乌龙茶可以减肥吗？乌龙茶的减肥功效-茶礼仪网

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乌龙茶是大家都比较熟悉的一种茶叶，同时很多人都会疑问，乌龙茶到底能不能减肥？今天小编为大家介绍一下相关的内容。

乌龙茶能减肥吗？

乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶，它具有辅助减肥的效果。乌龙茶综合了红茶和绿茶的制作方法，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，能够降低血液中的胆固醇含量，从而达到减肥的功效。

乌龙茶的减肥功效

1：乌龙茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维是不易于消化的，停留在肚子的时间长了，就会有饱饱的感觉，而且食物纤维能燃烧脂肪。

2：乌龙茶在发酵的过程中，产生了一种普诺尔成分，这种成分能够防止脂肪堆积，抑制腹部脂肪的增加。

3：乌龙茶能有效抑制糖分的吸收，嚼过乌龙茶的茶叶后再吃糖，口里不会感觉甜，摄取量就会大大减少，糖分和碳水化合物的吸收量就会降低，因此转化成脂肪量就会相对减少。

4：乌龙茶富含铁、钙等矿物质，能促进酶的消化和脂肪的分解，帮助脂肪快速排出体外，防止脂肪摄取过多而造成肥胖。

5：乌龙茶能有效抑制胆固醇上升，对防止和改善肥胖有显著的效果。

乌龙茶的减肥方法

1：每天喝一公斤。每天都喝一公斤的乌龙茶水，能有效抑制胆固醇，促进人体代谢功能和热量的消耗，还有利于释放压力。

2：餐前饮用。每天用餐前饮用一杯乌龙茶，坚持一个月下来，减肥的效果十分的显著。乌龙茶要用90度以上的开水浸泡，要热饮，而且要在短时间内饮完。

3：用餐时一起饮用。每天用餐的时候，搭配乌龙茶一起饮用，能够帮助去除食物的油腻，增加腹部的饱和度，抑制食欲，从而避免进食过多的食物。

不看还真不知道，原来乌龙茶也可以减肥的。想要瘦身的美眉们，赶快行动吧。

回答者：学茶艺回答时间：2020-03-05

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蜜桃乌龙茶会发胖吗

饮用蜜桃乌龙茶并不会发胖，反而经常饮用有减肥的效果，乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

蜜桃乌龙茶会发胖吗

蜜桃乌龙茶的好处

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

桃子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。.

蜜桃乌龙茶的口感

冲泡的时候，汤色橙黄明亮透彻，能够闻到浓浓的蜜桃香气，还能够品尝到桃乌龙茶甘甜润滑。桃之夭夭，其果怡人;武夷乌龙，馨香沁心。一杯杯的清爽消除午后的犯困，闻着办公室的茶气，整个人也精神了。

桃乌龙茶在选材上一点都不做作，其采用武夷山乌龙茶为半发酵、全发酵茶，看起来茶味较浓，因而俗称“七泡有余香”。当然，茶的品性需要人精神的鼓舞，这就是乌龙茶和蜜桃结合的恰到其处，因此加入蜜桃来中和一般人不适应的醇味和茶酸，可以发挥出乌龙茶更加入口生津，避免“茶醉”的奇特功效。

广东乌龙茶是如何采制的？广东乌龙茶的采摘与制作

　　广东乌龙茶是中国特有的茶叶，属于乌龙茶类，历史悠久，具有提神益思、生津利尿、瘦身美容等功效，最为突出的是有一股广东乌龙的香气。那么，广东乌龙茶是如何采制的？下面就跟小编一起去了解一下广东乌龙茶的采摘与制作吧。

　　一、广东乌龙茶的采摘标准

　　一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采一个放一个，避免茶青紧压。

　　二、广东乌龙茶的制作工艺

　　1、晒青：即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午4-5时。鲜叶薄置，不宜重叠。一般而论，若气温在22℃～28℃，晒15～20分钟；20℃～25℃，晒20～30分钟；28℃～33℃时，晒10分钟左右。具体操作时，应依品种、气候、鲜叶含水量等不同情况，确定晒青时间的长短。通过晒青，使“茶叶晒贴筛”，鲜叶水分消失10%～15%，便算适度。晒青作用：蒸发叶子的部分水分，为促使叶内部产生一系列的生化反应创造条件，有利于提高成品茶的色、香、味。

　　2、凉青：又称“复式萎凋”。是指将晒青后的茶叶，移置阴凉处的凉青架凉青。凉青属静置阶段，一般1～2小时为宜。凉青的作用：凉青实际上是短时间内的自然萎凋，让叶内的各种生化变化在较低温度条件下均匀而缓慢地进行，继续增加水解产物，进一步强化叶细胞膜的透性，提高氧化酶的活性，从而发展香气。

　　3、碰青：也称“做青”，俗称“浪茶”，是形成乌龙茶色、香、味的关键，也是半发酵和半萎凋（即轻发酵和轻萎凋）的综合过程。碰青的空气适宜温度一般为18℃～20℃，适宜的相对湿度一般为75%。碰青时间大约从晚上6：00～7：00开始，直到第二天天亮，历时需10～12小时；约隔2小时碰一次，全过程需碰青5～6次；每次适度碰青约2分钟。碰青包括碰青、摇青与静置反复交替的过程。这个过程慢不宜快，谨防发酵不足或发酵过度。若叶片出现“叶缘二分红，叶腹八分绿”（俗称红边绿腹），叶脉透明，叶形呈当汤匙状，香气久存，这便是碰青适度的标准。碰青的作用：使茎脉及叶片组织中的各种有效物质成分得以充分利用和发挥。是凤凰单枞茶初制中最复杂、细致之工序。

　　4、炒青：也称“杀青”。碰青结束，堆放一小时后才能进行炒青。其方法是将青叶投入锅内，先扬炒，后闷炒，均匀炒；锅温控制在150℃～200℃之间。炒青要坚持炒熟，以柔软有粘手感手握成团、青臭味转为清香味为适度标准。炒青的作用：利用高温，破坏酶的活性，终止发酵作用，因定发酵成果；与此同时，使青叶水分汽化蒸发（减重率一般为20%～30%），叶质转柔，便于揉捻。炒青工序实质便是凤凰单枞茶内质基本定型的过程。

　　5、揉捻：从轻揉到重揉，再轻揉，中间解块2～3次。要揉得均匀，使条索紧结，叶细胞破碎在40%～50%之间为适度标准。揉捻的作用：揉捻是在炒青时破坏了局部叶细胞组织及酶的活性之基础上，又一次对叶细胞组织的更大破坏过程，从而促成叶细胞内含物进一步渗出混合，并粘附于叶表，使茶叶色泽油润，外形美观，味香耐泡。揉捻后要及时摊开，及时烘干。解块：将茶条分散，使之不成团结块，便于茶条散去热量，散走水份停止发酵。

　　6、烘焙：俗称“焙茶”，用炭炉烘干。烘干应坚持“悠火薄焙”，并经两次以上的分次烘焙。烘焙时温度要适宜；操作时手法要轻巧。一般而言，初焙约40分钟，七成干即可，然后取出松之。30分钟后第二次入焙，20分钟后熄火，停止鼓风，就焙笼中搁置到完全干后取出，即为成茶。烘焙的作用：烘焙过程的物质变化，以热催化作用为主导，使茶叶中的有效成分得以充分发挥与利用，提高成茶的色、香、味水平，并且有利贮藏。
　　广东乌龙茶经晒青、凉青、碰青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。以上内容是由小编为您整理的广东乌龙茶的采摘与制作，希望能帮到大家。