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普洱茶为什么越来越火?这5大因素是“导火索”!

提问者:推土机提问时间:2020-01-06
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普洱茶为什么越来越火?自从邓时海先生提出普洱茶“越陈越香”的结论,加上余秋雨所说“普洱茶是所有爱茶人的最后一站”,仿佛到处都能看到普洱茶的身影。

普洱茶为什么越来越火呢?这与普洱茶的功效是分不开的。国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师认为,普洱茶有暖胃、安神、明目等养生功效。

鲁文锋老师专注普洱茶20年,2016年被评为世界茶文化交流协会副会长,如今携手师父“普洱教父”白水清先生,创办了微信公众号:普洱藏家,将20年习茶经验分享给天下茶友。

普洱茶为什么越来越火呢?鲁文锋老师认为,以下5大功效是普洱茶越来越火的“导火索”。

一、甩掉啤酒肚,还你小蛮腰!

普洱茶为什么这么火?因为普洱茶的功效之一就是瘦体。当今时代,以马甲线、小蛮腰、肌肉为美,具备瘦体功效的普洱茶,几乎成了全民热捧神器,全国从北到南都刮起了普洱风热饮之风。

普洱茶之所以能够瘦体,是因为其中的儿茶素和茶多酚能够加速身体新陈代谢,加快能量的消耗。同时普洱茶中的儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低.血脂,从而达到瘦体的效果。

二、暖胃神器,国民好茶!

普洱茶还具有暖胃护胃、促进消化的功效。干仓存储良好的普洱茶老生茶,以及经过人工渥堆发酵的普洱茶熟茶,茶性变得温和,进入人体肠胃后会对胃部产生保护功效,普洱茶还能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。

因此,经常饮用普洱茶可以暖胃护胃,很适合饮食不规律的人群。普洱茶可以说是护胃的国民健康好茶,因而也越来越火。

三、困了,累了,喝普洱!

普洱茶还具备护.肝、缓解.疲劳的功效。肝是身体的重要器官,对身体机能具有调节作用。假如肝堆积的垃圾过多,就会显露于外,比如皮肤暗沉,衰老粗糙等,人也经常有“身体被掏空”的疲劳感。而普洱茶能起到护.肝的功效。

同时,普洱茶中含有较多的茶多酚、茶多糖、茶氨酸,可以有效控制酒精对肝的损害程度,对于应酬比较多的人应该多喝些普洱茶。

四、常喝普洱茶,靠脸来吃饭!

每天坚持喝普洱茶,还有美容养颜的功效。普洱茶里含有大量茶多酚,茶多酚是水溶性物质,容易浸出在茶汤中,并被人体吸收。因而普洱茶具有消毒、抑菌、抗皮肤老化的功效,常喝普洱茶还能减少紫外线辐射对皮肤的损伤。

五、上班心好累,普洱送健康!

上班族长期间坐在电脑前,不仅容易受到电脑辐射的伤害,长期端坐也不利于骨骼生长。众所周知,普洱茶中含有大量的茶多酚,具有超强的抗辐射能力。

另外,普洱茶为云南大叶种茶,内含物质丰富饱满,儿茶素含量高达24%,茶浸出物达50%,对抗辐射无疑有很大的作用。因此,上班族应该坚持每天喝一杯普洱茶,能防辐射,可谓一举多得。

普洱茶为什么越来越火?这与普洱茶的功效和作用是分不开的。天赐普洱,健康国饮,祝愿每一位茶友都能在普洱茶中享受愉悦和快乐!

回答者:清心回答时间:2020-01-06
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普洱茶储存过程中应该注意什么

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那么普洱茶储存过程中应该注意什么呢?

1.避免将生茶和熟茶混合。许多喜欢普洱茶的茶爱好者会有一定量的茶、各种品牌和各种各样的茶...也许每种数量都不太大,但有一点。存放茶叶时,为了节省空间或方便存放,我们将普洱茶包装密封。然而,如果你把生普洱茶和熟普洱茶密封在同一个盒子里,你的普洱茶可能会在很长一段时间后被丢弃。因为生茶和熟茶的香气很不一样,会互相污染,导致一连串的味道。最终,同一个盒子里的生普洱茶和熟普洱茶将被“丢弃”。因此,当我们储存普洱茶时,我们必须把生茶和熟茶分开。2.避免过度通风是普洱茶贮藏过程中不可或缺的因素。然而,过度通风不仅会在普洱茶含水量急剧下降后阻止普洱茶的转化,而且容易将空气中的有害细菌带入普洱茶中。因此,普洱茶不适合在通风过度的环境中长期储存。3.正确的储存条件是:

湿度:环境的相对湿度长时间不应高于80%,最好在60%左右。

通风:普洱茶的老化需要氧气。因此,普洱茶不应该用塑料袋固定,而应该适当呼吸。

存放茶叶的环境中不应有异味,尤其是挥发性强的气味,因为茶叶会吸收环境中的异味。

茶不应该放在阳光直射的地方。长期阳光直射会损害茶的质量。

普洱茶如何品鉴?

学茶是一门大的学问,其中涉及茶叶的知识有很多,如:茶艺、茶文化、茶叶营销、茶叶品鉴等.....

其中,茶叶品鉴作为一门实践性和理论课并存的学科,对茶叶专业知识要有一定的基础要求。

今天小编就给大家普及一下,普洱茶该如何品鉴?

在开汤前,先要着手看外形

观看干茶的外形,主要从四个方面着手“形状、色泽、匀整、松紧”。

好的茶饼,外形匀整,饼型圆润,饼窝自然;边沿整齐;不缺边少角,松紧适度;油润光泽,条索清晰。

不好的干茶外形:外形残缺、色泽褐绿带霉变。

溴香气主要从三个方面着手“纯正、高低、有无杂异味”。

醒茶出汤以后,半掩盖子闻茶具里的香气,这个时候温度很高,不管是好的香气还是不好的异味都随着热气飘散出来,可以判断茶叶是否带有异味。

热闻:主要是辨别香气是否纯正,有无异味。第一泡茶汤倒出后,公道杯内壁“挂杯香”最明显迷人。

温闻:主要是判断普洱茶是否带有香气。茶汤分入品茗杯后,闻一闻茶汤的气味。待公道杯冷却后,可以闻公道杯杯底,感受一下茶汤的香型和持久度。

冷闻:主要是判断香气的持久度。喝完以后,还可以闻闻杯底的气味,好茶的杯底香也是浓郁而持久的。

不好香气的表现:有异味、香气杂。

观汤色主要从两个方面着手“亮度或清浊度”。茶汤澄净透明的为上。

茶汤混浊不清的为下。

品鉴滋味主要从以下几个方面着手,“浓度、顺滑度回甘度”。

好的普洱生茶:茶气比较足,茶汤清香透亮,苦而带涩,涩能生津回甘,层次感丰富。

好的普洱熟茶:茶质丰富,汤质在口腔中的饱满度好,有“米汤质感”甘甜润、底蕴深厚,滋味醇厚绵柔。

茶汤滋味不好表现:滋味麻叮、滋味不纯有怪味。

看茶底主要从四个方面着手“叶底色泽、嫩度、整碎和亮度”

叶底色泽要均匀,一眼望去叶底呈统一的颜色,没有明显的深浅的为上。

此外:叶底还要有柔韧性,好的叶底应当是自然舒张,用手指轻压,叶底柔软有弹性,且手摸揉捻不易戳碎。

若叶底“爆点”或明显的灼伤红斑,制作工艺不够好。

茶叶品鉴是一个长期累积过程,只有不断学习,才会兼收并蓄、进步成长。

普洱茶有哪些营养?

普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌。所以,普洱茶是大众饮料,无论男女老少皆适合喝普洱茶。

经分析鉴定茶叶含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。