绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶香并不简单，对于初学者，知道茶非常香，但不知道如何表达这种香气。不同的茶有不同的香气，只要了解六种主要茶的一些基本香气类型，就可以轻松学习茶的香气。
绿茶：如果春风小而新鲜，绿茶不是发酵茶，原料通常是嫩的，因此香气清新而优雅，我们需要冷静下来并仔细品尝。
香气：清新淡雅的香气，气味清爽纯正，大多数绿茶可谓是芬芳。
清香：茶产生的独特香气有很多的头发，特别是在绿茶中，例如碧螺春。
毫香：无论是新旧材料制成的茶，香气都有明显的区别，茶越嫩，香气就越柔和。
栗子香气：与炒绿茶产生的油炸栗子类似的香气也被称为炒豆香气，如龙井茶。
烤香：绿茶焙烤过程中产生的焙烤食品的焙烤香气，例如六安瓜片。
兰花香气：精致的绿茶将带来兰花般的香气，非常优雅，如西湖龙井顶。
红茶：似花似果又似蜜，红茶是全发酵茶，以蜜香为主，还没喝之前，光是闻着就觉得有蜜糖的甜味，也伴随着一些花果香。
花香：发酵程度较轻的红茶带有清新的花香，清扬飘逸，如英红九号就有明显的花香。
果香：比花香更浓郁一点的类似果味的甜香，如祁红。
蜜香：类似蜜糖的甜香，红茶中普遍存在，在滇红中尤为明显。
松烟香：用松木熏制产生的松香味，如正山小种。
乌龙茶：花果香与火香共舞。乌龙茶是半发酵茶，香气更加丰富多变。乌龙茶和红茶虽然都是花果味，但它们的气味却完全不同，可以被普通人轻易分辨。
花香型：存在于乌龙茶中，发酵程度较轻。例如，铁观音的香料类型具有兰花香料，而单团茶具有桂花香料和生姜香料。
水果香气：成熟的水果香气，通常在铁观音，高山乌龙茶，山丛和盐茶中发现，并经过中等发酵。
蜂蜜香精：高度发酵的乌龙茶将具有类似于红茶的蜂蜜香精。
火香：中度烘烤形成的火香和木炭火气味，如脚火大红袍，如果燃烧得过多，会出现烧焦的苦味。
焦糖味：适度烘烤茶后，会有明显的焦糖味，通常出现在杯子底部和锅盖上。
牛奶香气：某些茶树品种(如金轩和一些单一的茶块)产生的茶状茶香。
白茶：鲜香毫香和陈香，白茶的种类不多，按照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针、有芽有叶的白牡丹。叶片较老的寿眉，嫩的鲜、老的陈，风格大相径庭。
嫩香：原料鲜嫩而具有清鲜的香气，有点类似于绿茶味道，如白毫银针。
毫香：多毫的茶带有特殊的毫香，一般来说，原料越嫩茶毫越多，白毫银针的毫香比白牡丹的明显，寿眉几乎没有毫香。
枣香、药香：白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气，类似红枣、中药、老木头的陈香。
日晒香：白茶经过日晒，吸收阳光形成气味，在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味。
花果香：白茶是微发酵茶，无论老嫩都会带有轻微的花果香，但花果香只是一个笼统的说法，与红茶、乌龙茶的花果香也不太一样。
黑茶：香气浓郁而醇厚，黑茶也很容易分辨，因为在发酵后的过程中，产生的香气与其他茶完全不同，一般称为陈香，香醇。
醇厚的老香气：由黑茶独特的后发酵过程形成的浓郁香气在各种黑茶中都很常见。长期保存后，黑茶的香气会越来越明显。
木质香气：红茶的原料稍旧，木质化程度高，因此具有木质香气。
菌花香：长有“金花”的黑茶特有的香气，如茯砖。
除了上述五种茶之外，还有相对较小的黄茶。
黄茶的香气与绿茶一样新鲜。但它更甜，有古板香，嫩玉米等。典型的茶有君山银针和霍山黄鸭。
以上提到的香气都是好茶的特征。
如果遇到它，味道非常可口，您必须抓住机会，多喝多喝，您的茶品鉴能力肯定会更快提高。
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