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福鼎白茶有消炎作用吗

提问者:Promise提问时间:2020-03-23
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福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌,《中国茶业大辞典》记载茶叶具有灭菌作用,那福鼎白茶真的有消炎作用吗

福鼎白茶有消炎作用吗

有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用。在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。

白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。而老白茶清热降火的功效更好

福鼎白茶的其他功效

1、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

2、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

3、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。

如今,世面上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。既有散茶,也有茶饼,口感并无不同。但茶饼因为制作工程中,经过高温蒸汽,因此其中的药效有所减弱。若您是想靠白茶消炎治病,还是选择散茶为宜。

回答者:性爱人生回答时间:2020-03-23
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福鼎白茶冲泡方法有哪些不同

你知道福鼎白茶的冲泡方法吗?很多人对于福鼎白茶并不是很了解,更不要讲它的冲泡方法了。不同的福鼎白茶其冲泡方法也是不同的。今天小编通过了解,从资深茶友那里找到一些福鼎白茶冲泡方法,在这里分享给大家。

一人独饮的冲泡方法。此法在独自饮用的时候最是适合,先准备一个200ml的玻璃杯,然后取出3-5g的茶叶,再用90度左右的开水,首先冲洗茶叶,再用开水冲泡,泡多久根据个人口感和喜好来灵活掌握。

两人对饮的冲泡方法。这个泡法其实是适合两个人进行对饮的,先拿3克的福鼎白茶放入盖碗中,然后用90度左右的开水将茶去洗一遍再进行温润闻香,之后和功夫茶一样,首泡30秒到40秒,之后每次递减,这样冲泡的效果就能够品到福鼎白茶的清新口感。

三五朋友相聚的冲泡方法。此法最是适合三五知己一起喝茶,用大容量的飘逸杯,或者大肚紫砂茶壶,将6G左右的福鼎白茶放入,然后用90度开水洗茶,温润茶香,在46秒左右即可饮用,这种泡法的特点是口感滋润,毫香醇厚。

一群人的冲泡方法。特别适合一大群人在一起长时间饮用,取15G福鼎白茶,放入大瓶瓷壶,用90-100度的滚水直接冲泡,喝完就续水。

以上就是针对不同人数,对福鼎白茶冲泡方法的介绍,希望对大家有所帮助!人少少泡,人多多泡,人数不同,环境不同,冲泡方法也有讲究,大家可以根据实际情况来选择。当然,喝茶还是人少时才有品茶的氛围和韵味,自有一番乐趣在其中!喜欢饮茶的朋友可以看看哦。

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福鼎白茶可以煮吗?福鼎白茶煮着喝更香

福鼎白茶不炒不揉,轻微发酵,制作方式接近自然,是所有的茶叶种类中保留营养最多的茶叶,所以福鼎白茶有很多的价值,但是我们在喝福鼎白茶的时候由于大家对于煮茶的文化熏陶比较深,所以很多的人在喝福鼎白茶的时候都会煮着喝?那福鼎白茶可以煮着喝吗?具体如下!

福鼎白茶可以煮

老白茶是由其独特的制作工艺,日光晾晒,自然萎凋,经过精心研制,用特殊的方式压制而成。老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。

老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,是古代治麻疹之圣药,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,具有降火消炎、清热祛火之功效。

福鼎白茶怎么煮

1、冲泡后再煮

老白茶内质丰富,非常耐泡,大家可将老白茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用白茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

2、水开后再投茶

尽量避免直接把白茶投入到冷水中,一起煮开。老白茶在泡的时候,物质已经开始析出了,若投入到冷水里再泡、再煮,物质会收敛与氧化。所以,待煮茶器里的水开了,再投入冲泡过的老白茶。

3、注意温度调整

煮茶最容易出现的状况就是水开了,然后你来不及关掉,然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后,把温度稍微调整低一点,用小火或者文火慢慢煮茶,也有利于把物质尽量全部析出。

注意事项

1、煮饮适合紧压茶

煮茶的时候优先选择紧压茶,因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住,煮出来更有茶味。

2、煮等级比较低的白茶

等级比较低的白茶,比如寿眉与贡眉,因其叶子粗老,梗多,耐煮,煮的时候更容易出味道,比较建议煮。如若是陈化过后,比如老寿眉,就再好不过。

3、不建议煮等级比较高的白茶

等级比较高的白茶,比如白毫银针与白牡丹,建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香,不建议煮。

4、不建议用铁壶煮

一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质和茶叶中的鞣酸反应,会生成鞣酸铁,这也是蓝黑墨水的主要成分,所以茶汤会变蓝黑色。这种成分倒不会有毒,只是可能会刺激胃粘膜,引起恶心、呕吐、消化不良等症状。

5、新茶不适合煮

新茶因为保存的时间比较段,所以要是煮新茶的话会过于苦涩,所以不建议煮新茶!

综上所得,福鼎白茶可以煮,煮好的陈白茶,带着新茶时期还留存的鲜爽,和明艳的花香,又带着陈化一年的稠和,柔滑之感,但是前提是煮的方式要真确喔!


福鼎白茶用什么包装好?铝袋+塑料袋+纸箱!

“三层包装法”是目前最适合储存白茶的方式。不论是短期储存还是长期储存白茶,都可以用“三层包装法”,铝袋具有遮光性以及密封性,塑料袋同样具有密封性,而纸箱起到防磕碰以及一定的防潮作用。因此,白茶包装存放适合用铝袋+塑料袋+纸箱!

福鼎白茶一定不要用这3种罐子存

1、紫砂罐

紫砂罐一直受到收藏家的喜爱,可以刻上各种图案,艺术性极高,价格比一般的存茶器要贵很多,紫砂罐是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高,具有较强的附吸力,这种特性对于普洱茶来说是最好不过的,能够保持一定湿度和氧气的通透度,能让普洱茶后期得到很好的转化。

但是紫砂罐和白茶并不合适,因为白茶在保存过程中要避光、避高温、避潮湿、避异味、紫砂罐自身的小气孔结构,不仅会让白茶的香气散发掉,而且紫砂罐透气性好,会招来外界的水汽使白茶变质,随着时间的变化,冲泡白茶的时候就会感觉,茶汤寡淡,滋味单薄的情况了,所以茶友们一定要注意,紫砂罐能存出好的普洱茶,却存不出好的白茶。

2、木质茶叶罐

木质茶叶罐短期存放白茶也是行不通的,木质茶叶罐就是木头制成的,木头透气性强,会吸收水汽,抗潮湿效果若,而有的木质茶叶罐外层会图上一层蜡,看上去光滑亮丽,另外,现在大部分木质茶叶罐工艺不到位,在梅雨季节雨水较多的天气里,时间一长,很容易湿润受潮,或者在炎热的夏季,木质茶叶罐容易受热膨胀变形。

所以,白茶是一个喜欢干净,需要在避光、避潮湿、避异味、密封的环境中储存,白茶一旦接触了水汽,就会导致变质,这整整一罐白茶都要作废。

3、玻璃罐

玻璃罐储存白茶也会让白茶变质,因为玻璃罐透光性太强,茶友们都知道白茶在储存过程中,有一个要点就是避光,玻璃罐透光性太强,极容易让光线透进罐子里,白茶在光线长时间的照射下,叶色素会发生变化,出现叶黄素等物质,使原本鲜艳翠绿的白茶,瞬间老去很多没有生机感,就算你放在一个避光的环境中也是不可以的,灯光光线透过玻璃杯,也会使白茶加速氧化变色,所以透明玻璃罐也是不可以存储白茶的。

总之正确的存茶方式,就是之前一直唠叨很多次的三层包装法,铝箔纸、食品级塑料袋、纸箱,在就是一定让白茶在一个干净、避光、避潮湿、避高温、避异味、的环境中储存。