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花茶
其他茶除水外，红茶还是世界上消费最旺盛的饮料之一。它来自中国山茶花植物，经常与其他口味不同的植物混合，例如伯爵茶，英式早餐。它具有更强的风味，比其他茶所含的咖啡因含量更高，但咖啡因所含的咖啡因含量却低于咖啡。红茶还具有多种功效，因为它含有抗氧化剂和有助于减少体内炎症的化合物。
这是红茶的十大健康益处，所有这些都得到科学的支持。
1.具有抗氧化性能
众所周知，抗氧化剂可以提供许多健康益处。吃它们可以帮助清除自由基，减少对人体细胞的伤害。这最终可以帮助减少慢性病的风险。多酚是某些食品和饮料(包括红茶)中的抗氧化剂。茶多酚，包括儿茶素，茶黄素和茶泛素，是红茶中抗氧化剂的主要来源，可以促进整体健康。实际上，一项针对大鼠的研究检查了茶黄素在红茶中的作用以及糖尿病，肥胖症和胆固醇升高的风险。结果表明茶黄素可以降低胆固醇和血糖水平。
另一项研究调查了儿茶素的作用。绿茶提取物重量。研究发现，每天喝一瓶690毫克儿茶素的人会在12周内失去体内脂肪。尽管许多补品都含有抗氧化剂，但食用它们的最佳方法是通过食物和饮料。实际上，一些研究发现服用抗氧化剂补充剂可能会损害您的健康。
2.促进心脏健康
红茶含有另一组抗氧化剂，叫做类黄酮。有益心脏健康.与茶一样，黄酮类化合物可以在蔬菜、水果、红酒和黑巧克力中找到。定期服用这些药物可能有助于减少心脏病的许多危险因素，包括高血压、高胆固醇、甘油三酯升高和肥胖。一项随机对照研究发现，饮用红茶12周后，甘油三酯值显著降低36%，血糖降低18%，低密度脂蛋白/高密度脂蛋白血浆比值降低17%。另一项研究发现，每天喝三杯红茶的人患心脏病的风险降低了11%。在日常生活中加入红茶是一种简单的方法，可以在你的饮食中加入抗氧化剂，并有可能降低你未来健康并发症的风险。
3.降低“不良”低密度脂蛋白胆固醇
体内含有两种脂蛋白，它们将胆固醇转运到全身。一种是低密度脂蛋白(LDL)，另一种是高密度脂蛋白(HDL)。低密度脂蛋白被认为是“坏的”脂蛋白，因为它运送胆固醇。到遍布全身的细胞。同时，高密度脂蛋白被认为是“好的”脂蛋白，因为它运送胆固醇。远走高飞从你的细胞和肝脏排出。当体内有过多的低密度脂蛋白时，它会在动脉内积聚，并导致称为斑块的蜡状沉积。这会导致心脏衰竭或中风等问题。幸运的是，一些研究发现，喝茶可能会有所帮助。降低密度脂蛋白胆固醇.一项随机研究发现，每天喝五份红茶可以降低胆固醇轻度或轻度升高者的低密度脂蛋白胆固醇(LDL)11%。另一项为期三个月的随机研究对47人进行了比较，比较了传统红茶提取物和安慰剂对LDL水平的影响。结果显示，与安慰剂相比，饮用红茶的人的LDL水平显著下降，没有任何不良副作用。研究人员得出结论，红茶有助于改善心脏病或肥胖风险人群的胆固醇水平。
4.改善肠道健康
研究发现，肠道中的细菌类型可能对健康至关重要。这是因为肠道含有数万亿细菌，占免疫系统的70-80%。尽管肠道中的某些细菌对您的健康有益，但也有一些细菌对您的健康不利。实际上，一些研究表明，肠道中的细菌类型可能在降低某些健康状况(例如炎症性肠病，2型糖尿病，心血管疾病，肥胖症甚至癌症)的风险中起重要作用。红茶中发现的多酚可能有帮助。通过促进有益细菌的生长并抑制有害细菌(例如沙门氏菌)的生长来保持肠道健康。此外，红茶还具有抗菌作用，可以帮助修复消化道内壁，从而杀死有害物质并改善肠道细菌和免疫力。但是，在对红茶的作用和免疫功能做出强有力的结论之前，还需要进一步的研究。
5.有助于降低血压
全球约有十亿人患有高血压。它会增加您出现心肾衰竭，中风，视力下降和心脏病发作的风险。幸运的是，改变饮食和生活方式可以降低血压。一项随机对照研究研究了红茶在降低血压中的作用。在六个月的时间里，参与者每天喝三杯红茶。结果发现，与安慰剂组相比，喝红茶的人的收缩压和舒张压明显降低。但是，关于红茶对血压的影响的研究还很复杂。一项涉及五项不同研究的荟萃分析，涉及343名参与者，研究了连续四周饮用红茶对血压的影响。尽管研究结果发现血压有所改善，但研究人员得出结论，这一发现并不重要。每天喝红茶以及其他生活方式的改变，例如压力管理策略，可能对高血压患者有益。高血压会引起许多健康并发症。定期喝红茶可能有助于降低收缩压和舒张压，但是研究结果好坏参半。
6.有助减低中风的风险
当大脑中的血管被阻塞或破裂时，就会发生中风。这是全球第二大死因。幸运的是，80%的中风是可以预防的。例如，管理你的饮食，体育活动，血压和不吸烟可以帮助降低中风的风险。有趣的是，研究发现，喝红茶也有助于降低中风的风险。一项研究对74，961人进行了10年以上的调查。研究发现，每天喝四杯或四杯以上红茶的人患中风的风险比不喝茶的人低32%。另一项研究回顾了9项不同研究的数据，包括194，965名参与者。研究人员发现，每天喝三杯以上的茶(红茶或绿茶)的人患中风的风险比每天喝不到一杯茶的人降低了21%。中风是全球第二大死因。幸运的是，在许多情况下，它是可以预防的。研究发现红茶有助于降低中风的风险。
7.降低血糖水平
血糖升高可能会增加你患2型糖尿病、肥胖、心血管疾病、肾衰竭和抑郁症等健康并发症的风险。消耗大量的糖特别是含糖饮料，已经被证明能增加血糖值和患2型糖尿病的风险。当你吃糖的时候，胰腺分泌一种叫做胰岛素的激素，把糖输送到肌肉中，用于能量。如果你摄入的糖分比你的身体所需的要多，多余的糖就会被储存成脂肪。红茶是一种很好的无糖饮料，已被发现有助于提高胰岛素在身体中的使用。一项试管研究考察了茶树及其成分的胰岛素增强特性。结果表明，红茶可使胰岛素活性提高15倍以上.研究人员得出结论，茶中的几种化合物可以改善胰岛素水平，特别是儿茶素，称为表没食子儿茶素没食子酸酯。另一项在小鼠身上的研究比较了红茶提取物和绿茶提取物对血糖水平的影响。结果发现他们俩降血糖改善身体代谢糖的方式。
8.可能有助于降低患癌症的风险
有100多种不同类型的癌症，其中一些是无法预防的。但是，红茶中发现的多酚可能有助于防止癌细胞存活。一项试管研究分析了茶多酚对癌细胞的影响。它表明红茶和绿茶可能在调节癌细胞生长和减少新细胞的发育中起作用。另一项研究分析了红茶中多酚对乳腺癌的治疗作用。这表明红茶可以帮助克服激素依赖性乳腺肿瘤的扩散。尽管不应将红茶视为癌症的替代疗法，但一些研究表明，红茶有助于降低癌细胞的存活率。需要对人类进行更多研究，才能更清楚地确定红茶与癌细胞之间的联系。
9.提高机敏性
红茶咖啡因还具有一种称为L-茶氨酸的氨基酸，可以提高机敏性和浓度。 L-茶氨酸可增加大脑中的α活性，从而导致松弛和更好的注意力。研究发现，含有L-茶氨酸和咖啡因的饮料对注意力的影响最大，这是由于L-茶氨酸对大脑的影响(31个可靠来源)。这也许就是为什么许多人喝茶后比其他含咖啡因的饮料表现出更稳定的能量的原因。咖啡。两项随机研究测试了红茶对准确性和机敏性的影响。在两项研究中，与安慰剂相比，红茶都能显着提高参与者的准确性和自我报告的警觉性。如果您想增加能量和浓度而不需要大量咖啡因，那么这使红茶成为不错的饮料。
10.容易冲泡
红茶不仅对您有益，而且容易泡制。要冲茶，先将水烧开。如果您使用商店购买的茶包，只需将茶包添加到杯子中，然后装满热水即可。如果使用松叶茶，则每六盎司水在过滤器中使用2-3克茶。根据您的口味，将茶在水中浸泡3-5分钟。要获得更浓郁的茶，请使用更多的茶叶，并浸泡更长的时间。浸泡后，将茶叶或茶包从水中取出并享用。
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