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碧螺春什么味

提问者:杜子提问时间:2020-04-29
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碧螺春成饮茶外观设计密不可分,条索苗条,葱绿隐翠,芳香清雅,鲜香生津,汤色翠绿清亮,叶底柔匀,饮后回甜。因此碧螺春的味儿是非常好的。

碧螺春什么味?

洞庭碧螺春喝到嘴中很朗朗上口,有一种香甜、清爽、醇美的觉得,有回味无穷,主要是口感醇.别的碧螺春喝到嘴中有涩、凉、苦、淡的觉得,无回味无穷,也有青叶味。

不一样级别的碧螺春的味儿不一样,实际以下:

特一级:味道醇厚鲜香,汤色葱绿清亮光亮,叶底嫩匀多芽。

特二级:浓厚醇厚,鲜香生津,回味无穷悠长。

一级:味道鲜醇可口,汤色绿而光亮,叶底鲜嫩,绿,光亮。

二级:口感凉甜,鲜香生津。

三级:浓厚醇厚,鲜香生津,回味无穷悠长,是公司办公室及家居平时用茶的优选。

特等:此茶口感较初春的茶叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:味道尚正宗,汤色黄绿色,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春如何泡

一、外观设计紧结重实的茶

1、烫杯以后,先将适合温度的水冲进杯里,随后取茶资金投入,不盖章。

2、一段时间以后,汤色凉至鲜美,就可以饮茶。此乃一泡。茶叶审查中,以五分钟为规范,汤色食用和寻香的温度均为45——55℃若高过60℃则烫嘴也烫鼻;小于40℃香味较浑厚,味较涩。这一時间不容易把握。如用玻璃茶杯,一般用手握着水杯,觉得温度合适即饮;如用盖碗,则稍微倒出一点汤色至手臂以查其温度。

3、第一泡的汤色,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。倘若茶叶柔弱的茶,二煮茶汤正浓,饮后舌本回甜,齿颊生香,回味無量。饮至三泡,则一般茶气已淡。

二、条索松展的茶

1、烫杯后,取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。

2、冲进喜温的水,至杯容积三分之一(也能少一些,但需遮盖茶叶)。这类茶自身较为伸展,不用应用水的冲击力,反倒易烧伤叶子。采用的方法是如用玻璃茶杯,则沿杯边灌水,盖碗则将外盖相反贴在杯子的一边,将水引入外盖,使其沿杯边而下。随后偷偷晃动杯子,使茶叶充足侵润。

3、稍停约三分钟,待干茶吸湿屈伸,再水冲至满。水冲方式 如前。这时茶叶或彷徨飘动,或游移于浮沉中间,独具一格茶趣。

碧螺春茶条索紧结,打卷如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽嫩幼,冲调后茶叶缓缓伸展,左右翻飞,茶液态水银澄翠绿,芳香袭人,口感凉甜,鲜香生津,早在唐末宋初便列入供品。碧螺春,名若其茶,颜色翠绿,形近螺旋式,产自初春。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-04-29
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