竹叶青茶是竹叶吗？-茶礼仪网

竹叶青茶是竹叶吗？

提问者：梦的女孩提问时间：2020-06-05

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竹叶青是竹叶吗

竹叶青不是竹叶，它是一种茶，其为峨眉山出产的清明节前采摘的茶叶，拿出一颗竹叶青，你可以看到它紧细、光滑，像竹叶一般。用90度开水旋冲后，茶的汤色黄绿黄绿的，像竹子的翠绿色，明亮清澈，味道则是入口为苦，细品为甘，经久耐泡，让人的味觉流连忘返。正因为它形如竹叶，色如竹翠，味如竹香所以得名竹叶青。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，恰似片片嫩竹叶。

竹叶青名称由来

1964年春茶见新时节，祖籍四川乐至的国务院副总理兼外交部长陈毅偕同乔冠华、黄镇同志等，参加第二次亚非会筹备会回国路过四川时，顺道去峨眉游览，游至万年寺，众僧见贵客光临，欣喜万分。一位老僧捧出新采的绿茶请贵宾品偿。善于品茶的陈毅啜饮几口后，顿觉浓香扑鼻，沁人心脾，连称“好茶！好茶！"并问老僧此茶产于何地，叫何名字。老僧见陈毅平易近人，热情豪爽，在介绍此茶是万年寺一带特产时，顺水推舟说道：“此茶尚未取名，请首长赐个芳名吧！”在旁的乔冠华、黄镇等人素知陈毅功于诗词，精武兼文，常有好诗佳句，便在一旁助兴道“这茶确实色香俱佳，就请老总开口，权且留作纪念吧！”在老僧的再三敦请下，陈毅盛情难却，朗声笑道：”我是俗人俗口俗语，登不得大雅之堂。我看这茶形如竹叶，清秀悦目，就叫“竹叶青”吧！这便是“竹叶青茶名”的由来。

回答者：学茶艺回答时间：2020-06-05

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