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大红袍是红茶吗?大红袍与武夷岩茶之间有啥联系?

提问者:2124我提问时间:2020-08-11
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喜欢喝大红袍的朋友或许有这样的疑问,就是大红袍是红茶吗?下面由红茶馆小编为大家解答这个疑问。

红茶是全发酵茶,而大红袍属于半发酵的青茶(乌龙茶)。并不因为名字中含“红”字就变成了红茶,这就如同安吉白茶并非白茶一样

大红袍与武夷岩茶之间有啥联系?

根据国家颁布的《武夷岩茶地理标志保护产品》的定义,“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下选择适宜的茶种,进行无性繁殖和栽培,具有独特性。独特的手工制作乌龙茶加工工艺,具有岩韵(岩骨花香)品种的特点。

大红袍享誉“武夷岩茶之王”,是武夷岩茶中最具代表性的产品。实际上,它既是茶产品名称又是茶树品种名称。

大红袍是红茶吗?大红袍与武夷岩茶之间有啥联系?

大红袍是茶树品种名还是茶叶产品名?

大红袍既是茶树品种的名称,也是茶叶产品的名称;两者有联系,但茶树品种不等于茶叶产品。

在武夷山当地能买到好的大红袍吗?

大红袍在武夷山生产,但这并不意味着您可以在武夷山当地购买优质的大红袍。您是否购买好茶完全取决于买家的能力。如果您想在本地购买茶,但又不知道如何判断茶的质量,则可能仍然无法购买优质茶。

冲泡大红袍时,发现很多泡沫。这是否意味着茶很脏?

酿造茶叶时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素。茶皂素起泡能力强,还与茶叶中的果胶有关。有时,您会在第一杯茶中看到类似油的漂浮物,这与用来沏茶的水有关。最好使用软水冲泡茶,例如纯净水。可以说茶叶的泡沫是不脏的,因为灰尘不会形成泡沫,而且泡沫与茶叶的质量无关。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-08-11
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