君山银针是黄茶的一种,属于黄茶中的黄芽茶,每年的产量都不高。君山银针又名金镶玉,因其外表遍布白毫而芽心黄色而得名。君山银针的香气高爽,而且茶汤金黄明亮,口感鲜醇,对于冲泡的方法也有要求。君山银针怎么泡才好喝呢?
选用山泉水
君山银针是好茶,自然要有好水来配。君山银针用的水以清澈的山泉为佳,然而现在可能找不到山泉水,也可以用超市里购买的矿泉水、纯净水、蒸馏水来代替,最好不要用自来水,自来水里的杂质会破坏茶水的味道。
选择玻璃茶具
君山银针应该用透明的玻璃茶杯来冲泡,而且要有杯盖。高度在15厘米左右的杯子,置茶量为3克左右。
温杯
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯子,以避免茶芽吸水。
置茶
用茶匙取出约3克的君山银针,放入茶杯待泡。将70度的开水,先快后慢,冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再将水倒到七八分满为止,焖泡5分钟左右。
君山银针应该怎么泡,要注意将杯盖盖好,以免香气走散。而且君山银针是黄芽茶,茶叶比较鲜嫩,泡茶的水温最好在90度左右,以免烫坏茶叶。君山银针在冲泡之后,茶芽会渐渐直立在杯中,而且芽尖上会出现晶莹的气泡,茶人们誉之为“雀舌含珠”。
你知道君山银针茶价格是多少?
君山银针茶作为黄茶的一种,它的品质和功效同样受到大家的欢迎和喜欢。君山银针茶价格是多少呢?很多人都在咨询这么好喝的黄茶,君山银针茶价格应该很贵吧!其实不是所有茶都可以一概而论的。君山银针茶价格好喝不贵,君山银针茶分为不同的等级和价格。君山银针茶价格我们来具体分析下。
"金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。
君山银针茶冲泡出来茶香扑鼻,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷,我觉得是是极好喝又悦目,怡神的好茶。价格这种东西不好说,根据品种不同,君山银针茶价格也是会有所差别的。全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。
君山银针茶价格在市场上分为三个等级,上等茶叶的君山银针茶叶价格在几万元之上,中等下的茶叶市场上均价为300元。具体价格应该以当地茶叶的商店为主,小编只能为大家分享均价哦!
君山银针是什么种类的茶
君山银针香气清高,味醇甘爽,汤色呈现黄色,叶底肥厚匀亮,也呈黄色。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫细密,金色与白毫交相辉映,所以又雅称“金镶玉”。那么,君山银针是什么种类的茶?下面我们一起来了解看看。君山银针是什么种类的茶
君山银针,属于黄茶类。采用全芽头制作而成,形细如针,嫩而多毫,泛着银光。君山银针产自君山,君山是湖南岳阳洞庭湖里的一座岛屿,与千古名楼岳阳楼遥遥相对。洞庭湖这个地方,是湖南湖北的交界处。
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
君山银针保健功效
1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。
3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。
5、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。
6、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。
7、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长。抗氧化抵抗衰老的作用。
8、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。
综上所述,君山银针属于黄茶,是黄茶中品质不错的茶。同时君山银针也是我国的一个名茶,其滋味和保健功效都是不错的。
君山银针有什么功效?抗衰老消疲劳
君山银针,中国的传统名茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其形细如针,故得名君山银针。大家知道君山银针有什么功效吗?今天,茶侃网就来给大家说说君山银针的保健养生功效。
君山银针有什么功效
君山银针属于黄茶,富含对人体有益的营养成分,具有抗衰老、消疲劳、助消化、防癌等功效。
1、抗衰老
君山银针茶富含维生素、果糖等,具有抗氧化的作用,每天坚持适量饮用,可以减缓衰老哦。各位爱美的MM,经常饮用一些君山银针茶,还能起到美容养颜的效果呢。
2、消疲劳
经常喝君山银针茶,可令人消除疲劳。特别是一些上班一族,每天饮用君山银针茶,有助于提高工作效率。另外对于那些常用电脑工作的人群,还能起到护眼、防辐射的作用喔。
3、助消化
常饮君山银针茶,有助于抑制肠胃对脂肪的吸收,起到助消化的作用,特别适用于食欲不振等人群饮用,每天饭后大约1小时,喝上一杯君山银针茶,还能消食去腻喔。
4、防癌
医学实践表明,君山银针茶具有防癌的功效,能有效预防恶性肿瘤的形成,降低癌症的病发率,经常饮用,还可以延年益寿。
5、减肥
君山银针茶所含的成分,能使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,从而加速脂肪代谢,减肥效果不错,想要瘦身的美眉不妨试试。
看完上文中的介绍,现在大家知道君山银针有什么功效了吧。