绿茶，真的不能用紫砂壶泡吗？-茶礼仪网

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紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐。

在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。

而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶。

1、紫砂壶能不能泡绿茶

有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。

绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。

而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。

这部分壶友的观点不无道理。

但其实紫砂是可以泡绿茶的，只是需要一定的技巧。

2、绿茶：合适的壶型和泥料

最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。

器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。

器型越大、越矮越好，口越大越好，砂质越粗越好的原则。

3、绿茶：掌握好适当的水温

绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是千万不能用沸水。

水温高了容易烫了茶，出现熟汤气。前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。

茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；

炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。

4、最后运用恰当的泡茶时间

用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。

若是对观赏茶叶有特别要求，那就不推荐使用紫砂壶了，玻璃类透明的器皿观赏效果更好。

综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的。（文章来源：茶文化知识；作者：砂海墨韵；图片来源：网络）

回答者：悟茶道回答时间：2020-03-22

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绿茶枸杞菊花可以一起泡吗?

枸杞、菊花、绿茶三者是可以一起泡着喝的。枸杞和菊花都是很好的护眼食品，二者一起泡就是我国传统名方菊杞茶，菊花性寒，枸杞温补，正好互补，而且可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。枸杞可以滋补肝肾，调节血脂,明目。绿茶能清心醒脑，解腻消食，生津止渴，清热润嗓,凉肝胆，涤热，肃肺胃，也有降火明目的作用。而菊花可以：疏散风热、清肝明目，泻肝火，清热解毒，三者一起喝对人体健康是有益的。不过，如果早上喝菊花枸杞茶，下午喝绿茶，分开来饮用，效果会更好!枸杞,菊花是可以一起泡水喝的,具有补肝,益肾,的作用。

绿茶枸杞菊花

禁忌：枸杞、绿茶是不建议与绿茶一起泡。首先就是绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。参考：【枸杞绿茶的功效与禁忌】

绿茶的功效与作用

绿茶的功效与作用：茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

菊花的功效：

功效与作用:味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
1.降血压菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
2.明目菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
3.提神菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

禁忌人群:气虚胃寒、食少泄泻者慎服。

菊花茶

枸杞的功效

枸杞子,又名枸杞。枸杞性平、味甘,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。茎叶有清热解渴功效，可治眼疾、高血压症;果实有滋养明目的功效。枸杞有滋肾水、益精气、润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪.经络虚痛。枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。枸杞茶其实是一道中药。如果一个人连续三天没有排便，就该买点没特别苦味的枸杞茶喝上一喝了，因为枸杞能够挑出附着在肠壁上的宿便。

禁忌人群:枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

绿茶的功效有很多女人经期能喝绿茶吗

绿茶是一种保健的饮品，我们平时喝绿茶能清热明目、杀菌防辐射，夏天喝绿茶还有解暑的效果，说明绿茶的功效有很多。但是，绿茶也有不适宜人群，经期的女性能喝绿茶吗?

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经期女性要流失大量的血液，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也会随着血液一起流失。据研究显示，女性每次月经期比男人要额外损失18―21毫克的铁。所以我们常提倡女性在这段时间多吃含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，如果月经期间饮用绿茶，前面的努力都会白费。因为绿茶含有的鞣酸会与食物中的铁分子结合，形成大量的沉淀物，造成铁分子难以被肠道吸收，而且绿茶越浓，对铁的吸收就越困难，餐后喝茶更为明显。所以，女性以及患有贫血的人，在平时也最好少喝浓茶。

其次，女性月经期常常会有便秘的症状。绿茶中的大量鞣酸具有收敛作用，减慢肠蠕动，导致大便滞留在肠道，加重这种便秘症状。

第三，女性在月经期间，由于神经内分泌调节功能的变化，经常有不同程度的精神紧张、头痛等反应。要避免这些反应，应该控制自己的情绪，精神不能过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱等物质却具有兴奋中枢神经的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等症状。

虽然饮用绿茶对女人来说，在防辐射、美容方面，绿茶的功效很显著，但是在经期这一特殊时期，女性要杜绝饮用绿茶。