普洱茶为什么要拼配？怎样拼配？-茶礼仪网

已采纳

拼配是普洱茶精制加工中的一个工艺环节，虽然没有标准，但这是一项神秘且非常复杂的工序。拼配者不仅需要具备扎实的茶叶知识，还要拥有丰富的拼配经验。另外，拼配者还要将自己对茶的见解、事茶理念等主观因素融入到产品中。那么，什么是拼配，为什么要拼配，怎样拼配?

在普洱茶界，什么是拼配?什么是拼配茶，普洱茶为什么要拼配，怎样拼配?

可以说，拼配是一个在茶海中，将不同风格的原料组合在一起的过程。说白了，我们要做的，就是做“哪些茶可以放进去，哪些不能放进去”，这样一个决策。

先做减法，把达不到要求的原料剔除，再按“香高、气足、底厚、韵深”四个理念把原料区分开。先把复杂的原料简单化，然后才能做加法，去形成自己的风格……

普洱茶为什么要拼配?

在一定区域内，大树茶每年的产量都是有限的，而且各区域之间口感不同，要达到一个品牌持续稳定的产品风格，就需要把这些存在一定差异的毛茶，通过拼配的手段，“重组”与“融合”，最后形成一个统一的风格。

要说拼配的高下，几百上千个厂，几千个产品，都没有说不行的，那怎么评?还是得市场和消费者说了算。

普洱茶怎样拼配?

传统审评的几个因子也是对的，但那是生产产品的最低要求，我们要为懂茶的消费者做出足够打动他们的产品，要从品饮感受来着眼。我总结下来就是看四点：香高、气足、底厚、韵深。

基本上，原料就按这四个点来分，不管它多复杂的，就算有一万个茶叶也好，我们都可以这么分。把复杂的东西简化出来，然后你做出来的茶叶，至少要在这四点里的某一方面很突出，那就对了。

回答者：悟茶道回答时间：2019-08-26

有用+10

赏

喝云南普洱茶能减肥吗喝茶能减肥科学吗

水果减肥法是很多女人乐意接受的减肥方法之一，不用饿肚子，还能尽情享受各种美味的水果，据说还能排毒美容、润肠通便，简直没有比这更美好的减肥方法了。曾经风靡一时的苹果减肥法相信很多人都尝试过，也许你还要说，吃水果真的能减肥，只是我没有很好地坚持。一切不能坚持的减肥方法都是耍流氓，为什么不能坚持?或许不是你意志力薄弱，而是减肥方法不科学，违背了人的生理本能，所以注定失败。不吃水果，喝茶总会吧，如果喝茶能减肥，那么喝什么茶好呢?喝云南普洱茶能减肥吗?

网友：我经常喝普洱茶，一斤也没瘦下来。

自从工作后，我的体重直线上升。听同事们说喝普洱茶能减肥，我立马买了来喝。谁知喝了能有十多天了，刮油的感觉到倒是有，但是一斤也没瘦下来。

网友：32岁教师，喝普洱茶减肥效果明显，我已经瘦了两公斤了。

前几天吃的比较多，且有便秘的现象,于是我用普洱茶来缓解，我每天坚持喝至少两杯普洱茶。就这样，一个月后，我的便秘现象没有了，而且还瘦了两公斤!我真是太开心了!

喝云南普洱茶能减肥吗

那凭什么普洱茶减肥，会这么流行呢?难道只是炒作吗?非也非也!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大，因而缩短食糜在肠内停留的时间，这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此，就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

因为脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，他们以肉为主食，每天都摄入很多的蛋白质和脂肪，又由于当地缺少蔬菜和水果，维生素和纤维素的摄入量很少，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。

事实证明，喝云南普洱茶是能减肥的。这里说的可是云南普洱熟茶，饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦，生茶因为没有经过发酵，茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好，对肠胃的刺激性太大，肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶，容易晕茶。