碧螺春只产自苏州吴中区洞庭山的东西两座山,自古以来生产量稀缺,深得康熙皇帝钟爱,被赐名“碧螺春”。都说洞庭碧螺春好吃,尤其是苏州市东西山的明前碧螺春。因为碳水化合物、蛋白等营养元素成分较高,荼叶香气浓厚,味道比别的季节更胜一筹。明前碧螺春什
回答时间:2020-04-28
这学名叫“白毫”,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。白毫越多,说明制作茶叶的原料——青头(指芽叶)越嫩。炒制碧螺春的过程中,茶青经过揉捻,白毫干碎脱落,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面如同油膜,表明了茶叶
回答时间:2020-03-24
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类。今天我们来了解一下碧螺春跟绿茶哪个好喝?碧螺春和绿茶有什么区别呢?碧螺春跟绿茶哪个好喝?碧螺春属于绿茶,而且还是绿茶的代表,所以我们重点了解一下碧螺春好不好喝。碧螺春的品质特点是:条索纤细
回答时间:2020-03-21
我国的茶叶分成绿茶、绿茶叶、白茶、黑荼、白牡丹茶和青茶(乌龙),一般来说分辨茶叶究竟归属于那类茶系,最精确的方式就是说看其加工工艺。那麼碧螺春茶是绿茶吗?他们的加工工艺一样了没有?碧螺春茶的加工工艺杀青在平锅内或斜锅内开展,当锅温190~2
回答时间:2020-04-29