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福鼎白茶什么样的好?

提问者:tanwuhong提问时间:2020-04-13
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福鼎白茶什么样的好?个人的喜好和深入的程度不一样,对好茶的定义也会有所区别,当您决定喝什么茶时,您可以依以下的步骤找到好茶叶,中国茶叶为您介绍。

一、看匀度

质量好的茶叶,大小、长短较均匀整齐,下脚茶、粗茶占的比例少。如果作精细观察的话,可以取 100克茶叶倒入圆盘内,双手把茶盘顺时针标的目的扭转数圈,是分歧外形的茶叶在盼内分条理,粗大而轻佻的浮在上面,藐小的沉在盘底,中段的茶叶比力平均分歧。中段茶叶越多,表白匀度好,反之,上面的粗大茶和盘底的藐小茶所占的比例大,则匀度差。

二、看净度

茶叶的净度指茶叶中含杂质的多少,正品茶叶中一般不允许含任何杂质,副品茶叶中不能含有非茶类杂质。例如,优质花茶不含梗、片、花干、末等杂质。

三、看条索

条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好,粗而松、细而碎的质量较差。珍眉茶要求条所呈眉状,紧结光滑者为优;珠茶外形要圆结,越园越细越重实者质量越好;扁形茶(如龙井、旗枪、大方)要求扁平、光滑、挺直;片茶要求像瓜子形,成条者次。

四、沏水品评

取茶叶3克左右,放入茶杯中,按每克茶叶50毫升水的比例,冲入开水,盖上茶杯盖。5分钟后,将茶水倒入另一茶杯中,野地仍留在北内,然后开始观察,评定质量。 闻香气。湿闻香气比干闻更明显,湿闻指闻倒出茶水留在杯中的茶 叶香气。将杯盖半掀开,接近鼻子,辨别香气高低、强弱、持久不持久、纯正还是有异味。一般以鲜爽、浓烈、持久的质量好。

五、闻干茶香气

抓一把干茶闻其香气,香气越浓郁越好。无论那种茶叶都应该没有烟熏味、农9味、霉味、馊味等异味。新白茶以具清香为质量好,带有涩气味的质量差;老白茶以带有殷甜香气的为质量好,带酸馊气的为质量差。花茶既要有白茶的清香,又要有香花品种应有的鲜花之芬芳香气,如果花香压过茶味说明茶叶的质量不高,如果只有茶味而没有花香或者花香很低,就说明花茶的窨制不精。

福鼎白茶什么样的好?白茶分三种,无论哪一种白茶,只要干净卫生,且不能含有农残、重金属等有害物质,就是好茶。

回答者:性爱人生回答时间:2020-04-13
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