祁门红茶哪里产的？祁门红茶的产地环境-茶礼仪网

祁门红茶哪里产的？祁门红茶的产地环境

提问者：忧傷提问时间：2020-04-27

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祁门红茶是中国古代历史茗茶，归入红茶类，祁门红茶是红茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“红茶王后”，自然的，祁门红茶往往那么好，是有一定地区性要素的，下边网编就给大伙儿详细介绍一下祁门红茶的原产地吧！

祁门红茶的原产地

祁门红茶此茶产自湖北省祁门、东到、贵池、石台、黟县，及其江西省的浮梁一带。祁门红茶，全乡地域并不是一致，分成三域由溶口直上升侯潭迁往祁西历口，再此地区内，以贵溪、黄家岭、石迹源等点处最优化，其茶叶底薄厚适度，醇美眷幽，色盈润，发酵時刻以1个三十分钟为标准;由闪里、箬坑特到渚口，再此地区内，以箬坑、闪里、高塘等处为宜，其茶叶底薄，根线好，味浓色佳，发酵只需1钟头;由塔坊直到祁红转入倒湖，这地区以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等点处意味着，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗壮，发酵须2钟头左右，这种茶叶一般以制绿茶叶为宜。贵溪至历口这一地区红茶，以其品质最优化，曩昔投资者每一年赴华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口泰山、白岳3个箱到沪，乃新房开盘回收，因此区红茶为祁门红茶之冠。

祁门红茶的原产地自然环境

茶叶的当然质量以安徽黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优化。本地的油茶树种类增产优质，植于富饶的红黄土壤层中，并且气侯柔和、降水充裕、光照适当。

祁门红茶原产地地区仅限祁门县地区的箬坑乡等18个城区。祁门产茶地追朔到唐代，茶圣陆羽在《茶经》中留有：“湖州市上，常州市次，歙州下”的记述，其会的祁门就依附歙州。祁门地区，海拔高度600米长的山坡地总面积占九成左右，气侯潮湿，降雨量充足，早晚温度差大，这种优异的当然标准十分适合油茶树的成才。

祁门红茶的制做方法

1、採摘并等级划分

祁门红茶的制做全过程中，最先是要在清明节前就採摘，并且是採摘嫩叶，採摘以后还必须对茶叶开展等级划分去残片等加工工艺。

2、萎凋

从祁门红茶制做全过程详解中能够看见，祁门红茶的制做务必要有萎凋这一步，萎凋关键是以便令茶叶中的水份挥发掉，另外水份的流失会为红茶中的色香质量打下基础。

3、揉捻

来到制做的第三步，那便是揉捻，祁门红茶的揉捻一般能够根据设备制做，根据揉捻把茶叶中的茶汁外流，那样会更便捷下一流程的开展。

4、发酵做形

祁门红茶制做详解第四步就是说发酵做形，红茶必经之路的一个全过程，红茶在发酵的全过程中拥有花青素抗霉素的功效，才足以产生茶红素而变为鲜红色，自然，以便提高红茶的美观大方，发酵以后还必须用手工制作对祁门红茶开展做形。