问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>英德红茶分多少种?英德红茶的香型有几种?

英德红茶分多少种?英德红茶的香型有几种?

提问者:Lsi琪提问时间:2020-04-27
已采纳

英德红茶做为广东省最知名的红茶,冲调后茶汤颜色分外鲜红色,醇美清新,金圈显著,叶底绵软洪亮,不用细闻就可伸出与众不同的茶韵,因此获得许多人的喜爱,另外英德红茶由于原材料的不一样、制做的不一样,分成不一样的类型,详细如下!

英德红茶的类型

1、金毫原材料

以单芽主导;其成饮茶,外观设计肥硕禁结,金黄色光亮,金毫满披,毫香、香甜浓厚,茶汤颜色艳红光亮,味道鲜浓醇正,叶底肥硕,全芽红匀光亮。

2、金毛狗狗毫

以一芽一叶初展主导;其成饮茶,外观设计肥硕紧结多锋苗,金黄色光亮,金毫满披,毫香、香甜浓厚,茶汤颜色艳红光亮,味道鲜浓醇正,叶底肥硕,全一芽一叶,红匀光亮。

3、金英红

以4月31此前採摘的一芽二叶为原材料生产加工个人所得,其成饮茶,外观设计肥硕紧结多锋苗,金黄色光亮,金毫满披,嫩香、香甜浓厚,茶汤颜色艳红光亮,味道鲜浓醇正,叶底肥硕红匀光亮。

4、英红九号

以一芽二叶主导,其索条肥硕紧结,颜色乌润显毫,香甜浓香绵长,茶汤颜色红浓光亮,味道鲜香醇正,叶底红软匀称光亮。

英德红茶的浓香型

1、浓香型白酒

香气特点:传统式纯正英红九号独有的红薯香气,茶型均匀结实,沒有碎屑、枝干;

关键的是,茶叶、香气都很圆润,有耐冲调的特性,冲调7-8次后,汤色仍然艳红光亮;

2、兰浓香型

香气特性是博浓厚高香的英红独有的兰草蜜香;

茶叶鲜嫩均匀,显金毫,精採摘的一芽一叶。

茶为口味十分的香甜润化,能耐冲调8次左右。

3、甘庶浓香型

香气特点为大山深处老油茶树英红九号独有的野甘庶香;茶叶金黄色两色、芽尖硬实、高挺、结实;

茶气浓厚,回甜也很显著,是诸多英九中回甜最显著的;食用口角生津止渴,冲调9次后,浓厚味儿相互依赖,是真实的大山深处老樹质量。

4、芬芳型

香气很与众不同,是实际自然界野风韵的天然的花草植物浓香型;

茶叶乌黑发光,芽尖硬实高挺;茶气的香甜度非常足,喝之后满嘴芬芳;

产品定位:真实的高档质量,生产量较低。

5、蜜浓香型

这个英红九号

香气特点是金芽英红九号独有的蜜香,金毫显出,条型俊美,茶芽显著;

有着秋茶独有的甘鲜口味,茶味润爽。产品定位:中档销售市场中絕對的绝品好茶叶。

英德红茶的储存常见问题

1、选购茶叶的情况下,一般都是有一个陶罐装,或者茶叶袋的;当你要想保证长期性存放得话,那麼最好挑选技术专业的器皿存放,最合适的选择就是说这些有外盖的瓷器口,或者不锈钢板的,马口铁罐等;但是,在红茶存放进来以前,最好把茶叶里边的气体都给清除掉,那样能够更强的去保存主茶叶的香气。

2、红茶的水分含量不高,非常容易返潮,或者释放香气,在存放的全过程中,应当尽可能的防止和不一样的茶叶混和一起存放,最好挑选密封性、干躁的器皿存放,存放在遮光的部位,那样更为有益有保留住红茶的原生态。

3、存放自然环境,都是立即危害茶叶的品质,茶叶的存放自然环境,最好时挑选干躁、常温下、遮光;也有置放的标准不必广东潮汕,不然红茶非常容易吸湿霉变;因此,存放以前,存放全过程中,红茶、器皿、周围环境,全是不容许有一切的水份的。

4、存放红茶,一定要保证遮光存放,不然太阳照射的状况下,会毁坏茶叶中的维他命C,并促进茶叶的颜色、味儿都产生变化;因而,存放红茶,溫度不能高,不然会促进茶叶内成分的溶解,进而减少营养成分。

综上所述个人所得,英德红茶中的云南省大叶、鳳凰水仙花、英红九号、英红一号、五岭红、秀红及经國家和省部级核准的适制英德红茶的大叶红茶种类,因此英德红茶也因而类型各不相同!

回答者:呵呵回答时间:2020-04-27
有用+10
分享