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普洱茶怎么喝?如何喝普洱茶?

提问者:不是永远提问时间:2020-05-30
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正确地喝普洱茶,前提是要正确地泡普洱茶。正确地泡普洱茶,包括了选茶、选茶器、选泡茶用水、投茶量、水温、品茶等方面。

1、选茶

好的普洱茶首先是健康干净的普洱茶,目前普洱茶中品质最好的当属古树茶。古树茶不仅生态好、无污染,而且树龄大,内置丰富,滋味口感层次感强。

2、选茶器

冲泡普洱茶,可以选择盖碗、紫砂壶或者建水紫陶壶,准备公道杯、品茗杯,茶漏很多人现在都不用,好的普洱茶,其实是不需要茶漏的。

3、泡茶用水

冲泡普洱茶,最好是用山泉水,其次是矿泉水、纯净水。

4、投茶量

冲泡普洱茶的投茶量一般是五到八克,如果是从茶饼上撬下来的茶块,最好先放在醒茶罐中醒一周或更长时间。

5、冲泡

第一遍润茶,也叫作湿醒,让普洱茶尽快释放出本味。从第二泡开始,每一泡大约间隔8到10秒出汤。普洱茶比较耐泡,10泡以后,可以根据茶汤的浓淡变化适当延长出汤时间。

6、品茶

将茶汤分入茶杯,观汤色、闻香气、入口感受,普洱茶的苦涩、回甘,变化丰富,层次感强,需要细心感受,多加练习。

回答者:爱性回答时间:2020-05-30
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