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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶已采纳正宗抹茶粉和绿茶粉的区别是什么抹茶粉是制copy作过程中做成粉，具体来说是在鲜叶杀青以后就粉碎，全程机械化制作。绿茶粉是制作绿茶完成之后磨成粉，具体来说是经过杀青、干燥、挑选之后再粉碎，全程可以有手工参与。另外制作抹茶的鲜百叶与传统绿茶的鲜叶会有种植上的区别，一般来说，想要得到好的抹茶粉，茶树在种植时会顾及到光照、水分的问题，采取遮度阴等措施。因此可以大致总结为上等绿茶鲜叶才能用来制作抹茶粉。抹茶粉和绿茶粉在口感上应该会有差别，抹茶粉较绿问茶粉会更苦，而且颜色浅些。绿茶本身有许多工艺差别，因此磨出来的粉也就各异了。不过若厂家不仔细答追究，会二者基本一样。
抹茶粉与绿茶粉的区别一、成分不同1、绿茶粉：绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效。2、抹茶粉：抹抄茶粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。二、保存方法不同1、绿茶粉：保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏，配合无氧与防湿、阻光的包装，其色泽可维持相当久的贮藏时间。2、抹茶粉：荫蔽干燥处保存。扩展资料绿茶粉特点：绿茶粉因未经过发酵，所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定，所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸，不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、袭透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装，并放有脱氧剂为佳， 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性，或处智能机器人于高温条件下，其脱色更为迅速。而且由于绿茶粉的未经发酵，故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的，在健康食品上亦扮演十分重要的角色。
批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶……等各类茶叶联系微信：xl446959684
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回答者：性爱人生回答时间：2020-07-24
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