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南京雨花茶的存储方法,储藏过程需注意什么

提问者:蘂霝約顁提问时间:2020-03-24
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南京雨花茶

忌潮湿:南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶,具有十分强的吸湿还澍性,因此存放环境必须忌潮湿。

忌高温:如果温度过高就会使茶叶中的氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏,影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳保存温度为0~5℃。

忌异味:南京雨花茶不宜与有异味的物品混放贮存,否则易吸收异味而影响品质。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-03-24
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孕妇可以喝雨花茶吗

孕妇可以喝雨花茶,但是要注意适量。雨花茶可延缓人体衰老进程,特别是维生素C在茶叶中含量较高,茶素可以降低血脂,增强血管韧性,对孕妇身体健康有益。

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雨花茶外形特点

雨花茶外形犹如松针,圆而直,紧而翠绿,身披白毫,其冲泡后,茶色清澈碧绿,气味清雅而幽香,入口甘醇清甜,沁人心脾,雨花茶属于绿茶的一种。

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

雨花茶功效

雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的,雨花茶具有安神除燥、提神醒脑、止渴生津、平喘化痰、消食除腻、消脂减肥、利尿祛水除湿、抑制血液黏凝、解酒清烟毒、护牙防蛀等功效作用。

雨花茶属于什么茶有什么功效吗

去过南京的朋友,应该会对那里的雨花茶有印象。这款茶紧直浑圆,形似松针,两端尖尖,锋苗挺秀,墨绿、香高,味鲜、汤清,绝对是上品茗茶。然而,你们可曾知道,南京雨花茶属于什么茶吗?

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雨花茶属于什么茶呢?雨花茶采摘于谷雨前,以一芽一叶为首选;采时宜早不宜迟,因为春天新发出来的嫩叶含有的营养成分和茶叶的香味更加浓厚,所以由此制作出来的茶叶品质也更佳。

其茶叶的色、香、味在后续的制作过程中工艺性也很强,包括精采茶叶、轻度萎凋、适度揉捻、整形干燥等环节。同样的鲜叶,若炒制人员的技术水平高低不一,做出来的雨花茶品质也会有很大差异。而从某种程度上来说,把雨花茶炒制成大小匀齐的松针状条索,比起卷曲的碧螺春、扁平单叶的龙井茶,其制作技艺水准更高,要求也更精细。

所以可见雨花茶属于上好的绿茶了。在兼具茶香、茶色、茶味的同时,雨花茶还具备传统绿茶该有的功效,例如生津止渴、提神明目、平易心气、安神除乏、减肥利尿等功效。而且值得一提的是,雨花茶还可以用抑制心血管疾病,防止动脉粥样硬化等,效果显著。

现在,对于这一款绿茶,我想即使不在南京的朋友,也应该尝尝的。记得有位上海的茶友说过:懂的人自然就会懂,雨花茶真的很好喝。

雨花茶属于什么茶?雨花茶是什么

雨花茶是南京的一个特产,其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶,雨花茶的历史虽然很断,但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直,冲泡后的汤色碧绿,香气清雅,醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、止渴等作用。
雨花茶属于什么茶

雨花茶是属于绿茶一类的乃是炒青类的珍品之一。雨花茶也只有在南京这样的天气气候才适合雨花茶的生长同时也造就出了其独特的品质。雨花茶采摘和龙井、铁观音碧螺春等绿茶均是在谷雨前采摘最佳的,优异的雨花茶是一芽一叶,采摘的嫩芽为主。清明节前采摘的茶叶品种是最为好的。

雨花茶是在一九五九年紫金山山上的一个中山陵园研制成功的。从那时候起南京茶有了自己的独特品种及文化内涵。南京的山、水、城林,犹如一副天然的自然山水画。其中最出名的莫过于雨花石(最早叫做聚宝山),据传说那时云光法师在此地行进讲经时,天空突然降下一朵宝花,故而称为雨花台。此地的群山峦连造就出了坚贞不屈的雨花茶。