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福鼎白茶怎样泡?试试调饮

提问者:vsky提问时间:2020-03-23
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调饮,即往茶里加辅料,这种喝法其实古代早已有之。在饮茶之风兴盛的唐代就采用煎茶法饮茶,会加入很多佐料进去,如姜、枣、橘皮、薄荷等,煎茶人习惯不同,口味也有所不同。今天来给大家介绍下福鼎白茶的调饮泡法!

福鼎白茶的调饮泡法

1、美容:福鼎白茶+玫瑰

淡雅的福鼎白茶配上芬芳的玫瑰不仅口感醇和,而且能补充人体水分,促进体内毒素排出,养颜美容,还可以令人情绪平和,纾解抑郁。所以,想要变美或者心情不佳时,可以喝杯玫瑰白茶。

2、清热解毒:福鼎白茶+菊花

用福鼎白茶和贡菊,一起冲泡,口感清爽。福鼎白茶降火消暑,菊花清热解毒,两者同时饮用,性能调和可令功效倍增。值得一提的是:菊花白茶尤其适合热性体质的茶人朋友。

3、明目:福鼎白茶+枸杞子

在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,白茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果更佳。开学季在即,学生们常饮枸杞白茶,亦可帮助缓解眼睛疲劳,有助保护眼睛健康。另外,枸杞白茶还适合白领以及长期面对电脑的朋友们。

4、理气健脾:福鼎白茶+陈皮

陈皮,是广东三宝之一,在福鼎老白茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成,虽然白茶加入陈皮后,口味略苦,但可以理气健脾,去燥化痰,尤其适合秋冬等呼吸道疾病多发季节。因此,有呼吸道保健需求的人不妨可以试试老白茶+陈皮的保健功效。

5、滋润:福鼎白茶+牛奶

红茶+牛奶估计是全世界都知道的经典“拼配方式”,但事实上,白茶+牛奶的效果同样好得很!在白茶茶汤中加入淡奶,按个人口味加入适量砂糖,稍加搅拌。福鼎白茶的清香甜润与牛奶的醇柔结合,而口感更是层次丰富,这绝对是味蕾的一个奇妙体验。

喝福鼎白茶的禁忌

1、过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

2、空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

3、睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

4、茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

适当的服用白茶具有保健身体的作用,但是不科学的服用则会给身体带来副作用,以上福鼎白茶的泡法和禁忌你了解了吗?

回答者:爱性回答时间:2020-03-23
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福鼎白茶有哪些品牌比较火各有千秋看花眼

近来有许多茶友问小编福鼎白茶有哪些品牌,可能这也是许多读者小伙伴想要了解的一个疑问吧,都很好奇福鼎白茶有哪些品牌卖得比较好,下面就和小编一起来了解一下福鼎白茶的热门品牌及他们的茶品特色。

1、馥益堂福鼎白茶饼

茶品特色:馥益堂牌福鼎白茶饼,精选荒山古树纯料,纯手工、纯日晒,茶形笔挺肥胖,冲泡后品饮,味道鲜醇爽口,十分不错的一款茶饮。

2、本源香艺福鼎白茶饼

茶品特色:这款本源香艺福鼎白茶饼,形似花朵,茶汤杏黄透亮,味道浑厚、回甘,送亲友赠老友都不错哦。

3、君雅福鼎白茶饼

茶品特色:君雅牌福鼎白茶饼,干茶紧结重实,毫多肥胖,后感十分的新鲜、纯粹,香高味透,送礼待客必备茶饮哦。

4、品品香福鼎白茶饼

茶品特色:以下这款品品香福鼎白茶饼,茶饼圆整油润,茶毫显盛,轻闻慢嗅,陈年清香阵阵,进口香醇,值得一试哦。

5、野生福鼎老白茶饼

茶品特色:这是一款野生福鼎老白茶饼,天然野生,茶底细长,茶汤明澈无杂质,茶香绕梁,饮后令人耐人寻味。

上面即是小编为各位介绍的福鼎白茶的有哪些品牌及其茶品特色,所以,希望能为各位读者茶友购买福鼎白茶饼提供一些参考。也希望各位能发现自己喜欢的茶品。

福鼎白茶茶饼收藏,应该怎么收藏?

福鼎白茶是福建的六大特产茶叶之一,制作工艺较为简单,是一种轻微发酵茶,制作工艺包括萎凋、烘焙、复火等工序。所含的维生素等营养物质流失较少,夏天常喝有清热退火的疗效,且保存的时间越久,价值越高,非常具有收藏价值,那福鼎白茶茶饼应该怎么收藏呢?具体如下!

福鼎白茶茶饼收藏价值

白茶在收藏界中有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高,所以我们可以每年都选择一些喜欢的白茶收藏,边喝边存,不但能以新茶的价格,喝到老茶的营养和价值,还通过亲身实践,提升自身素养。

而在白茶之中福鼎白茶最为上等。福鼎白茶有越陈越香的特点,这决定了白茶的升值空间,也大大增加其收藏特性。在一定时间里,福鼎白茶存放时间越久越香,汤色也会逐渐加深、口感由清淡转向醇厚,福鼎白茶因此在六大茶类中独树一帜。

福鼎白茶茶饼收藏误区

1、价格太低的不具有收藏价值

想必喜欢喝白茶的茶友都知道,福鼎白茶的价格根据品级的不同各有不同,但是同样一款牡丹茶,年份也是一样的,那价钱相差应该不大。

福鼎白茶因为独特的气候、海拔、土质等因素,从而造就了独特出众的滋味,如果买到所谓的价格很低的白茶,奉劝不要收藏,很可能是买到了非正宗的假茶,不具有白茶的收藏价值。

2、并非时间也就越好

现在市场上20年以上的老白茶少之又少,老白茶如果存上个30多年的话,必为味道会很好,一方面是收藏的条件很重要,收藏不好很容易就发霉,再者,20多年的老茶,香气就很淳厚,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,具有一定药用价值,对于降三高和养胃健胃等有较好功效,福鼎白茶陈期并非越久越好,因而不必一味求陈求老。

3、不可盲目

每个人的经济水平都是有限的,如果一味追求收藏价值,用全部资金购买白茶,等着升值,那不是得不偿失么,千万不可盲目。而且福鼎白茶的选购需要相应的品茶功力和知识作为基础,不然如果选择收藏的是劣质茶,那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。

福鼎白茶的功效

1、清凉

明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人。

2、退热祛暑解毒

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,民国文人卓剑舟在《太姥山全志》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

3、抵药用

防暑、祛热、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

4、降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用。

5、明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

6、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

综上所得,福鼎白茶是一种非常具有收藏价值的茶叶,但是在收藏的时候并不是盲目收藏就可以,需要了解白茶、了解是否具备收藏的价值,最主要的是根据自己的实际情况来收藏!


泡福鼎白茶用什么茶具?福鼎白茶怎么泡

福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,那大家知道这么好喝的福鼎白茶最适合用什么茶具冲泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

泡福鼎白茶的适宜器具

1、杯泡

取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗泡

取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

3、小壶泡

取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶泡

取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

怎么泡福鼎白茶

1、投茶

根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,要少一些,不要过多。

2、洗茶

洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

3、冲泡

冲泡的水温要高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤

出汤要把握时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时要快,尽快沥干,沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤更美味。

冲泡注意事项

1、注意量的控制

白茶淡些味道更好,用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以。

2、水温

水温温度控制在90到100度。

3、冲泡时间

第一次冲泡用5分钟,过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用,第二次冲泡要3分钟,要做到即泡即喝,通常一杯白茶只需要冲泡4到5次。

以上就是5种最适合冲泡白茶的器具,总的来说,冲泡白茶不仅需要正确的方式,还得有适宜的茶具,这样才能更加凸显白茶的优质品质!