白茶有哪些产区？白茶的产地到底哪个更好呢？-茶礼仪网

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曾经具有“墙内开花，墙外香”命运的白茶，似乎真正懂它的人并不多，对白茶的了解更多的是停留在“福鼎白茶”。然而，具有“一年茶，三年药，七年宝”之美誉的白茶，随着近年来白茶以其独特的功效和丰富的口感受到消费者的喜爱，越来越多的国内茶友在问，白茶有哪些产区呢？

白茶有哪些产区？

白茶家族庞大，刚入坑者可能分不清。简单为您捋一捋白茶产地：政和白茶、福鼎白茶、云南白茶。

白茶的产地到底哪个更好呢？

有的说福鼎好，有的说政和好，还有人钟爱云南白茶，不过更多人还是比较认可不同地区的白茶是各有春秋的。

1、从地形和海拔来说

福鼎依山傍海，气候温和，茶山海拔分布在400~1000米之间，平均海拔650米左右。

主产区为磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇。

政和大部分为山区丘陵地带，海拔多在400~900米，主产区为石屯、东平两个乡镇。

云南海拔在1500-2000米之间，主要产区在景谷和沧江。

因此在海拔上，福鼎与政和两者的高山产区也是相近的。但是政和居福建北部，属亚热带季风湿润气候；福鼎位于闽东，属于东亚热带海洋性季风气候。政和为山，白茶芳香浓郁；福鼎临海，口味绵柔清雅。而云南地处高原海，拔较高，造就了与福鼎、政和的不同口感。

2、从各自的传统工艺来说

福鼎的传统是日光萎凋，简单说就是——晒。福鼎地区，茶树种生发早、采摘早，再加上晴天较多，能较好较多的赶上好天气制作白茶，因此，福鼎白茶，较多是以日光萎凋为主，让茶叶较多的享受“日光浴”，有了更多的太阳味。

而政和的传统是室内萎凋，简单来说就是——阴干。政和地域整体较福鼎海拔高，昼夜温差大，再加上政和因雨季与茶季重叠，政和当地的特色建筑，是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。先阴干，室内萎凋之后再进行日晒晒干。这样既能加快走水，日光和温度还能提升茶叶香气。

云南因为独特的高原环境与气候原因，云南白茶工艺主要晒青。晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，所制的白茶具有独特的风味。

福鼎、政和在白茶的工艺上面都已经有两百多年的积累，是最适宜当地制作白茶的工艺流程。政和白茶胜在香气高、汤感浓厚，而福鼎白茶胜在鲜爽，滋味清甜。云南白茶因为自然环境因素，有着直接的蜜香，和清雅的果香，馥郁缠绵。

3、从茶叶原料来说

政和白茶以政和大白树种为主为原料，福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主。云南白茶则以大叶种为主。

自然环境决定了原料的下限，每一年茶季的湿度、温度导致鲜叶的含水率皆不同，手艺人为这些不同做出最佳决定。制作技艺决定了茶的上限。所以每个白茶产地的白茶都各有风情，别有韵味。

你喜欢哪里的白茶，又喜欢喝哪一种呢？

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-23

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减肥可以喝白茶吗？喝白茶是可以帮助减肥

一到夏天，不少爱美的男男女女都想快速瘦身，特别女士想秀出完美身段。那么爱想减肥的朋友们，你们可以喝点白茶哦！

喝白茶是可以帮助减肥

喝白茶是否能够减肥，其实主要考虑的还是白茶内里是否本身含有有助于减肥的物质。那么由于白茶茶叶中的茶碱和咖啡因，能够有效的减少脂肪堆积，再加上白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，能提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，从而帮助达到减肥瘦身的效果。

喝白茶能减肥的原因

白茶属于一种轻发酵茶，相比其它茶类的话，其内里含有的抗氧化剂更多，其中丰富的儿茶素，抗氧化和促进脂肪燃烧的效果是比较好的。且白茶中还含有一种人体所必需的活性酶，长期饮用能显著提高体内脂酶活性，从而促进脂肪分解代谢。

最主要的是白茶的茶叶中还含有许多有助于减肥的物质，比如咖啡因和茶碱、多酚类和茶黄素类物质等，这些物质成分能够有效的帮助减少体内的脂肪堆积，实现减肥瘦身的目的。

怎么喝白茶减肥？

想要喝白茶达到良好的减肥效果，它的饮用时间也是有讲究的，一般饭后半小时或一小时喝白茶减肥是最好的。而饭前和临睡前是不适合喝白茶的，饭前喝等于是空腹喝白茶，会对肠胃等器官造成伤害；临睡前喝白茶，容易导致精神兴奋，影响睡眠。

选择在饭后的半小时或一小时喝的话，此时的食物已经开始消化，肠道对食物中的脂肪开始吸收，这时饮用白茶能刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收，帮助食物消化和脂肪排出体外，减少对脂肪的吸收。

喝白茶减肥的注意事项

1、效果因人而异

喝白茶虽然有不错的减肥作用，但效果是有限的，而且因人而异，不过喝白茶的减肥效果相对于喝绿茶来说要好。喝白茶减肥是需要长期坚持不间断饮用才可能看到效果的。而且因为个人体质和体重基数等因素不同，具体多久能看到一定的减肥效果是不一样的。

2、不可大量饮用

喝白茶具有一定的减肥效果，但并不是喝得越多效果就越好，白茶每天的饮用量是不可过量的，不然会对身体造成伤害，即使是想要达到减肥的效果，也不能过多饮用白茶，一般每天的白茶用量在5克左右即可。

综上所述，喝白茶从一定的程度上面来说是具备减肥的功效的，但是具体的减肥效果需要因人而异，最主要的是要想真的减肥的话需要有合理的运动和饮食！

新鲜白茶应怎么保存?5个方式帮您保存白茶！

新鲜的白茶颜色偏绿，身上有一层淡淡的白毫，看起来很光洁，而陈年的白茶颜色相对暗淡，比较偏黑，看起来有些旧，条索看起来有点灰尘，相比老白茶来说，更加的刺激，所以新白茶一定要保存一段时间喝才会更好，那新鲜白茶应怎么保存呢?

保存方式

1、暖水瓶储藏法

暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

2、冷藏储藏法

用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。

3、木炭储藏法

木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

4、罐子储藏法

罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法，将茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

5、生石灰储藏法

生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前应该先用生石灰吸湿，再存储密封干燥的容器里。由于白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。

保存注意事项

1、白茶保存环境宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。

2、白茶的含水量高，保存前应该先用生石灰吸湿，在存储密封干燥的容器里。

3、家庭存储法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中。如果短期内(20天)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存(一年以上)，则需置于冰箱中(茶叶单独存储)，可是茶叶保持方向如初色泽如新。

4、白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。

以上就是保存白茶的方式，总的来说，白茶保存的时间越长越好，但是白茶吸附性比较强，所以在保存白茶的时候一定要避光、避潮湿、避异味！