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其他茶上期“壹沱”，小编为您介绍了下关沱茶边销的情况。“沱茶去哪儿啦”，本期小编将继续为您介绍有关于下关沱茶的“内销”。
沿革：
1902年喜洲商号“永昌祥”在云南大理下关设立总号，在团茶的基础上仿制成“碗形茶”，沱茶创制定型。至1917年，“松鹤牌”沱茶即为永昌祥茶号的支柱产品，并由其全资茶厂在下关进行生产销售。1923年“松鹤牌”商标获准注册，松鹤图与下关沱茶虽有分分合合，却一直沿用至今。
晾晒的沱茶
历史：
1954年后，内销茶都由云南省茶叶公司分配下关茶厂生产，由省公司统一调拨至四川，重庆等长江上游地区；1954年下关茶厂新厂建成新的成品仓库，内销茶不再由下关茶厂生产后调拨其他公司销售，而是直接由下关茶厂按省公司计划生产后“代管代销”。
四川老茶馆
至1981年后，由于计划经济的逐步市场化，下关茶厂在完成国家生产计划外还生产自销茶叶，多销往四川盆地。因销区在沱江一带，有“下关风，沱江水”的说法，因而下关制成的碗状形茶被称为下关沱茶。
下关沱茶与人民生活密不可分
下关沱茶（内销甲级）于1981年、1985年和1990年三次荣获国家质量银质奖，1988年荣获首届中国食品博览会金牌奖等多项国家级、省部级荣誉。
2004年下关茶厂改制后，内销茶这一名词成为历史，但作为习惯用法沿用至今，在市场经济的推动下，所谓内销茶的市场重心逐渐向东移动，并随着市场的需求不断增加，扩展到全国。
下关沱茶（内销甲级）
一句话定义
内销茶广义指在大陆市场销售的非边销茶产品。狭义解释为计划经济时代由云南省茶叶公司分配计划生产的，主要销往长江中上游市场的，产品线以沱茶为主，饼茶、紧茶兼备的，普洱茶（生、熟）为主要类型的茶叶产品。
其中生产延续超过百年的沱茶产品按照拼配原料等级不同分为：苍洱沱茶、特级沱茶、一级（乙级）沱茶、丙级沱茶、大众沱茶等。
标签：下关沱茶始创于1902年，114年从未间断生产沱茶。
沱茶怎么拆
沱茶比较紧实，可以通过茶针来拆开。沱茶普遍压制得很紧，茶刀难以破解，建议用茶针，只要材质不太软，同样好使。
沱茶的拆法
1、将沱茶的外包装撕开，将裸露的沱茶放在平整而干净的器具上，如白纸、茶盒等，注意千万不要用报纸，因为报纸的油墨会影响茶叶的口感。
2、用茶针从沱茶的侧面插入，将其分成4等份，可以根据沱茶大小，分成不同的份数。
3、错开侧面的针口，在沱茶底部将沱茶分为4等分，这样就可以将沱茶分为8等份。
4、然后平稳的整理松散的沱茶，使其完全松散。
5、将剩下的茶叶妥善保存。
普洱沱茶的功效
1、美容：
沱茶能够调节新陈代谢并促进人体的血压循环让内机能保持平衡。起到美容养颜作用。
2、抗衰老：
沱茶能有延缓衰老的作用沱茶中含有的维生素C、氨基酸都够对人体起到抗氧化效果。
3、防辐射：
沱茶研究表面，常饮沱茶可以有效防止六十辐射所引起的伤害。
4、防癌：
沱茶含有许多丰富的抗癌元素。经常饮沱茶能够强烈杀死癌细胞。
小沱茶普洱茶好卖的原因具体都有哪些？
普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小的固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味。
那么，小沱茶普洱茶好卖的原因具体都有哪些呢?
1、价格便宜
不管是袋装，散装，还是称斤卖，小沱茶的价格不高，都非常适中，通常在百元以内每盒、每袋、每斤。
2、加工工艺优良
选自云南茶区优质大叶种晒青毛茶为原料，发酵工艺成熟，确保了品质优良。
3、包装精简精美，便宜携带和冲泡
小沱茶的包装分为内外两部分，外包装一般都较为精美，内包风格较为统一，切合大众对于审美的要求，其次小沱茶因为小巧而容易携带，并且每一小沱就是一泡，不必撬茶，冲泡过程也极为简单。
4、好喝、滋味口感呈糯香
如果是纯干仓陈放，后期转化较好，茶叶内质丰富，汤色较为粘稠，入口绵滑感十足，浓浓糯米香气，让人回味无穷。
另外，小沱茶相对其他压制类型的普洱茶来说，省去了开茶的步骤，其他步骤是都相同的。根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，你只需杯子和茶漏即可。
“沱茶”名字的由来，你有了解过吗
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
沱茶历史
沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。
历史上，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶。
而后云南省下关（今大理市）茂恒，永昌祥等号相继生产后，仿制成“碗形茶”，又有谷庄与关庄之分。然近40年来，云南沱茶集中于下关制造。
云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。
沱茶除云南生产外，重庆市也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。重庆沱茶的重量分50克、100克、和150克三种规格。
沱茶名称的由来
沱是由团转化而来，有说由于过去运销四川沱江一带，故而得名。不论说法如何，但可以推定，沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。
关于沱茶形状的两种说法
说法一：相传，最开始由散茶制作成棒茶、砖茶和饼茶。棒茶是圆棒形的，砖茶是方砖形的，饼茶是圆饼形的。后来慢慢演变出沱茶。
说法二：，沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。
“团茶”是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。
在云南茶区，勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军，她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳，早出晚归，采茶制茶。茶叶融入了她们的情感，茶叶寄托了她们的希 望，她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。
最后，到底沱茶为什么不是圆形而有个窝窝呢？
制成圆球形不方便存放，也很难泡开。而做成窝窝头形状，则方便叠放和撬开。
沱茶喝生茶好还是熟茶好
沱茶生茶的茶性较烈，夏天喝能降火气、解暑、生津，所含茶多酚较多，肥胖人士、爱上火的人士可以喝沱茶生茶来减肥，但常喝生茶会造成肠胃不适，肠胃脆弱的人不能喝沱茶生茶。沱茶熟茶则性温和，适合男女老幼所有人群饮用。
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