绿茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶在当下是非常火的了，每个人都以喝普洱茶为荣。最近很多朋友问我，为什么同款的普洱茶喝的味道和他买回去在家里喝的味道不一样呢？是不是同款的茶质量不一样啊？
我今天就把正确喝普洱茶的方法告诉大家，茶叶再好，你的冲泡方式不当，喝起来的口感和其它茶的口感区别也不会很大。
我们在家泡茶喝，和我们在茶店里泡茶的步骤都是一样的，喝起来却天壤之别。原因是什么呢？听我一一道来吧！
我们都知道普洱茶有饼、砖、沱还有普洱散茶。我就以普洱饼茶为例：首先我们拿一普洱茶饼，把外包装的棉纸打开，拿出茶刀在茶饼的背面有一个小圆窝，斜入茶刀，茶刀不要直插上去，要有一点倾斜度，这样不至于把茶叶的叶片破坏，茶刀往里推进去在稍微用力向上把茶饼撬开就可以了。
第二步醒茶，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡醇香味很淡，要想醇香味很浓，醒茶就尤为重要了。把撬好的普洱茶，放置在一个干净、干燥通风的环境中，注意一定要远离化妆品和调味品。
第三步存茶，把撬好的普洱茶放在通风处，吹一小段时间后，把它存放在最好是紫砂的罐子里。紫砂罐的透气好，它能把普洱茶的原味儿保存下来，但紫砂罐不能有其他的杂味儿，而且放罐儿的环境呢，也不能潮湿，避免阳光直射。这个是第三步了。
第四部呢，是投茶量，普洱茶经过醒茶存茶一段时间后，我们想喝的时候，拿出来大约5克左右用盖碗冲泡，也可以用紫砂壶，这个投茶量，是按照我们冲泡茶的壶的大小来决定，一般用盖碗的时候比较多，当然这个因人而异了，家里用紫砂壶的也可以。正常盖碗我们就用5克普洱茶就可以，泡茶时选择容器和投茶量也是很重要的因素。
第五步就是影响我们口感至关重要的关键时刻泡茶了。首先温杯洁具，放入5克普洱茶，注水泡茶，第一泡快速出汤倒掉，第二泡在开始分给每个人品尝。存放时间长的普洱茶是很耐泡的，第二，第三、四、五、六、七、八、九泡后，注水后时间逐渐延长些，直到我们把茶水喝到颜色淡了为止。需要注意的是，经过洗茶后，第二炮开始若出汤慢，闷茶时间过长，普洱熟茶的颜色会变黑，口感会发苦，生茶呢会发涩，所以一般来说呢，在23456789泡冲入时，要快速出汤，快速出汤之后在逐渐延长起泡时间。
另外还有一点就是，泡普洱茶时，我们不要用家里面的自来水来冲泡。要买纯净水来冲泡普洱茶，如果我们不买纯净水来泡茶，用自来水来泡的话，我们可以提前一天打好自来水让水沉淀一夜后在用，来冲泡普洱茶。家用的自来水里面有氯气，经过一夜的沉淀里面的氯气会逐渐的消失，自来水直接来泡会和普洱茶里面的成分发生改变，对身体有害，这一点是至关重要的。
喝剩下的普洱茶叶，我们不要把它倒掉，可以准备一个煮茶的壶，把剩下的普洱茶放到壶里，注满水，把茶叶煮了后我们还可以继续喝普洱茶，这样就不会浪费每一克茶叶了，煮完的茶叶，我们把它晾干，晾干后呢，我们还可以把它用来做枕头。
经过以上的步骤讲解我们在泡普洱茶的时候，就不会出现在茶店里面喝同款的茶一个味儿，回到家里，我们自己冲泡是另一个味儿的问题了，所以好茶，也需要正确的方法去冲泡，才能够达到好的效果。
什么是普洱茶后发酵工艺
普洱茶之所以越陈越香，与其“后发酵”工艺是分不开的，“后发酵”工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺。
所谓“后发酵”是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工艺，即将已制成的云南大叶种晒青茶、青毛茶，通过人工的渥堆方法进行发酵处理，或者通过长期存放逐渐转化和后发酵，让其内含物质产生了变化而形成了色泽、品味等的特殊变化而形成了另类特有的云南普洱茶新品类。“后发酵”即是将己制成的云南大叶种晒青茶，在符合卫生条件的仓库中渥堆，洒水，在一定温度条件下使之发酵，加速茶叶的后熟作用。这一人工的“后发酵”工艺，是在长期实践认识的基础上进成的。
原因大致有二，一是茶叶原料的质地不同，云南大叶种茶肥厚，叶肉中水分贮存丰富，易于发酵;二是云南普洱茶的运距长，运输时间长，发酵的时间自然长，加之在运销途中雨林地多，河谷多，高山峡谷多，经常在湿润、雨雾中运输，丰富的水气高原阳光日照的作用下，促进了发酵过程，使之由“云南普洱茶生茶”变成了“云南普洱茶熟茶”,从而使原有的云南普洱茶具有了某些新的特性，达到了汤色红浓，滋味纯和，以及具有陈香特色的效果，又被人们称为陈化云南普洱茶或云南普洱茶熟茶。
【今日话题】：普洱茶对于年轻人的痛点在哪？
近几年来，普洱茶行业好多商家尝试着去让年轻人喝普洱茶，一些厂家产品也是定位于年轻人，但是就目前的市场来看，年轻人喝普洱茶的太少。这是为什么呢？
首先，对于饮品，年轻人讲究的主要是几个方面：口感、便捷、低成本。而目前符合这些的是瓶装矿泉水、碳酸饮料。如果你跟他们讲健康、讲转化、讲功效。我相信大部分年轻人都呲之以鼻。
年轻人追求的口感是口腔的“刺激感”。而碳酸饮料则是有这种“刺激感”，就是喝到口中的时候很有趣，然后喝多了还会隔气；并且喝到口中是甜的、酸的等等，但跟茶比就没有涩感，也没有苦感。在这里有人就要说那矿泉水呢？矿泉水和碳酸饮料虽然都很便捷，但是价格几乎是差了一倍的，矿泉水几乎是低着碳酸饮料一倍的。
我们再来看普洱茶，以前大多都是大规格，冲泡是很麻烦的，价格是很昂贵的。目前普洱茶就古树茶和老茶的口感苦涩弱，甜度比较高。那么我们从价格上来一对比，就会发现，年轻人根本喝不起古树茶和老茶。买一瓶碳酸饮料“可乐”3块钱？买一泡古树茶和老茶要多少钱呢？要花多少时间来冲泡呢？而可乐只用一拧盖子就可以喝了。
其次，对于生活，年轻人讲究的是活力。普洱茶也好，茶叶也好。都是要在安静的地方，有时间静静的坐着泡坐着小口小口喝的。年轻人比较好动，一般太安静的地方是坐不住的。身都静不下来还何提心静呢？年轻人喜欢运动，喝酒等。都是因为这些生活中的活动人比较多，现场氛围也比较活跃热闹。另一面，年轻人没有中老年人那么的势利。因为他们的时间还很长，在这个阶段并不需要或者说并不愿考虑那么多。
再次，年轻的人很个性化，他们不会去学一些老头老太的生活方式，而且现在来说，年轻人的生活方式选择很多，例如星巴克、水吧等等生活空间。为什么非要去茶店？
最后，年轻人对于普洱茶，谈不上喜欢，也谈上讨厌，也就无所谓吧。现实中，我们在普洱茶行业中除了从事这行的人，几乎是没有年轻人的。所以，商家厂家在定位的时候，千万别把年轻人当为市场圈子，让他们再成长一些年吧，到了青年的时候他们会自己找着路来喝普洱茶，先别急，你认为呢？
我可以在经期喝普洱茶吗？最好三段时间不喝茶。
我可以在经期喝普洱茶吗？
女孩三次不能喝茶。
经期。月经血会带走一些铁。此时，建议补充更多含铁食物，如菠菜、苹果、葡萄等。然而，茶叶含有高达30%至50%的单宁酸，这将阻碍肠粘膜对铁的吸收和利用。食物中的铁或肠道中的补血药极易结合，导致沉淀。
怀孕。浓茶中咖啡因的浓度高达10%，会加重孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心肾负担，诱发妊娠中毒。临产前喝太多浓茶会因咖啡因的兴奋作用而导致失眠，这会导致精疲力尽、阵痛无力甚至难产。茶叶中的高浓度单宁酸被粘膜吸收到血液循环中，具有收敛和抑制乳腺分泌的作用，导致乳汁分泌不足。茶中的咖啡因也会通过牛奶进入婴儿体内，影响婴儿的健康。
更年期。除头晕和疲劳外，女性更年期有时可能会出现心动过速、情绪冲动、睡眠不足、月经失调等症状，如过量喝茶会加重这些症状。
月经期间你能喝普洱茶吗？最好不要喝酒。月经来临时，月经血会消耗体内大量的铁。因此，女性朋友此时应该补充更多富含铁的蔬菜和水果。但是，如果你习惯于在正餐时喝茶，茶叶中高达50%的单宁酸会阻碍我们肠粘膜对铁的吸收，大大降低铁的吸收程度，因此很容易与食糜中的铁或肠道补血药中的铁结石一起沉淀。
有关注意事项
综上所述，女性在月经期间最好不要喝普洱茶。事实上，最好不要喝茶。
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