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喝普洱茶要如何冲泡好?

提问者:肥仔提问时间:2020-03-18
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你是一个新手爱上普洱茶的,想了解普洱茶该如何冲泡好呢?那就跟随小编一起来吧!任何一种茶都有其简单的冲泡方法。

我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演,茶艺小姐端坐桌前,每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势,仿佛只有那些姿势到位之后,才能把茶泡好似的。

其实茶泡得好坏,跟姿势的优雅没有必然联系,当人把注意力放在怎样轻盈而优雅上,就不能细心的体会一泡茶,还怎能泡出真正的好茶来呢?

最高级的艺术是减法,普洱茶的冲泡也是这个道理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,但是普洱茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,可以让人轻松品味韵味。用简洁的动作冲泡出好味道的茶,才是茶友应该学习的。

茶友日常泡普洱茶时,要遵循的一个基本原则就是,能怎么简单就怎么简单,不要去模仿那些花哨的姿势。但是也不要走到事物的极端上去,根据不同的茶类,有些必要的动作还是要做。说到底,对茶性的了解决定了这种茶的泡法,也许随着对普洱茶认识的深入,茶友会创造出更适合自己的姿势,摈弃掉之前认为必不可少的动作。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-03-18
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喜欢冬季喝茶,冬天喝普洱茶有什么好处?

普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐、口感香醇,温润,暖肠胃,因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。很多人喜欢喝茶,冬天喝普洱茶有哪些好处,佛系茶艺带你来看一下!

冬天喝普洱茶有什么好处

1、消食、解腻。发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解功效。

2、暖胃、养气。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。

3、提高免疫力。熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒。

4、补充微量元素。每500毫升普洱茶中,所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等。这些元素对人体作用极其大,所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。

5、降血压、降血糖。普洱茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。普洱熟茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,普洱茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

6、美容。对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝普洱茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,普洱茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

冬天喝普洱茶有什么好处

因为普洱茶是专门负责增强脂肪代谢的,自古就有吃的油腻就喝普洱刮油的说法,并且肉类营养丰富,含有减肥需要的维生素和多种矿物质,并且蛋白质非常顶饱,借此还控制饥饿。普洱茶对于淀粉等碳水化合物的作用不是很大,要严格控制淀粉类,即主食的摄入,否则还是徒劳。它是调理肠胃中脂肪的代谢的,是平衡身体里的油脂含量的,使人可以避免过多油脂的吸收。所以如果以为狂喝普洱,不吃饭,喝的越多越减肥,就可能造成消化系统紊乱,甚至成为易胖体质的诱因。因为人体对新物质要有一个适应的过程,所以喝普洱要循序渐进,养成常喝的习惯,尤其是吃的比较油腻的时候,在饭后2小时内记得喝普洱茶,就能得到很好的效果了。

饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。总之,如果你每天在各个时段都喝普洱,把它当成你唯一的补充水的方法,那是强度最大的。还有一种说法,就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶,由于昨天冲泡多次,茶碱和咖啡因的含量相对较少,不容易产生晕茶的反应,而且它的浓度足以发挥很强的刮油效果。

普洱茶该用什么茶具泡好

泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有密切的联系,普洱茶的冲泡方法有很多种,没有严格的要求,那泡普洱茶用什么茶具好呢?茶具有很多种,今天和茶网为大家推荐几款适合泡普洱茶的器具。

  第一:紫砂壶

紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。

普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点 ,能提升普洱茶的香气,并让普洱滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!

 

  第二:傣族竹制器具

普洱茶产地西双版纳,着名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方"西双版纳",傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树林里,当地人在远古时代就已经开始在用竹筒盛水泡茶了!

竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!

 

  第三:景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质"白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐",景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。

普洱茶如"美人"已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?

  第四:飘逸杯

  普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!

  泡普洱茶用什么茶具好呢?条件允许的话最好选择紫砂壶来泡普洱茶,宜兴的紫砂壶是很有名气的;如果出门在外,只能选择简便的飘逸杯即可。

了解普洱茶的人很少,究其原因是?

普洱茶作为茶文化的代表,大概有两千年的历史了。

但在以前,内地知道并了解普洱茶的人却很少。究其原因有很多:

一是普洱茶原产于云南边陲,所产茶品一直通过茶马古道运往西藏和东南亚等地区,部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人享用,普通百姓很难接触到;

二是普洱茶一直产量不大,至今仍供不应求,绝大部分产品销到港、台、东南亚和广东一带,因此厂家也没有重视普洱茶的宣传推广;

三是由于历史的原因,致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起,一提到普洱茶就感觉可望不可及,认为价格贵消费不起,这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离;

四是过去内地经济不发达,生活水平低,健康保健意识差;

五是生活习惯和饮茶习惯不同,把喝茶单单作为解渴之用,没有把饮茶作为文化的一部分、养生休闲的一部分、社会交往的一部分。