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其他茶茶叶黄山毛峰是啥，有哪些的特性？黄山毛峰是我国十大名茶之一，归属于绿茶叶。产自安徽黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。黄山毛峰的特性是其独自一人具有的。
茶叶黄山毛峰介绍：
黄山毛峰是我国十大名茶之一，归属于绿茶叶。产自安徽黄山（安徽徽州）一带，因此别称徽茶。由清朝光绪年间谢裕大茶行所研制。
每一年清明节骨玉，选摘优良品种油茶树“黄山种”、“黄山尖叶种”等的初展肥硕嫩叶，手工制作炮制，该茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。入杯冲调雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。
因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。
茶叶黄山毛峰的特性：
黄山毛峰分六个级别：黄山毛峰分特等一等、特等二等、特等三等和一、二、三级。
黄山毛峰级别极其注重。特等的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的茶青做成质量优质，白毫显，份量重。一至三级黄山毛峰的茶青採摘规范为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特等黄山毛峰形近雀舌，白毫显出，色似河马牙，鱼叶金黄色。冲调后，茶汤颜色清亮，味道鲜浓、醇正、香甜，叶底品绿，肥硕成朵。在其中“鱼叶金黄色”和“色似河马牙”是特等黄山毛峰外观设计与别的毛峰不一样的几大显著特点。
外观设计上的特点：
条索：芽尖肥硕、匀齐毫显、鱼叶金黄色（特等一等）；芽尖紧偎叶中、峰显隐毫（特等二等）；芽叶嫩齐毫显（特等三等）；芽叶肥硕匀齐毫显形微卷发（一级）；芽叶肥硕、条微卷发、显芽毫（二级）；条卷显芽、匀齐、叶张肥厚（三级）。
颜色：葱绿似玉（特等一等）；葱绿润（特等二等）；葱绿光亮淡黄（特等三等）；葱绿淡黄光亮（一级）；绿光亮（二级）；尚绿润（三级）。
内质特点：
香味：香浓香长久（特等一等）；嫩鲜高长（特等二等）；嫩香（特等三等）；细嫩长久（一级）；淡泊（二级）；高香（三级）。
味道：鲜香回甜（特等一等）；鲜香回甜（特等二等）；鲜醇回甜（特等三等）；鲜醇略甘（一级）；鲜醇味长可口（二级）；醇正（三级）。
叶底：品绿新鲜（特等一等）；嫩匀绿亮（特等二等）；葱绿光亮（特等三等）；肥硕成朵葱绿光亮（一级）；嫩匀、葱绿光亮（二级）；尚匀、黄绿色（三级）。
综上所述，之上便是对茶叶黄山毛峰的详细介绍了。实际上黄山毛峰的特性是能够作为辨别方法用的，好的茶叶就应当具有黄山毛峰的这种特点。
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