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冬季为什么要喝红茶?

提问者:维尼熊提问时间:2020-03-18
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冬天来了,喝什么茶好呢?很多茶友说,当然是红茶啊,红茶暖胃,喝了身体很舒服,气色红润。

红茶经过程度较深的发酵,喝起来比其它茶略有甜味,而且许多人都爱它喝了不伤肠胃。

疲惫的时候可以来一杯,舒缓调养;畏寒怕冷的话不妨试试生姜红茶,补充营养充充电;小饿小困,来一杯牛奶蜂蜜红茶,醒神又扛饿。

正山小种诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”,当时它是中国茶的象征。

唐代茶圣陆羽的传世之作《茶经》中有“其地:上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”好茶的生长,需要艰苦环境的磨练。苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云“崎岖烂石上,得此一寸芽”。茶之上者历经烂石恶劣环境的磨练,才能产出好的茶叶

产于福建武夷山桐木关的花香小种,生于高山乱石之中,生态环境非常优良,常年云雾缭绕,内含物丰富。采用正山小种无烟工艺生产制作!花香小种干茶外形粗壮紧实,黑褐色!沸水冲泡茶香四溢,香气持久,汤色清澈透亮,耐泡度高!性价比非常高!

冬季喝红茶的益处

一、换季常喝防感冒

冬季气温变化快,很多人会因为未能及时增减衣物而不慎感冒,尤其在冬季,室内外温差大,更属于感冒多发季节。这个时候,不妨常饮一杯红茶,帮助杀菌消炎、御寒防感冒。

红茶所含的茶多酚、黄酮类化合物等生化成分,具有较强的抗病毒、杀菌消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,帮助人体抵抗外界病毒的入侵,对预防感冒有着积极的效果。此外,红茶还有清热生津、利尿消肿、消除疲劳等功效,能够促进人体新陈代谢,帮助人体排出毒素。

二、寒时一杯暖滋养

红茶含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和,可以滋养人体阳气,增强御寒能力,生热暖胃作用颇佳。而且,红茶经过揉捻、发酵工艺,具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少,对人体肠胃刺激较小;而茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素等增多,它们能促进消化,帮助养胃护胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

三、降脂舒压轻盈态

红茶可以祛油腻、清肠胃、助养生,而且常饮红茶,还可以帮助改善血管运动功能,降血糖、血压、血脂,降胆固醇。有研究员曾说,常喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C。对于有减肥、减脂需要的人来说,与其通过饿肚子、吃减肥药等不科学的方式以求目标,倒不如常喝几杯红茶,加之适量饮食和运动,既能保持精神,又无副作用,且不“苦逼”,何乐而不为?

四、延缓衰老气色好

美国杂志报道,红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

对于常坐办公室的人尤其是众多的茶友来说,想保持好气色,不妨杯中常泡一些红茶,休息间隙闻香品味,别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。

红茶适合什么人喝?

红茶作为全发酵茶属温性,也是全世界接受度最高的茶。汤橙红透亮,花果香,口感润滑。性温和,不刺激,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。

天气逐渐转凉由于气温等因素,人们心脑血管的活动能力减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可预防冠心病或中风,还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天,老人们也可以多饮红茶,抗寒又预防疾病。

真正的正山小种口感如何?

小种也是入门的好选择,口感甜,香气高,汤水厚。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味。

不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。

如何理性对待喝茶?

茶,作为一种健康的饮料,日常规律的摄入,有助于人恢复代谢平衡,带来更好的精神和生理状态。但凡是都讲究一个度,喝茶也讲究循序渐进,生病了还是应该去看医生。

很多人,喝了两杯茶就巴不得能瘦十斤,好像茶是灵丹妙药,包治百病。露露想说的是,一杯茶首先是饮料属性,最重要的是你觉得好喝;其次,真的要说功效,真正医学研究上用作药用的浓度是非常高的,日常的饮茶只能是一个日积月累缓慢的过程,每天给自己一杯茶,首先会给你一个相对更加健康的生活方式。

回答者:性爱人生回答时间:2020-03-18
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认识真正荔枝红茶是加工茶还是红茶?

中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是荔枝红茶。


荔枝红茶

一、什么是荔枝红茶?

主产于广东的荔枝红茶,是在荔枝烘制成干果的过程中,以工夫红茶为原料,低温长时间熏制而成的茶,做法类似茉莉花茶,属于再加工茶。采摘时间在于清明前后最为适宜,以一芽一叶、一芽二叶为采摘标准。

二、级别区分

项目高档中档低档
外形条索紧细、匀整、油润条索匀整、油润条索匀整、尚油润、泛灰
汤色红浓明亮橙红明亮橙红
香气荔枝香、甜香浓郁带有明显荔枝香、甜香带有明显荔枝香
滋味滋味甜润醇厚滋味甜润甜柔、苦涩感明显
叶底柔软匀亮柔润尚匀整
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三、购买误区

1.荔枝红茶是最早的自然水果香味红茶,香气浓郁高香,既有荔枝的熟果香,又有工夫红茶的甜香。六十年代初,为了满足出口需求,荔枝红茶未停过生产,且品牌众多。但如今面对竞争激烈的红茶市场,作为调饮茶的荔枝红茶,市场份额和知名度逐渐下滑。


荔枝红茶茶汤

2.广东荔枝红茶起源,众说纷纭。但根据可考的史料,关于此茶最早的记载起于民国中后期的报纸,上海、广东部分茶庄为了迎合西方人口味,开始生产、调试各类果味红茶,其中便有“柠檬、桂花、荔枝”等口味,深受西方人的喜爱。

高档的英式红茶品牌都有哪些

英国人爱茶,自18世纪以来,英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一,他们总使用茶包泡茶的方式。英国作为世界上红茶消费大国,在低端市场占有率最高的是tetley,lipton,yorkshire tea等等这种常常做优惠的袋泡茶。英国这里的红茶品牌五花八门。可不单单只有以上罗列的几种品牌。下面我们选几个在英国较为知名的红茶品牌来了解一下吧。

红茶品牌之 Twinings

川宁的茶,通常做的是低端的。花草茶花果茶五花八门,价钱非常亲民一点都不贵。尤其是他家的格雷伯爵茶。有专门推出的一个花神伯爵系列,香气怡人,入口有淡淡的花果香味。如果喜欢喝略带浓郁气息的红茶,川宁总不会让你失望。

红茶品牌之 whittard of chelsea

是英国的百年老店。走的是中端路线,一罐茶售价在5-8英镑左右。做的茶包比较少,但是质量相对twinings来说略高,一般都是只做信封装。要是喜欢喝散叶茶,这家的是性价比最高的一家。8磅钱一罐的大吉岭散叶茶,喝起来口感柔和清新。或者喜欢喝调配茶也可以试试看他们的royal blend。

红茶品牌之 Fortnum and mason

这家从百年前开店以来便是皇室特供级别的。皇室认证,而且英女王都出席他们的庆典活动呢。主要走的是高端路线,在英国真的是一分钱一分货。任何喝过的人都会喜欢上他们家出的地道好红茶。调配茶也非常棒。比如black tea with fruit中的苹果茶,以及一直缺货的帝国调配茶(empire tea blend)价格通常在人民币200-300之间。

红茶品牌之 Harrods

哈罗斯百货,这家号称你想要大象都能给你买到的百货公司,自有品牌的红茶也是奢侈品,和fortnum and mason同一级别的。茶罐外观非常好看,常常有各种系列的外观罐子。其中的NO 42,NO 16,NO 18等,都是经常买断货的畅销产品。和fortnum and mason不同的是,这家的茶包和茶叶都同样出彩。价格和fortnum and mason差不多。通常的一罐茶叶也在人民币200-300之间。

喜欢喝英国红茶的同学,希望这些英国红茶品牌能给你们一些帮助。

说茶论茶为什么红茶如此火

我国的茶文化有相当久远的历史,茶的种类也是相当的繁多,我国的茶主要分为六大种类,在这六大类里边不得不提的就是近年来的新宠“红茶”。因其不管是包装还是茶色、茶汤都称红色,喜庆且艳丽的颜色让它在饭桌,茶楼上形成一道亮丽的风景。更重要的是其本身的功效和作用也是对身体非常的好。下边小编给大家讲讲为什么红茶如此受欢迎?

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时有炎凉,物有盛衰,如今的红茶重又走俏。会客,送礼,谈生意,消积食,文人雅聚,职场攻关,随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色,含蕴殊深,飘洒着文化气息,闪耀着历史光泽。它的传奇经历,与民族的命运相关;今日风光再现,昭示盛世风尚。

福建茶叶,历史悠久,种类繁多,因具自然地理优势,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。”故久已扬名。当今时尚红茶,其著名者,闽北有正山小种、政和工夫,闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世,它创制于18世纪后期,产于崇安星村一带,隐于深山幽谷之中。因有松香及龙眼果香味,宜于添加白兰地或调制奶茶,故受西方人士欢迎,尤为英国皇室所青睐,成为御用茗茶。名茶产自中国,西人视同拱璧,价格昂贵。饮茶之习,早已风靡英伦三岛,凡身贵而多金者,莫不以此自炫,以致举国若狂,津津乐道中国茶”。

试看今日茶业,红茶、绿茶、白茶、乌龙茶,竞芳斗艳,各擅胜场。人们之所以有的更钟情于红茶,是因为她的天生丽质与自然功效:以色娱目,玉碗盛来琥珀光”;以香怡人,星村红茶有异香”。味甘口爽,健胃消食;经久耐泡,余香长留。因此成为新贵。

大家都知道供需的关系,红茶这么受欢迎,自然与市场的需求有很大关系。如果没有火热的市场需求,红茶也是很难“红”起来的。近些年来,随着人们对养生观念认识的加强,对生活品质的追求,像红茶这样对人体有益的养生茶自然是人们的宠儿,这样一来国内外红茶需求量自然增加。也就有了大家今天看到的局面,红茶如此红火。