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你知道黑茶的主要产地是在哪一些地方吗

提问者:蛐蛐提问时间:2019-08-26
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如今很多人都开始喝黑茶了,那么问题来了,黑茶的主要产地有哪些?产地的不同,黑茶的品种也不同,下面小编就为各位介绍下五个常见的黑茶产地。

湖南黑茶

主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶条索卷成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

湖北老青茶

老青茶别称青砖茶,又称“川字茶”,产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶。

云南普洱茶

云南黑茶是用清毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称普洱茶。这种普洱茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,可直接饮用。以这种普洱茶为原料,可蒸压称不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)

广西黑茶六堡茶

六堡茶产于广西苍梧县六堡乡而得名,制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶成品有红、浓、醇、陈等特点。

回答者:学茶艺回答时间:2019-08-26
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普洱茶属于什么茶普洱茶是黑茶吗

作为一个比较特殊的茶类,在众多茶叶的种类之中,也只有普洱茶有着熟茶和生茶的分别。如果是普洱生茶,其茶汤非常像绿茶,而熟茶的茶汤则有些像红茶。如果是第一次饮茶的人,一定会以为普洱茶应该是属于绿茶或者是红茶这一类的。但实际上,普洱茶既不是红茶也不是绿茶。普洱茶是什么茶?

尽管从普洱茶的茶汤上来看,生普洱茶的汤色和绿茶极为相似,而熟普洱茶的汤色和红茶也非常像。但因普洱茶的本质特点自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶。

普洱茶是什么茶?中国茶叶的种类很多。有人将茶叶按照制茶方法以及品质作为基础,以茶多酚的氧化程度将初制的茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶六大茶叶种类。与此同时,结合茶叶的商品形态又将茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七个茶类。而普洱茶就属于其中的黑茶。

黑茶是一个茶叶的大类。而普洱茶则是以大叶种的晒青毛茶作为茶叶的制作原料。经过了自然发酵陈化,或者是潮水的渥堆最终制作而成的特殊的再加工类茶叶。而黑茶则是采用,较粗老的原料,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成。虽然普洱茶亦有渥堆的制作程序,但黑茶渥堆于干燥之前,而普洱茶则渥堆于干燥之后,制作方法明显不同。

此外,两者的品质特征也存在着许多不一样的地方。黑茶的特点是外型条索卷折,色泽黄褐油润,忌暗褐。黑茶的内质香味纯和,汤色橙黄,叶底黄褐,忌红叶。而普洱茶的特点则是外形色泽褐红,其茶汤的内质就比较鲜红且明亮,香气也非常地独特,甚至有一股陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。尽管如此,普洱茶和黑茶在口感之上往往有许多相似的地方,因此,普洱茶也算得上是黑茶。

黑茶什么价格是多少?高价并不代表高品质!

黑茶是中国的历史名茶,属于发酵茶,具有越陈越香的特点,初尝味道偏苦,浓醇的黑茶或许难以下咽。但只要长时间的饮用,很多人都会爱上它独特的“滑、醇、柔、稠”的品味,所以黑茶也得到了众多人的喜欢,那大家知道黑茶的价格是多少吗?具体如下!

黑茶的价格

黑茶大多数是以砖型、柱型、篓装为主,是传统黑茶的一些形态,如:茯砖茶茶砖,规格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百两茶重3.625千克,十两茶重:0.3625千克。篓装:如天尖茶重1千克、2千克、25千克。

质量较好适合内地人泡饮的天茯茶1kg,价格330元,合算下来一斤价格是:165元/斤,便宜点的茯茶几十元的边销茶也有。最近我们热销的皇家茯茶重1kg,价格298元,一斤是149元。

黑茶的功效

1、降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。

2、降血压

黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

3、帮助减肥

黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,促进体内代谢废物及时排出。

4、美容护肤

黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。

5、延缓衰老

黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。

6、促消化

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

7、消炎杀菌

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

9、提神醒脑

黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。

总的来说,黑茶的价格受到多种因素的影响,并且随着保存时间的加长,黑茶的价值变得越来越高,同样的价格也变得很高,但是对于普通人来说,喝这样的茶叶是奢侈的,所以建议根据自己的实际情况来购买!


哪里出品的黑茶最好?

根据《中国茶经》的分类,黑茶是我国六大茶类之一,属于发酵茶。而根据黑茶的产地、茶树种类、采制工艺的不同,黑茶本身也有诸多小分类。今天小编为您介绍的就是不同种类黑茶的品质对比。

哪里出品的黑茶最好?

1、茶香、茶味、汤色对比

普洱新茶:没有经过陈化的普洱茶品质接近绿毛茶。

安化黑茶:湖南安化黑茶名满天下,是知名度仅次于普洱茶的黑茶。安化黑茶汤色一般呈现橙黄色、橙棕色、橙红色,茶香纯正,滋味醇和。

普洱茶、六堡茶、康砖茶:陈化好的普洱茶,汤色浓重,明亮且纯净,茶香醇陈,滋味醇厚。

青砖茶:制作青砖茶所用的西安茶叶原料较老,泡制出来的茶汤颜色橙黄或者棕红,不过有粗青气,且滋味平淡,因此很多人,甚至老茶客都习惯饮用青砖。

安化天尖茶:汤色呈现橙色,茶汤滋味醇厚。

哪里出品的黑茶最好?

2、营养成分对比

相对而言,所有黑茶之中,普洱茶和天尖含有的营养成分最丰富,而青砖茶和茯砖茶含有的营养成分比较低。

普洱茶:普洱茶的浸出物质所有黑茶中最多的一种,其含有的咖啡碱、茶多酚、有机酸、儿茶素总量、氨基酸、黄酮、可溶性蛋白含量都是最高的,而且普洱熟茶的没食子酸含量也较高。

天尖茶:黑茶属天尖茶的浸出物质也比较多,其中茶多酚、可溶性蛋白、儿茶素总量等营养元素高于黑茶平均水准。

康砖茶:康砖茶的可溶性总糖、氨基酸含量较高。

青砖茶:青砖茶是的浸出物质较少,它的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养物质含量都比较低。

六堡茶:没食子酸、有机酸含量较低

茯砖茶:可溶性总糖含量较低

花砖、千两茶:这两种黑茶的营养成分含量较高,茶汤浸出物质较多。