绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
绿茶是什么意思
绿茶是一种完全不发酵茶，干茶色绿油润，清香鲜爽，汤色碧绿清澈。名品有西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、安吉白茶等。
绿茶既有龙井、碧螺春这类芽叶幼细的芽茶，也有太平猴魁这样的大叶茶，还有叶白脉绿的安吉白茶，不管是哪一种绿茶都以嫩、新为贵。好的绿茶往往只摘取茶芽（莲心）或一芽一叶（旗枪）以及一芽两叶（雀舌）初展。
清明前采摘的绿茶称为明前茶，清明至谷雨间采摘的称为雨前茶，过了谷雨采制的绿茶质量就差了。所谓“烹煎黄金芽，不取谷雨后”。
每年的清明前后，江南的绿茶产区，春雨绵绵，茶树细嫩的芽叶竞相勃发，茶农们抓紧时机，采茶炒茶，一时间，连空气中都弥漫着醉人的茶香，正可谓“入山无处不飞翠，新绿春香百里醉”。
绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味鲜爽，收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。目前，绿茶已被国际卫生组织推荐为首选健康饮料。但是，任何事物都是一分为二的，绿茶同时也是一种寒性较重的茶，尤其是新绿茶，身体比较虚弱的人喝多了，反而有害，所以要根据自己的身体情况，适当饮用绿茶，才能既享了口福，又有利身体健康。
绿茶什么意思
绿茶冲泡和品饮，水温是关键。芽叶越嫩，泡茶用水温度越低，一般碧螺春在75℃左右，龙井在80～85℃，粗老的绿茶不超过90℃，而日本的蒸青玉露茶泡茶的水温可低至45℃左右，所以煮开的水必须要晾汤。公道杯在泡饮绿茶时既可做出汤用，又可做泡茶前晾水用。而如果用矿泉水，可以直接煮到所需温度（现在的电煮水器有温度显示和控制）。
很多人习惯用玻璃杯直接泡饮幼嫩的绿茶，为的是透过杯壁可以观赏芽叶形态，殊不知一杯茶泡好后，等冷却到可以入口的时候，细嫩的芽叶在热水中浸浴过久，往往已经有不同程度的焖熟，错过了最鲜醇的品味时机。所以，要想品得绿茶最鲜爽甘醇的滋味，还是要及时出汤。我们可以用宽口扁平的紫砂壶或者盖碗来冲泡。如果特别想观赏芽叶姿态，也可以用玻璃的壶、盖碗甚至公道杯来冲泡，冲泡后30秒～1分钟（视水温和投茶量而定），出汤入公道杯，再分入小杯即可品饮。每一泡出汤都要倒尽，这样可以避免茶叶长时间浸在水里产生苦涩味，让每一泡茶汤都鲜爽甘醇。
泡绿茶有一个步骤很重要，那就是先用少量热水润茶，这样既能充分浸润茶叶，使茶汤出味出色，又能在水温过高的情况下也不至于焖熟茶芽。
柠檬和绿茶-茶道六君子的正确用法是什么？
茶叶代加工 柠檬和绿茶-茶道六君子的正确用法是什么？
茶道六君子的正确用法是什么柠檬和绿茶？前几天有茶友刚刚买了一套茶道六君子，于是就开始询问一些关于如何使用茶道六君子的问题。
茶万花茶道六君子是泡茶的一系列辅助用具，说它们是茶圈最火六人组，应该是当之无愧的。
但是这个组合中，每位成员具体叫什么，有什么用途，平时怎么护理，却似乎被很多人所忽略，甚至有时候还会闹张冠李戴的错误。
所以今天也一起来聊一聊关于茶道六君子的常识。
一：茶筒就是茶桶，是用来储存茶叶的器具；或者就是醒茶罐，用来醒茶的器具？
正解：
茶筒应该叫做茶器筒，是用来盛放茶艺用品的，不是用来盛放茶叶的哦。存茶用的器具通常是带盖的，有一定的密封性。
二：茶则与茶荷一样，都是用来欣赏干茶外形的？
正解：
茶则除了用来盛放干茶以外，还有取茶、量茶之用。
在我们取茶时，用茶则伸入茶叶罐中来取得茶叶，避免了手直接抓取，使得取茶过绿茶加什么最好程更加清洁。同时也可以衡量茶叶用量，确保投茶适量。
茶荷的造型多有引口的半球形，用来赏干茶、引茶入壶都很合适，但是要取茶就不及茶则方便了。
三：茶漏与茶滤是一回事？
正解：
茶漏的作用是置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外，是没有滤网的。
而茶滤带有滤网，一般是架在公道杯上，用来在冲泡中滤去茶渣，分离茶与茶汤。
四：汤匙是用来舀汤的，那茶匙就是用来舀茶汤的呗！
正解：
首先，茶匙这样子就不像是能舀汤的。
信阳毛尖的功效茶匙经常用于将茶叶从茶则或茶荷拨入壶中，所以也叫茶拨。
也有人管茶匙叫渣匙，这是由于茶叶吸水冲泡过后，往往会体积蓬大充满茶壶，而一般壶口都不大，用手挖出茶叶既不方便红茶配也不卫生，这个时候也可以用茶匙来挖取壶内茶叶。
五：茶夹可以用来夹取干茶？
正解：
茶夹又称茶筷。常用于挟着茶杯洗杯，一来避免茶碗烫手，二来避免手污染了茶碗。
也有用来将茶渣从壶中挟出。
但是夹取干茶很可能破坏其条索的，而且也不太方便使用，茶友们还是用茶则取茶比较好哦。
六：茶针可以拿来撬茶饼、茶砖？
正解：
这条谣言可以说是非常有迷惑性了。
六君子里的茶针，与撬茶用的茶针还真是同名同姓没区别。
但是六君子里的茶针多为竹、木制成，不像撬茶用的茶针一般是金属材质。
属于六君子的茶针功用是疏通茶壶的内网，以保持水流畅通，当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，故又名茶通。
有人也会将和茶匙设计为一体，即一端为茶针，另一端为茶匙。
最后，“六君子”使用完之后，要擦拭干净，或者洗净晾干，避免这一次的使用沾染到的茶渣茶汤，影响之后的使用。
同时也是为了避免滋生细菌。它们在装进茶简时，不要沾水，这样可以延长使用寿命。
希望茶友们在看过详解后，正视家中的“六君子”，让它们在自己的本职岗位上发挥自己的正确作用吧。
女人能长期喝绿茶吗？女性喝绿茶的三大禁忌
一般 而言，女人是能够喝绿茶的，并且绿茶叶归属于一种没经发醇做成的茶，假如长期性的喝，能够具有延缓衰老，抑菌，降血脂减肥，清除口腔异味，预防癌症和紫外光，改进消化不好的状况，实际以下！
女士喝绿茶的忌讳
1、经期忌喝
由于，这时月经会消耗许多身体的铁制，因而女性在这时更要多多的填补含铁制丰富多彩的水果蔬菜，好像西兰花、红提和iPhone等新鲜水果。但若这时习惯性在饭饱之时喝绿茶得话，这荼叶中含有达到至50%的单宁酸，它会防碍人们的肠粘膜对铁制的消化吸收，大大的降低铁制的消化吸收水平，因此在肠胃中非常容易和食糜中的铁制或补血药中的铁尿结石造成沉定的状况。
2、怀孕期间忌喝
孕妈妈恰逢怀孕期间也不宜饮茶一般浓茶水中含如的咖啡因浓度值达到10%，会提升孕妈妈的尿和心跳次数与頻率，及其加重孕妈妈的心与肾的负荷，更将会会造成 妊娠中毒症，因而最好是少饮茶为妙。
3、女性更年期忌喝
女性更年期的女士，除开头昏和全身乏力之外，有时候还会继续出現心跳很快，因此脾气暴躁、睡眠质量质量差等状况，若再喝过多茶更会加重这种病症，因此喜爱饮茶的人若恰逢这种非常环节，最好是掌握分寸，以防把身体给弄坏。
喝绿茶的忌讳群体
1、缺铁性贫血的人忌喝
绿茶茶叶中含有的单宁酸非常容易和铁融合产生不容易融解的化学物质，非常容易降低身体针对铁的消化吸收，喝绿茶会加重缺铁性贫血病况。
2、肝肠胃不好的人忌喝
绿茶茶叶中含有的咖啡因会对胃里造成刺激性，咖啡因也必须肝部开展溶解，如果是肝肠胃不好的人喝绿茶非常容易损害肝胃机构。
3、胃炎病的人忌喝
喝绿茶易造成很多的胃液代谢，进而刺激性脓点，非常容易加重病况。
4、肾结石的人忌喝
绿茶茶叶中含有盐酸，肾结石病人喝绿茶非常容易使随尿里排出来的优质蛋白质与盐酸融合产生草酸钙结石而加重病况。
5、正吃药的人忌喝
在吃药以后绿茶茶叶中含有的氨茶碱、单宁酸等化学物质非常容易与药物中含有的成分产生反映，进而危害药力。
6、发高烧的人忌喝
绿茶茶叶中含有的咖啡因等化学物质非常容易使体温升高，加重发高烧病况。
7、缺乏营养的人忌喝
绿茶茶叶具备一定的溶解脂肪的功能，危害身体针对营养成分的消化吸收，缺乏营养的人喝绿茶会使身体更为缺营养成分的。
8、严重便秘的人忌喝
绿茶茶叶中含有的单宁酸会阻拦肠胃的肠蠕动，加重严重便秘，儿茶氨酸等化学物质也会刺激性胃粘膜，危害食材一切正常的消化，使排便非常容易秘结。
9、孕妈妈忌喝
绿茶茶叶中含有的茶氨酸、咖啡碱等化学物质会对胎宝宝造成不好危害，非常是胎宝宝的大脑发育。
总的来说，绿茶叶是我国的传统式茗茶，在我国是非常火爆的，尤其是在高温天气的夏天，基本上每一个人都喜爱喝上一杯绿茶叶，可是非常是女士喝绿茶是非常好的，可是要留意方式！
狗牯脑茶是绿茶吗
狗牯脑茶所含的氨基酸、维生素、茶多酚等物质均高于同类产品，尤以硒锌钙镁等微量元素丰富而著称。据江西产品质量检测院检测报告显示，狗牯脑茶含硒0.2ppm、锌54ppm，比同类茶产品高出许多。狗牯脑茶是绿茶吗？狗牯脑茶属于绿茶
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
狗牯脑茶叶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心，在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格的规定，制作前，将采摘的鲜叶认真挑选。制作时，挑青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。
狗牯脑茶采制十分精细。一般在4月初开始采摘，高级狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展。要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天的中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。
狗牯脑茶外形秀丽，芽端微勾，白毫显露，香气清高；泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，为茶中珍品。
所以狗牯脑茶是属于绿茶的。
狗牯脑茶的功效
狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾、增强微血管韧性，防血管破裂；降血糖血脂，抑制动脉粥样硬化，防高血压和冠心病发生；抗菌杀菌；抗辐射损伤，阻断致癌物质的合成，抑制癌细胞，防突变。
维持体液生理平衡，抗氧化，增强机体免疫力，防骨质疏松。振奋精神，增进思维，促进反应能力；利尿解毒；强心解痉，松弛平滑肌；去腻助消化。补充营养，全成蛋白质。维持神经、心脏和消化系统机能，抗癌、抗氧化、抗衰老，解毒，防血管硬化。
狗牯脑茶的等级特征
1、特贡特级（俗称特贡）
特贡是最好的一种，芽叶细嫩，手工炒制而成，其味香醇，沁人脏腑，啜饮之后，回味无穷。外形紧结秀丽，条索匀整纤细，碧中微露黛绿，外披白绒毫。香味嫩香清鲜，汤色清澄金黄，口感甘醇，回味悠长。
2、贡品特级（俗称贡品）
由精选狗牯脑茶本地群体种鲜叶谷雨前单芽及一芽一叶微展制成。熟板栗清香，有光泽，外披白毫。手工炒制而成，汤色清绿带金黄，口感清爽柔和。（谷雨与明前的区别：明前茶俗称早春茶，芽嫩品质好鲜香回味甘甜。雨前茶俗称二春茶，受气温影响，芽叶更肥厚，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。）
3、珍品特级（俗称珍品）
由精选狗牯脑茶本地群体种鲜叶立夏前一芽一叶制成。浓香型，少量披毫，汤色清黄，口感清爽柔和，味浓。
4、特级
由精选狗牯脑茶本地群体种鲜叶立夏前一芽一叶开展及一芽二叶初展制成。浓香型，少量披毫，汤色清黄，口感微苦回甜，滋味浓爽。
5、一特级
由精选狗牯脑茶本地群体种鲜叶清明至处暑时节一芽二叶开展及同等嫩度的对夹叶制成。
6、统级
由狗牯脑茶本地群体种鲜叶清明至处暑时节一芽二叶开展及同等嫩度的对夹叶制成。茶叶较粗，芽少，但耐泡，价格实惠。
综上，狗牯脑茶是绿茶没错了。2009年，度荣获第二届江西绿茶博览会：金奖.2010年，成功入选上海世博会江西馆名优产品、并获得上海世博会名茶评优“绿茶类”金奖。
本文标题：绿茶是什么意思
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法