冬天喝普洱茶应该注意哪些问题？-茶礼仪网

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冬季属于气候干燥、阴凉的季节，空气湿度相对低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉的疾病。出汗也变少了，摄取大量高热食物也容易消化不良。因此，冬季常喝热茶，可以补充人体所需的大量水分。尤其是普洱茶，可以有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效。可清肠、通便、助消化。祛除肠道多余油脂，降低高血脂、高血糖、缓解高血压。因为普洱茶性温、又养胃。所以特别适合冬天饮用！

冬季一到，很多茶友自然而然的开始喝起普洱茶来，尤其是普洱熟茶受到很多人的喜爱。一来它属性温和，很适合冬天饮用；二来冬天摄取的热量过高，喝普洱茶有清肠、助消化的功效，所以普洱茶一直被当作冬天的标配茶品。然而，普洱茶虽好，但在冬天喝普洱茶还有几个重要的注意事项。

1、普洱生茶刮油，饮食清淡者，要控制饮茶量。

对于本身身体瘦弱，或者饮食清淡的朋友来说，控制普洱茶的饮茶量就十分重要了，因为普洱茶比较适合多肉、少淀粉饮食习惯的人喝，饮食清淡的朋友喝普洱生茶，可能会造成肠胃不适、醉茶等症状。

2、茶终归是茶饮茶之外，还需补充水分。

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，因此许多老茶友冬天里都是以茶当水，或只喝茶不喝水，但茶与水是两种物质，茶叶中富含草酸，长期喝茶少或者不喝水的话，会有形成尿路结石的危险。加上茶有利尿的作用，或多或少有脱水的情况，而水是人体新陈代谢不可缺少的物质之一。因此，不提倡冬天不间断地喝普洱茶，在饮茶之余，每天应当补充足够的水分。

3、喝茶有益，但任何事情切记过度。

过量饮茶会导致体内电解质紊乱，甚至导致心肺功能异常。因此民间有不饮过浓茶、不空腹饮茶、不饮隔夜茶等说法。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-18

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普洱茶的泡法简单吗初学者怎么样冲泡普洱茶

　　普洱茶主要产自云南普洱，但喝普洱茶的人可不仅仅是云南人，外省的人对于普洱茶的了解是有限的，喝普洱茶主要是冲着的功效来的，那普洱茶的泡法简单吗?不懂普洱茶的人怎么样冲泡普洱茶。

　　普洱茶的泡法简单吗?普洱茶的泡法说简单也简单，说难也难，下面介绍一种简易型的普洱茶泡法，适用于所有喜欢普洱茶的人：

　　普洱茶浸泡时间：

　　第一道洗茶，茶水弃去，时间不能过长，5-10秒左右!

　　第二道起可饮用，茶叶浸泡时间为10-20秒!

　　第三道浸泡时间比第二道长些，在30-40秒，后面的泡法以此类推。后面冲泡，茶水浓度会越淡，浸泡时间就要越长。

　　具体的普洱茶的泡法如下：

　　1. 将普洱茶叶放进滤杯中，5克左右(铺满杯底，略高)。

　　2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

　　3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

　　4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

　　5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

　　6.到这里普洱茶就泡好了。

　　7. 在享用之余，不要忘记滤杯中的茶叶，普洱茶是很耐泡的，喝完第一道时，可以将滤杯重新放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了!

　　以上关于普洱茶的泡法的介绍，这种冲泡方法是最简单的，没什么讲究，大家在冲泡的时候，注意不要烫手就好。

普洱茶拼配是作假吗？普洱茶为何要用拼配技术?

普洱茶为何要用拼配技术?茶友发现，很多普洱茶都存在拼配的问题，普洱茶拼配是作假吗?为何普洱茶要用拼配技术呢?

一、普洱茶为什么要拼配：

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样;通过拼配才能做到产品质量的稳定性，一致性，才能以质量创品牌，增效益。

普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”“扬长避短”主要是指发挥云南大叶种粗壮肥实、苗锋完整的产品风格，使塬料经济价值最大限度地发挥。“显优隐次”主要是指半成品品质的“优”、“次”调剂。“高低平衡”就是以标准样或贸易样、成交样为依据，把品质高的调低，低的调高，使之平衡。

二、了解普洱茶为什么要拼配之后，我们来看看拼配应注意的调剂：

(1)条索与外形的调剂

条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用得好，中、下段茶的条索稍次也无碍大局。

(2)半成品塬料的季别调剂

普洱茶塬料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，加工出的半成品，条索紧实，身骨重，滋味浓醇，叶底较嫩;夏、秋茶由于气温较高，茶叶生长快，对夹叶多，易老化，果胶质含量少，加工出的半成品，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡，外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同，春、夏、秋茶必须分别发酵，分别堆放，按照本企业产品特点，合理调剂拼配比例，使成品品质均衡一致。

三、普洱茶为什么要拼配，其实是为了提高茶叶品质，看看拼配的概念：

1、季节拼配(春雨秋).........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产，拼入雨水茶为降低成本与量产。

2、茶种拼配(台地古树)........降低成本与量产、增加口感、稳定批次品质。

3、级数拼配(盖面)........降低成本与增加美观。

4、年份拼配.......稳定品质、增加口感、量产。

5、发酵度拼配(少见，包括生熟拼配).....增加、改变口感。

在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，普洱茶为什么要拼配总而言之就是为了提高普洱茶品质，不是有些茶友所认为掺杂一些不好的原料。云南普洱茶产量本来就少，老茶料就是更少了，所以很多所说的陈年普洱茶都是采用拼配技术的，在新鲜的普洱茶中加入老料。