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其他茶碧螺春闻着一种味道？洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。碧螺春冲调后汤色翠绿清亮，香气浓厚，滋味鲜醇甘厚，回甜长久。
一、碧螺春的香气特性
质量特性是：索条苗条、打卷成螺，满身穿毫，银白色隐翠，香气浓厚，滋味鲜醇甘厚，汤色翠绿清亮，叶底葱绿光亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。
大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津”。洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
洞庭碧螺春是我国名茶的佳品，以形美、色艳、浓醇、醇美“四绝”出名于东西方。
本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。流传有一出家人进山游春，随手摘了几块荼叶，煮茶后奇香香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，从而本地人便将此茶叫“吓煞人香”。来到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品味了这类汤色翠绿、打卷如螺的茗茶，加倍称赞，但感觉“吓煞人香”其名不雅观，因此题名“碧螺春”。
二、不一样级别的碧螺春的香气有一丝不一样
特一级：香气嫩香幽静，滋味醇厚鲜香，汤色葱绿清亮光亮，叶底嫩匀多芽。
特二级：芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津，回味无穷悠长。
一级：嫩爽芳香，滋味鲜醇可口，汤色绿而光亮，叶底鲜嫩,绿,光亮。
二级：冲调后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津。
三级：芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津，回味无穷悠长，是公司办公室及家居平时用茶的优选。
特等：此茶口感较初春的荼叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：滋味尚正宗，汤色黄绿色，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
三、在辨别的情况下碧螺春的香气还可以做为参照根据
碧螺春有独特浓郁的芬芳，即具备百果香气。泡发后滋味鲜醇、回味无穷甘厚，汤色葱绿齐整，幼芽初展，芽尖叶小。
综上所述，高級碧螺春的香气有浓郁的百果香，这类百果香是质量好的碧螺春和质量不太好的碧螺春的关键差别之一。
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