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小编推荐君山银针什么牌子好

提问者:不和提问时间:2019-09-10
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产于湖南省岳阳君山的君山银针是黄茶中的茶种类,而现在市面上的茶种类也非常多,那么哪个牌子比较好呢?接下来小编为大家介绍几个比较知名的君山银针品牌,我们一起来了解一下吧!

小编推荐君山银针什么牌子好

君山银针什么牌子好

1.湖心岛

君山银针中的“湖心岛”作为岳阳洞庭君岛茶的茶厂所属品牌,也是茶叶中著名的品牌商标。湖心岛是君山银针中出色的牌子,还曾经获得第八届名优茶评比的金奖。湖心岛产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山岛,茶叶外形看起来非常细长,采用的是传统的制作方法,力求保持茶叶的原味。

2.湘茗韵

“湘茗韵”的干茶芽尖也是非常细长的,色泽黄亮且布满茸毫,冲泡过后的茶汤橙黄又明亮,香气更是清新又高爽,滋味让人甘爽回味。属于君山银针茶种类的湘茗韵冲泡过后的芽尖会冲上水面,悬空竖立起来给人很好的视觉冲击力。

3.君山

作为湖南省君山银针茶叶有限公司所属品牌的君山,拥有十五万多亩的君山名优茶生产地,其核心品牌就是君山银针了。也是集科研,种植,加工,销售以及茶文化推广为一体的企业,也是国家级别的农业产业化重点的龙头企业哦。

4.巴陵春

巴陵春也是君山银针中的牌子,也是岳阳洞庭山茶厂的所属品牌,并且还拥有巴陵春的核心茶园基地。基地位于岳阳黄茶的发源地,经过三十年的精心制茶,也成为了湖南省的农业化龙头其也,更是中国的百强茶企业。

5.斑竹岛上

君山银针的“斑竹岛上”这个牌子产于岳阳市的君山岛,干茶看起来白毫非常明显且色泽黄亮,喝起来更是让你回味悠长念念不忘。冲泡过后的斑竹岛上芽头变得肥壮起来,有些杏黄色,茶叶的起起落落更是表现得淋漓尽致。

6.小唐茶

小唐茶的外形真是很有黄茶的特点呢,和其他种类的君山银针也是非常的相似了。“小唐茶” 一直以传统的茶圣精神,努力让中国的国粹文化走向全世界。小唐茶的外包装采用的是中国的陶瓷瓷罐,让每一罐小唐茶都成为一件美丽的艺术品。

回答者:性爱人生回答时间:2019-09-10
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特级君山银针价格到底有多贵?

特级君山银针价格是多少?且不说别的,看看咱们老祖宗留下的这些茶叶的名字,哪个不是清秀雅致,甚至于雅致的我都对取名字的人产生了兴趣,不仅仅是停留在茶叶本身,总想探寻一二。特级君山银针就是这雅致名字中的又一个代表了,不过很多人关心的却是特级君山银针价格是多少。那么,特级君山银针价格到底有过贵,也是我在日常的生活中总是会碰到的问题。

特级君山银针价格到底有多贵?

君山银针是一种以赏景为主的特种茶,讲究在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的,加上玻璃片盖后,茶芽吸水下沉,芽尖产生气泡,犹如雀舌含珠,似春笋出土。接着,沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。

饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡(80度左右),这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹: 君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分关键。

特级君山银针的味道除了本来就有的茶香之外,还夹杂着一股孩子气,为什么说是孩子气呢?因为每次我在品特级君山银针的时候总感觉它想快点从我的舌尖溜走,于是就跟我玩儿起了捉迷藏的游戏,而且输的都是我。特接君山银针的价格如果是你选择它的阻碍的话,那就真真的辜负了他的孩子气了。

君山银针是什么茶

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

君山银针是什么茶,君山银针的品质特征

君山银针是什么茶,很多人应该非常熟悉吧。君山银针是中国十大名茶之一, 产自洞庭湖的君山岛,君山茶历史悠久,唐代就已生产,出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。下面,茶叶基地的小编就详细给大家再介绍介绍君山银针及君山银针的品质特征,让大家多了解一点吧。君山银针是茶
君山银针产于湖南岳阳,是中国十大名茶,以洞庭湖君山岛所产品质最佳,君山是湖南岳阳洞庭湖里的一座岛屿,与千古名楼岳阳楼遥遥相对。君山茶始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。这是形容君山的。后来便创制了君山银针。清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。根据加工工艺,君山银针是属于黄茶类。君山银针的加工工艺
君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。
1、杀青
在20° 的斜锅中进行,锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡,火温掌握“先高(100~120℃)后低(80℃)”,每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后,两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧,切忌重力摩擦,防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4~5分钟,芽蒂萎软清气消失,发出茶香,减重率达30%左右,即可出锅。2、摊凉
杀青叶出锅后,盛于小篾盘中,轻轻杨簸数次,散发热气,清除细末杂片。摊凉4~5分钟,即可初烘。
3、初烘
放在炭火炕灶上初烘,温度掌握在50~60℃,烘20~30分钟,至五成干左右。初烘程度要掌握适当,过干,初包闷黄时转色困难,叶色仍青绿,达不到香高色黄的要求;过湿,香气低闷,色泽发暗。4、初包
初烘叶稍经摊凉,即用牛皮纸包好,每包1.5公斤左右,置于箱内,放置40~48小时,谓之初包闷黄,以促使君山银针特有色香味的形成,为君山银针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少,太多化学变化剧烈,芽易发暗,太少色变缓慢,难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热,包内温度逐升,24小时后,可能达30℃左右,应及时翻包,以使转色均匀。初包时间长短,与气温密切相关。当气温20C左右,约40小时,气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包,银针品质风格基本形成。 [2]
5、复烘
复供的目的在于进一步蒸发水分,固定已形成的有效物质,减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右,时间约一小时,烘至八成干即可。若初包变色不足,即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉,排凉的目的与初烘后相同。
6、复包
方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄,香气浓郁即为适度。7、足火
足火温度50~55℃,烘量每次约0.5公斤,倍至足干止。加工完毕,按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上;瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。
8、贮藏
将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。只要注意适时更换石膏,银针品质经久不变。君山银针的品质特征
君山银针,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫细密,金色与白毫交相辉映,所以又雅称“金镶玉”。香气清高,味醇甘爽,汤色呈现黄色,叶底肥厚匀亮,也呈黄色,符合黄茶“黄汤黄叶”的特点。用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时,可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,忽升忽降,蔚成趣观,故君山银针有“三落三起”之称。最后竖沉于杯底,如刀枪林立,似群笋破土,芽光水色,浑然一体,堆绿叠翠,妙趣横生,历来传为美谈。 以上,君山银针是属于黄茶,具有黄汤黄叶的特色,冲泡起来,蔚然壮观,是黄茶中的精品,也是黄茶中唯一的中国十大名茶。