问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶怎么没有保质期?

普洱茶怎么没有保质期?

提问者:李海波提问时间:2020-03-18
已采纳

普洱茶怎么没有保质期?很多食物都存在保质期这一说法,而对于普洱茶,却是没有保质期的,并且普洱茶属于越陈越香的类型,那为何普洱茶没有保质期呢?下面去详细的了解一下吧。

普洱茶上面一般是会有生产日期的,至于普洱茶为什么没有保质期,因为普洱茶是在茶类里面最特别的,普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好。

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。

虽然说越陈越香,但是茶叶受到外界的影响之后,一样会变质过期。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-03-18
有用+10
分享

七彩云南的醇香普洱茶好喝吗

小编发现,“七彩云南”的醇香普洱茶倒是非常受欢迎,喝过的人说好,没喝多的朋友也都在问他们家的醇香普洱茶如何。那么下面小编就来安利七彩云南的这款醇香普洱茶。

醇香普洱茶原料来自七彩云南万亩高山生态茶园中,茶山平均海拔1700-1900米,因为茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润,生长良好,所以芽叶肥壮、叶质柔软、茸毛多。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

醇香普洱茶是通过布朗族传统的手工技艺制作而成的,从鲜叶采摘,到摊晾、杀青、揉捻、日光干燥等数十道工艺,每一个生产环节无不是苛刻而严谨的品控管理。由于茶叶品质是由鲜叶质量与制作工艺决定的,所以醇香普洱茶就形成了特有的色香味。

这款醇香普洱生茶冲泡后汤色黄绿清亮,入口茶气清爽,虽然略苦但不涩不滞,回甘快速,几泡后汤色高亮泛金黄色,茶汤的韵味也渐入佳境。

七彩云南的醇香普洱茶分为生茶与熟茶,刚刚我们介绍了生茶,那么下面我们介绍熟茶。

醇香普洱熟茶是采用古法红熟发酵的概念,其特点是色泽呈暗红色,气味陈香,口感极润,在发酵的过程里,通过对发酵温度与加水量的控制,以及翻堆的时机掌握,可以人为控制发酵的成熟度,此外,发酵过程里微生物的参与,使得普洱茶发酵后的品质存在有诸多不确定的因素,通过对微生物接种与筛选,七彩云南的醇香普洱熟茶已经形成了独具风格的优良品质。

醇香普洱熟茶不论是汤色的明亮度还是口感醇和度,都将普洱熟茶内质特点诠释得淋漓尽致。内质汤色红褐明亮,香气醇正,滋味纯正回甘,叶底棕褐油润、柔软。

这么一说, 是否很想品饮一番七彩云南的醇香普洱茶了呢?其价格也并不高,一饼357g价格为160.80元,所以不妨一试。

喝普洱茶膏的好处有哪些

普洱茶膏是古人们的智慧结晶,也是普洱茶的浓缩后的精华,很多人喜欢喝普洱茶膏保健,被大家认为是不错的保健茶品,那么喝普洱茶膏的好处有哪些呢,喝普洱茶膏有什么注意的事项呢?

喝普洱茶膏的好处

1、解酒护肝

普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,普洱茶不仅是佼佼者,普洱茶中的特殊产品——普洱茶膏又是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。而清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中就指出:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳”。

2、消食、解油腻

普洱茶膏在后续的发酵过程中,其固有的纤维素酶与果胶酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶,还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类,增加了胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶活力的提高,使胃对蛋白质食物的消化能力加强,增强了人体消食功能。

3、养胃

普洱茶膏最显著的一个特点,是可以空腹饮用,即不伤害人的胃肠,又起到养胃的功效。

4、天然药物饮品

天然药物是人类长期以来用于防病治病的有力武器,应用历史悠久,至今世界上很多国家和地区仍把天然药物作为防治疾病的重要手段。普洱茶茶膏就属于具备天然药物特性的一种饮品。具有近千年的饮用历史。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中,对普洱茶膏的药用价值几乎是“夸张”式的描述:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。可见,他认为普洱茶膏既可内服,又可外用。

5、普洱茶膏内含的茶碱通过增加人体肾脏血流量,刺激小肠分泌钠离子素起到利尿作用,加快人体内酒精、烟碱、吗啡等有害物质的排泄。

6、普洱茶膏内含的类黄酮物质具有明显的降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)功效。同时,可以提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量,阻止不饱和脂肪酸的氧化,减少血清胆固醇以及胆固醇在血管内膜上的沉积。并且,它还可以通过增加前列腺环素,减少血栓素合成而起到抑制血小板聚集、抗凝和促纤溶作用,预防血栓形成。根据近两年的实验发现,普洱茶膏内含的这种类黄酮物质还可以松弛血管平滑肌,扩张血管,降低外周血管阻力,从而起到降血压作用。对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病有防治作用。

喝普洱茶膏的注意事项

1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

7、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

通过本文的介绍,相信大家都知道普洱茶膏常喝对身体的好处多多,但喝茶也是有注意事项的,不适当喝茶会对身体产生坏处,希望大家喝茶时能避开这些事项更健康饮茶。

夏季该如何存放普洱茶?

普洱茶历来有越陈越香的说法,当我们合理贮藏,贮藏时间越长普洱茶反而可以得到更好的口感。但往往普洱爱好者在贮藏过程中会因为保存不当,自己好不容易得到的好茶就这么浪费了。

夏季,日照强烈,高温多雨。作为各类可食物最易变质的季节,在这段时间内茶友们又应该如何储藏自己心爱的茶饼呢?

一.通风

存茶环境要通风,要能形成空气的对流。夏季高温,空气不流通,室内闷热容易产生有害细菌。通风不仅可保证存茶环境空气的新鲜,而且利于茶叶内部微生物的繁衍,可加速茶叶的陈化。

二.无异味

茶叶是一种多孔疏松体很容易吸附空气中的异味,家庭储茶,建议成立一间单独的储茶间。避免与异味物体混合的同时,也兼顾了光照、湿度等储藏情况。夏季,物品在高温下易散发自身气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;所以在夏季普洱茶更应注意不要和其他有异味气的物体放在一起,如:油烟、化妆品、香料物(空气清新剂、灭蚊片)等。

三.无阳光直射

夏天,日照强烈,大量的紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质,以致茶叶产生异味,茶质减弱甚至消失。夏季储茶应避开阳光的直射,选取不靠近窗户的位置摆放。

四.温度控制

温度可大致控制在18℃~30℃。

存茶环境长时间处于30℃以上,会导致普洱茶加速熟化、口感软化、茶性散失等,茶叶容易陈化变质。夏天全国气温普遍偏高,这时候可以利用空调、风扇进行室内降温。

存茶环境长时间处于18℃以下,会抑制普洱茶中酶的活性,茶叶得不到更好地转化。而有的茶友图方便,甚至将其置于冰箱,一方面茶叶容易吸附冰箱里的异味,另一方面会导致普洱茶后期无法进行有效转化,直接影响到茶汤的口感。所以,除非是短暂的冰镇普洱,普洱茶本身是绝对不能放置于冰箱保存的。

五.湿度

普洱茶中很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。夏季多雨水,这是导致存茶环境湿度增加的重要原因,这时候可以利用无异味的木炭来吸附潮气。

此外都说存茶环境要保持干燥,但过度的干燥对普洱茶后期转化没有任何作用。对于普洱茶生茶来说,如果情况严重还会使得茶叶变黑且没有光泽,进而影响其口感。如若再遇到高温,普洱茶容易产生酸化现象。所以,存茶环境若是过于干燥的话,可以在存茶间放置一盆洁净水,来增加空气湿度。

来源:今日头条作者:喝茶则喜