想必大家都清楚,乌龙茶是6大茶类的其中一种,就乌龙茶而言,它又有着更多的分类,下面小编就来为大家详细介绍一番!
1、武夷岩茶
产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。
颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。
品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
2、凤凰单枞
产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3、台湾乌龙茶
产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。
4、铁观音
闽南安溪产,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。
此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5、凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。
有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。
凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉,茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
通过以上概述,相信大家对乌龙茶的种类也都有了一定的了解。希望可以对大家有所帮助,欢迎采纳!
乌龙茶如何泡比较好?
泡茶是一门很有讲究的艺术,如果只是简单的用热水冲开,就极有可能会让茶饮失去原有的清淡茶香以及口味。那具体要怎么冲泡茶水才是正确科学的呢?接下来就会以常见的乌龙茶为例子,一步一步的详细介绍泡制所需要用到的步骤,大家可以一起阅读并学习一下。
1、 备水。水的选择很重要,应该选择山泉水、井水亦或纯净水。
2、准备茶具。茶具一套:茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。
3、温壶。开启茶壶盖,用沸水回旋注入茶壶中,冲水量约三分之二水,并让沸水在壶中晃动,使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶,将茶壶中的水倒入品茗杯中,进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯,并做到里外皆洗。
4、置茶,冲茶。取茶叶罐,用茶匙取茶叶,粗的放在茶壶水孔一边,细碎茶放在壶把一边,上面再铺一层粗的茶,然后用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。
5、分茶,品饮。将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中,点茶完之后,各个品茗杯的茶汤达到七八成满后,就可以品饮了。
一般来说,乌龙茶的冲泡方法就分为以上几步,虽然看起来比较繁琐,但一旦掌握住其中的技巧就会变得十分容易。因此建议对茶艺感兴趣的朋友们,一定要详细的阅读一下上述内容,并多加练习,这样就可以泡出正宗的茶饮。
细腰妹菊花乌龙茶到底能不能减肥?
能减肥的,前一段时间我有58kg左右,喝了细腰妹菊花乌龙茶应该有一个多月,现在还有52.5,昨天刚称的,心里那种高兴啊,无法言喻。黑乌龙茶哪个牌子好?四大黑乌龙茶品牌推荐
黑乌龙茶能消除危害美容与健康的活性氧,改善皮肤过敏,还有一定的瘦身作用,有抗肿瘤、预防老化的功效。所以常喝黑乌龙茶好处多多,那么黑乌龙茶什么牌子比较好呢?下面来看一下吧。
黑乌龙茶什么牌子好1、中闽宏泰
中闽宏泰的品牌理念是传承百年祖传制茶技术,为茶友提供从“茶园”到“茶杯”的购茶体验,优质的服务使得它能在众多茶叶网商中脱颖而出。 中闽宏泰》》》
黑乌龙茶什么牌子好2、森舟
森舟品牌定位是100%正品铁观音,这个品牌7年来一直坚持走传统正味铁观音线,不断提高服务水平,企业本身的愿景是打造中国茶叶第一口碑品牌。森舟》》》
黑乌龙茶什么牌子好3、艺福堂
艺福堂这个品牌名取“百年福气,茶艺满堂”之寓意,其理念主张做老百姓喝得起的健康茶。公司2008年成立,2009年即通过了国家QS认证,确保产品质量符合国家标准。艺福堂所有茶叶基地化生产,保证茶叶的新鲜度。艺福堂》》》
黑乌龙茶什么牌子好4、八马
八马也是一个很不错的品牌,八马茶业股份有限公司源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是铁观音发现者王士让的第十三代传人。八马品牌的茶叶不仅通过了国际标准,选送的铁观音还曾三次荣获“茶王”,还曾创100g茶王拍卖4万元和7万元的新高。可想而知八马品牌的乌龙茶会多好。八马》》》
以上这四个乌龙茶品牌都挺不错的,喜欢的就赶紧入手吧。