乌龙茶是什么茶？全面解析乌龙茶-茶礼仪网

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中国的茶叶包括：绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶六大类，那么大家知道乌龙茶是什么茶吗？今天就让小编来告诉你吧。

乌龙茶是什么茶

乌龙茶，也叫青茶，是中国的六大茶类之一，是汉族的特色茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成的，是中国特有的茶类，产于福建省安溪县等地。下面我们再来了解一下乌龙茶的相关知识。

乌龙茶名字来源

乌龙茶的名字来源有几种说法。一种说法是因为产地，另一种说法是茶树的名称，还有一种说法是因为最先发明乌龙茶的制茶之人名字叫苏龙，长得很黑，所以人称乌龙，茶叶名字因此而来。

乌龙茶产区介绍

1、广东：主要的产区是凤凰乡，品种有凤凰水仙。

2、闽北：产地有崇安、建瓯、建阳、水吉等地。

3、闽南：主要产区是福建安溪县。

乌龙茶的种类介绍

1、广东乌龙分别有：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

2、闽南乌龙分别有：铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

3、闽北乌龙分别有：武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

以上内容就是乌龙茶是什么茶的相关介绍，希望能给大家一些参考。

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-05

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乌龙茶是凉性还是温性

乌龙茶发酵程度中高，因此茶性是温和的，适于寒冷季节饮用。

乌龙茶是凉性还是温性

所以茶因人而得名，叫乌龙茶。常见品种如铁观音、罗汉沉香、大红袍、凤凰水仙等。

乌龙茶在中国已经有1000多年的历史，好的乌龙茶要经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序，才算是尚品。

乌龙茶中含有的营养成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有：茶多酚类、咖啡碱、蛋白质、维生素、氨基酸、果胶、有机酸、脂类多糖等。

乌龙茶具有一般茶叶所具有提神醒脑，缓解疲劳、利尿止渴、解热防署、杀菌消毒、健脾消食、减肥美容等保健功能外,还可以预防癌症、具有降血脂、抗衰老等特殊功效。

乌龙茶茶味苦涩属于凉性，阴中之阳，最能降火，应该属于凉性的，所以体寒的人不建议经常饮用。

乌龙茶是种什么茶乌龙茶有哪些

不懂茶的人，都以为乌龙茶是一种茶，但其实乌龙茶是六大茶类之一。乌龙茶又叫青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作出来的品质优异的茶类，乌龙茶主产于福建的闽南、闽北以及台湾、广东三个省。其实乌龙茶这个名字也蛮有意思的，乌龙乌龙，不是搞错、冒失的意思么。那乌龙茶有哪些茶呢?和小编往下看吧!

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乌龙茶有哪些——铁观音

铁观音想必大家都不陌生，它具有独特的“观音韵”，以其香高韵长、醇厚甘鲜的特点而闻名中外，除了是中国十大名茶，它还是世界十大名茶。

乌龙茶有哪些——凤凰水仙

凤凰水仙除了可以用来制作成乌龙茶，也可以制成红茶与白茶。它的工艺复杂，带有天然花香，有着“一泡闻其香，二泡尝其味，三泡饮其汤”的说法。

乌龙茶有哪些——水金龟

因为其茶树枝条交错，就像是龟背上的花纹，茶叶浓密闪光，就宛如金色的龟一般，故得此名。水金龟既有铁观音的甘醇，悠悠绿茶的清香，是茶中珍品，又因为带有绝佳的保健功效，因此还获得“健康之宝”的美誉。

乌龙茶有哪些——大红袍

大红袍是武夷山的“四大名枞”之首，既有绿茶的清香，也有红茶的甘醇，被誉为是“武夷茶王”，还有着“茶中状元”的美誉。大红袍在十八世纪传入欧洲之后，备受当地群众的喜爱。

乌龙茶有哪些?乌龙茶种类还有许多，小编介绍的这几种都是不能不喝的乌龙茶佳品哦!没有喝过的朋友快点去试试吧!