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黄山毛峰泡完什么样子

提问者：曹大妖提问时间：2020-04-29

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黄山毛峰是我国十大名茶之一，归属于绿茶叶，别称徽茶。此茶含有多种多样纯天然营养元素，常常适当食用，能具有醒神、有利排尿、抑菌、减肥瘦身、防虫牙、防衰老等作用，那黄山毛峰泡完什么样子呢？实际的详细介绍以下！

黄山毛峰泡完什么样子

黄山毛峰外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲泡雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，滋味醇甘，香气沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自泰山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

黄山毛峰的级别特点

1、特等

特等黄山毛峰芽尖肥硕、均齐，锋显毫隐，色泽葱绿亮润，冲泡以后汤色黄绿色、清亮，香气浓香，滋味鲜香醇甘。

2、一级

一级黄山毛峰芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡以后，香气细嫩，滋味鲜醇略甘。

3、二级

二级黄山毛峰芽叶微卷，白毫显著，色泽绿亮，冲泡以后，香气淡泊，滋味鲜醇、可口。

4、三级

三级黄山毛峰芽叶肥厚，色泽尚绿，冲泡以后，汤色黄绿色，香气高香，滋味醇正。

黄山毛峰的採摘规范

黄山毛峰採摘鲜嫩，特等黄山毛峰的採摘规范为一芽一叶初展，1—3级黄山毛。黄山毛峰峰的採摘规范各自为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特等黄山毛峰采掘于清明前后，1—三级黄山毛峰在骨玉前后左右采制。茶青入厂后先开展拣剔，去除冻伤叶和害虫伤害叶，拣出不符合规定规定的叶、梗和茶果，以确保芽叶品质匀净。随后将不一样嫩度的茶青分离摊放，流失一部分水份。以便质保冷藏，规定早上采，中午制；中午采，当晚制。

黄山毛峰的种类特点

1、兰草型

兰草型黄山毛峰含有与众不同的鲜美，汤色呈金浅绿色，清亮光亮，香气长久，醇美回甜。

2、云雾缭绕型

云雾缭绕型黄山毛峰根据传统手工艺特制拼配而成。茶叶发酵充裕，具备茶味浓、口味滋养等特点。

3、浓香型白酒

浓香型白酒黄山毛峰是应用百年老承传蛋糕烘焙方式做成的，其先用文火慢烘，再用湿风迅速制冷。该种类汤色呈深橙黄色或橘黄色，滋味非常醇正。

4、阵年型

阵年型黄山毛峰荼叶色泽黝黑，汤色呈橙黄色或橙红，可品味陈茶幽静的香气，可口去腻，茶分柔和。

综上所述个人所得，黄山毛峰芽肥硕、匀齐、多毫;香气甜润高长;滋味鲜浓、醇正，回味无穷香甜;汤色清亮光亮；叶底品绿肥硕，匀亮成朵。描述黄山毛峰的质量特性，能用八个字：香高、醇美、汤清、色润。

回答者：清心回答时间：2020-04-29

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