绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大红袍和铁观音同属乌龙茶，是两个不同的品种。主要区别在于：产地上，大红袍产自福建北部，铁观音的产自福建南部。味道上，大红袍味道浓厚，汤色橙黄明亮，铁观音清新淡雅，茶汤金黄淡绿。 外形上，大红袍外形条索紧结，而铁观音外形卷曲，肥壮圆结。
铁观音和大红袍的区别
1、都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙.
2、大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感;铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。
3、大红袍香味较浓，口感醇厚，略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.
铁观音的功效和作用有哪些
铁观音功效繁多，尤其是在养生保健方面，对我们的身体保健是有着莫大的好处的。那么，铁观音的功效到底都有哪些呢?且听小编一一道来。
1：铁观音有美容减肥的功效。因为铁观音中有粗儿茶素组合，可以消除活性氧分子，有抗衰老的作用。2：铁观音可以防治龋齿和老年骨骼疏松症。因为铁观音中含有非常多的锰、铁、氟、钾、钠。3：铁观音可以防癌。铁观音中含有硒，且含量非常高，硒可以抑制癌细胞的发展。4：铁观音可以增智。常常饮用铁观音可以调节人体内的酸碱平衡。
5：铁观音可以提神益思。这是由于铁观音中含有丰富的咖啡碱，咖啡碱可以使人产生兴奋感，消除疲劳。6：铁观音可以抑制心血管疾病。铁观音中含有茶多酚，茶多酚对人体脂肪代谢起着十分重要的作用。7：铁观音可以治疗牙齿过敏。不管是喝完铁观音茶留下的茶叶还是新鲜的铁观音茶叶，都可以将它放在嘴里咀嚼，可以有效治疗牙齿过敏。
通过上文的了解，对于铁观音的功效，相信不用小编多说，大家都有了细致的了解了。这对于热爱饮茶养生的人们来说，还是可以购买一些铁观音来作为日常饮用的茶饮，无论是休闲品味还是养生逸趣，都是不错的选择。
铁观音的保存方法铁观音可以放冰箱储存吗
阳春三月一过，金骏眉、龙井茶、花草茶、安溪县铁观音……各式各样的茶叶新茶开始排着队採摘、生产加工、发售了，喜爱饮茶的盆友也都冲着双一年春茶赶紧着手购置，品味新茶的鲜香。但是，在你买回新茶后，一定要注意储存方法和泡茶方法。今年，各种各样春茶都价格上涨许多，但是要注意铁观音新茶的储存方法了，千万别浪费了新茶。
铁观音新茶的储存方法
假如储存方法不得当，也是很容易就会色调偏暗、香味流失，味道自然就欠佳了。不论是复合型薄膜袋装茶還是听罐包裝茶，都务必放到干躁的地区。假如是散称茶，能够用茶叶袋包裹，放置有防潮剂(如小块未潮解石灰粉)的罐、坛中，坛口盖紧。如茶叶总数少并且很干躁，也能用双层防水特性好的薄膜袋包裝密封性好，放到电冰箱中，而且不可以与别的食品类混存。总得来说，新茶的储存方法：一是要干躁，二是最好超低温(5℃左右)。“放到电冰箱里的茶叶应当是沒有历经发酵的绿茶叶或是半发酵的铁观音等，普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不用放到电冰箱里。”
除此之外，泡茶也是很有讲究的。从电冰箱里取下茶叶后，拆卸包装袋，不必急着马上品饮，只是要先放一会儿，让茶叶在气体中“回智能回水”，融入一下外部的溫度再泡饮，口味会更好。泡茶时，无论多贵的茶叶必须先泡一下。西湖龙井茶要先往10ml左右的100℃水中泡一泡，“醒茶”以后再用温度不超出90℃的水冲泡。
阳春三月一过，金骏眉、龙井茶、花草茶、安溪县铁观音……各式各样的茶叶新茶开始排着队採摘、生产加工、发售了，喜爱饮茶的盆友也都冲着双一年春茶赶紧着手购置，品味新茶的鲜香。但是，在你买回新茶后，一定要注意储存方法和泡茶方法。今年，各种各样春茶都价格上涨许多，但是要注意铁观音新茶的储存方法了，千万别浪费了新茶。
铁观音新茶的储存方法
假如储存方法不得当，也是很容易就会色调偏暗、香味流失，味道自然就欠佳了。不论是复合型薄膜袋装茶還是听罐包裝茶，都务必放到干躁的地区。假如是散称茶，能够用茶叶袋包裹，放置有防潮剂(如小块未潮解石灰粉)的罐、坛中，坛口盖紧。如茶叶总数少并且很干躁，也能用双层防水特性好的薄膜袋包裝密封性好，放到电冰箱中，而且不可以与别的食品类混存。总得来说，新茶的储存方法：一是要干躁，二是最好超低温(5℃左右)。“放到电冰箱里的茶叶应当是沒有历经发酵的绿茶叶或是半发酵的铁观音等，普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不用放到电冰箱里。”
除此之外，泡茶也是很有讲究的。从电冰箱里取下茶叶后，拆卸包装袋，不必急着马上品饮，只是要先放一会儿，让茶叶在气体中“回智能回水”，融入一下外部的溫度再泡饮，口味会更好。泡茶时，无论多贵的茶叶必须先泡一下。西湖龙井茶要先往10ml左右的100℃水中泡一泡，“醒茶”以后再用温度不超出90℃的水冲泡。
大红袍和铁观音哪个好大红袍有什么功效作用
总结了以下几点:共同点:制茶过程属于乌龙茶过程，是半发酵过程；冲泡方法是功夫茶。两者的香气都是高香味，杯底是兰花香味。
1；不同点:.不同的产地:地理上，大红袍是福建北部的乌龙茶，铁观音是福建南部的乌龙茶。
2.不同的形状:大红袍的形状是紧密打结的。在这个月的第一天，上面有一层白色。酿造后，叶子是红色和绿色的。典型的叶子有绿叶和红色边框的美丽。铁观音茶卷曲、丰满、圆润、厚重、均匀，呈沙绿色。
3.不同的汤色:大红袍汤呈橙色、黄色、明亮，第二年的茶汤呈红色；铁观音汤冲泡后呈金黄色或淡绿色。
4.口味差异:大红袍香味浓郁，口感醇厚，比清香的铁观音稍重，清香淡雅，入口甘滑，阎正茶有清凉的空气，也有炭火的味道。高档大红袍在炭火的气味下也有花和水果的香味。铁观音具有天然芳香的兰花香味，醇厚、甘甜、清新的口感和悠久的返甜历史。
5.不同的韵味:铁观音最重要的是观音的韵律，而大红袍生长在岩石之间，强调岩石的韵律。大红袍和铁观音都属于乌龙茶。作为乌龙茶的发源地武夷山，大红袍的制作将更加传统，发酵程度更高，主要采用炭火烘焙。
一般来说，那一年的茶需要在第二年饮用，退火至少需要六个月到一年的时间。当然，近年来，烤大红袍变得越来越香，以迎合每个人的口味。传统的大红袍不需要储存在冰箱里；它可以储存在凉爽通风的地方。大红袍的品种很不一样。铁观音的相对发酵度较低，所以更香。因此，保存条件需要用冰箱保存。
然而，也有传统的碳烤铁观音，这只是不是市场的主流。如果你通常喝绿茶居多，喝铁观音一般更容易接受。碳烤大红袍味道更浓。
大红袍茶的功能和作用
1.激动人心的效果
2.健胃消食
3.利尿作用
4.强心解痉
5.抑制动脉硬化
6.抗菌和抑菌效果
7，减肥和消化
8.抗龋齿效果
总结了以下几点:共同点:制茶过程属于乌龙茶过程，是半发酵过程；冲泡方法是功夫茶。两者的香气都是高香味，杯底是兰花香味。
1；不同点:.不同的产地:地理上，大红袍是福建北部的乌龙茶，铁观音是福建南部的乌龙茶。
2.不同的形状:大红袍的形状是紧密打结的。在这个月的第一天，上面有一层白色。酿造后，叶子是红色和绿色的。典型的叶子有绿叶和红色边框的美丽。铁观音茶卷曲、丰满、圆润、厚重、均匀，呈沙绿色。
3.不同的汤色:大红袍汤呈橙色、黄色、明亮，第二年的茶汤呈红色；铁观音汤冲泡后呈金黄色或淡绿色。
4.口味差异:大红袍香味浓郁，口感醇厚，比清香的铁观音稍重，清香淡雅，入口甘滑，阎正茶有清凉的空气，也有炭火的味道。高档大红袍在炭火的气味下也有花和水果的香味。铁观音具有天然芳香的兰花香味，醇厚、甘甜、清新的口感和悠久的返甜历史。
5.不同的韵味:铁观音最重要的是观音的韵律，而大红袍生长在岩石之间，强调岩石的韵律。大红袍和铁观音都属于乌龙茶。作为乌龙茶的发源地武夷山，大红袍的制作将更加传统，发酵程度更高，主要采用炭火烘焙。
一般来说，那一年的茶需要在第二年饮用，退火至少需要六个月到一年的时间。当然，近年来，烤大红袍变得越来越香，以迎合每个人的口味。传统的大红袍不需要储存在冰箱里；它可以储存在凉爽通风的地方。大红袍的品种很不一样。铁观音的相对发酵度较低，所以更香。因此，保存条件需要用冰箱保存。
然而，也有传统的碳烤铁观音，这只是不是市场的主流。如果你通常喝绿茶居多，喝铁观音一般更容易接受。碳烤大红袍味道更浓。
大红袍茶的功能和作用
1.激动人心的效果
2.健胃消食
3.利尿作用
4.强心解痉
5.抑制动脉硬化
6.抗菌和抑菌效果
7，减肥和消化
8.抗龋齿效果
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法