你为什么会买到假年份的老白茶？-茶礼仪网

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老有一些人说，外面都没有真实年份的福鼎老白茶，都是虚报、虚标或做旧的。

但每当我听到这样的话，我总是想笑。这让我想起了“世上的男人都是负心汉，没一个好东西”。

说这样的话的人，大多是上过做假或做旧老白茶当的人。就像被某些男子伤害过的女子一样。但真的没有真实年份的福鼎老白茶吗？世上真的没有好男人吗？

我想任何一个头脑正常的人，都会得出一个公允的判断。

真实年份的福鼎老白茶是很多的，就像好男人很多一样。

为什么很多人没有买到正宗的福鼎老白茶呢？

一、贪图便宜

一个便宜三个爱。贪图便宜是一些人几十年来的消费习惯。有一些人知道福鼎老白茶不太便宜，但是遇到打折、做活动，买三饼送一饼，或一斤几十块、百来块的时候就按耐不住了。

按照福鼎市茶业协会公布的参考价，福鼎白茶有价格标准可依据。

过低售价的福鼎老白茶，质量是值得怀疑的。

有些人骂卖假老白茶的骗子，但是为什么不反思一下自己呢？为什么会上当受骗？骗子不正是投你所好吗？

二、心存侥幸

我经常到白茶品牌专柜查看，有时也与一些购买福鼎白茶的消费者谈谈老白茶。有一次，在北京马连道茶叶街遇到一对母女在挑选福鼎白茶，看了半天，选择了一饼350克的10年陈老白茶，98元。

我对那母亲说，我看您的年纪也是经常喝茶的，10年的老白茶，还是福鼎产的一级寿眉等级，才90多元，您觉得正常吗？

大家猜猜这个母亲怎么说？

她竟然说真的老白茶、假的老白茶总不都是白茶啊！差不多啊！

她的说法把我雷到了，她又拿了一饼同样的老白茶，放进了购物车。

她其实是知道这老白茶过于便宜的，但是她不太在乎真假。买到假她认，买到正宗算是赚了。

三、白茶知识缺乏

有一些人说他经常喝白茶，但却对一些白茶的常见现象如产区、品类不同（白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉）回答不出来。这部分人虽然天天喝白茶，但白茶知识不够。

下面我说几条老白茶常识，大家记住。

外形

真正的老白茶，由于时间沉淀外表被氧化，整体会呈现出红褐色或暗褐色，转化的过程中呈褐色、黄色。而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮，是做旧之后干茶氧化程度不同所导致的。

香气

自然陈化的老白茶，香气自然，年份较低的老白茶白茶有荷叶香，年份较久的老白茶有枣香，甚至呈药香，而且随着年份的增加这股香味会逐渐加强，闻之沁人心脾。而做假做旧的老白茶香气不纯正，由于做旧工艺，其呈现出腐烂气味，甚至霉味，以及不纯正的烂枣香。

滋味

真正的老白茶口感顺滑、不锁喉、回甘生津、回味无穷，杯底香气扑鼻，陈年的老白茶也十分耐泡，冲上十多泡风味犹存，这也是老白茶的独有魅力。而假的老白茶，就有可能一直存在着苦涩味，且汤质淡薄，而且大多喝了还会感觉喉咙不舒服，干燥刺喉。

汤色

真正的老白茶冲泡后，汤色呈深黄色或琥珀色，清澈透亮无杂质，且年份越长汤色越深，而做旧做假的的老白茶呈现的汤色往往是浑浊暗淡，仔细看或许还有些杂质漂于茶汤中。

叶底

通过自然陈化的老白茶，即使是陈期十多年以上的，经过多次冲泡后，叶底静脉走水清晰，色泽黄绿，均匀一致，叶底不软烂，有活性。而后期加工、做旧的老白茶脉络不清晰，色泽呈不正常黑褐色，叶态僵硬用手一捏就会烂掉。

综上所述，很多人买不到正宗的福鼎老白茶，原因出在自己身上，而不能怪做假老白茶的人很多。任何一个行业，都会有一些掺杂使假的情况。作为消费者，你无法去改变市场情况，但是可以学习一些产品知识（常识即可），提高自己的辨别能力，增加对低价产品的抵抗力，少上当受骗。

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-17

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存放多少年才算老白茶老白茶有哪些功效

老白茶是宝，它因为年份久，药性高。存放多少年的白茶才算作老白茶呢?老白茶有哪些独特的功效?

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老白茶，即贮存多年的白茶，“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年存放的过程中，茶叶内部发生缓慢的变化，如香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也慢慢由凉性转为温性。

一般的茶保质期为两年，过了两年的保质期，即使保存方法再好，茶的香气也已经消失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久，茶味越醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可以算作老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，它的药用价值就越高，所以老白茶的收藏价值极高。

老白茶中富含维生素A原，这种成分被人体吸收后，能够迅速转化成维生素A，可预防干眼病与夜盲症。同时，白茶还含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视等辐射的危害，因此在看电视的时候，多喝一些白茶能有效防辐射，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，改善视力。

在市场上，长达十到二十年的老白茶不容易买到，可以自己买一些两三年的白茶，然后慢慢存。老白茶给老年人喝具有强健体魄的效果，不过不能过量，通常每天控制在5克以内。