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君山银针特点你都知道有哪些吗

提问者:baobao提问时间:2019-09-10
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昨天小编看新闻,里面有个老人活了100多岁,记者问他,你活这么大的原因是为什么呢?有什么诀窍吗?老人告诉我们,他特别喜欢喝君山银针茶。难道君山银针茶,还有使人延年益寿的功效吗?可能大家对此都不是很了解,那还是和小编一起去看看吧!

君山银针其实是产于湖南岳阳的洞庭湖里的君山的呢,它的形状就像是针那么细,所以就被命名为了君山银针,是属于黄茶的哦,它也是中国的名茶之一哦。君山银针特点1、外形,君山银针的芽头十分的茁壮,大小长度十分的均匀,就像是银针一样,里面是呈现金黄色的呢,并且是结实挺直的,茶叶是带有很多的白毫的。君山银针特点2、在冲泡后,君山银针在冲泡时,茶叶是会悬空垂直的立起的,会上下的浮动,之后下沉然后竖立在杯底。君山银针特点3、汤色,君山银针的茶汤的颜色是杏黄色,清透且明亮。君山银针特点4、香气,君山银针茶的香气十分的清高且持久,十分的味醇甘爽,汤黄且澄高,滋味是十分的甘醇甜爽的,要是久置也是不变其味的。君山银针特点5、口感,君山银针口感甘醇甜爽,久置口感不变。

想必大家现在对于君山银针的了解是比较的多了吧!不是小编唬你们,其实要是你们不了解茶叶的功效,然后就去乱喝,你们是很有可能将自己的身体给喝出毛病的呢!要是你了解了茶叶的功效的话,那么你们也是可以长命百岁的呢!所以小编在此不得不再说一次关于了解这君山银针的重要性了哦!

回答者:学茶艺回答时间:2019-09-10
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什么是君山银针呢?

什么是君山银针?君山银针形细如针,故得名。什么是君山银针?君山银针是中国名茶之一,是属于中国六大茶类中的黄茶。什么是君山银针?君山银针的制作可是有很严格的要求。

什么是君山银针呢?

每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

茶叶下锅后,两手轻轻捞起,由怀内向前推去,再上抛抖散,让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧,切忌重力摩擦,防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4~5分钟,芽蒂萎软清气消失,发出茶香,减重率达30%左右,即可出锅。

市面上的君山银针真假难以区分,在这里小编为大家讲解一下,假银针为清草味,泡后银针不能竖立。真的君山银针芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

通过本文的介绍现在知道了什么是君山银针了吗?君山银针的存放一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气哦,不然会破坏其品质,切忌哦。

顶级的岳阳君山银针茶价格是多少呢?

岳阳君山银针茶价格是多少呢?对于很多喜爱这款岳阳君山银针茶的朋友来说,能够买到称心如意的岳阳君山银针茶优惠的价格是再好不过了。对于岳阳君山银针茶价格每年也是变动4较多,下面就让小编为大家来一起介绍一下岳阳君山银针茶价格。

顶级的岳阳君山银针茶价格是多少呢?

高端君山银针产于湖南岳阳君山岛,四面环水的环境使得君山岛笼罩在朦胧雾气之中,形成“水抱青螺,吞云吐雾”之奇观。长年多雾使得茶叶中叶绿素、氨基酸的含量大幅提高。而且,君山银针冲泡过程中呈现出的“三起三落”、“雀咀含珠”、“万笔书天”被誉为君山银针品饮三奇。

新中国成立后,各届领导都非常喜欢君山银针。由于真正的君山岛上早春特级君山银针产量很少,市场上基本上没有,很多领导到湖南一定要品高端君山银针,有的甚至以品得高端君山银针为荣。岳阳君山银针茶价格是多少呢?2006年,君山银针还被作为“国礼茶”赠送俄罗斯总统普京。岳阳君山银针茶价格是多少呢?“君山银针在制作中两次焖黄工艺可以说是最难的部分,因为每天采摘下来的茶叶水分含量都不尽相同,要保证茶叶的品质可谓全靠师傅的手艺活。”制作这100斤高端君山银针的中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖说道。

据了解,高端君山银针茶产自岳阳君山岛最高处12.3亩的1号产茶区,所有茶树都是几百年传承下来的老茶树,每年产量非常有限。岳阳君山银针茶价格是多少呢?今年预计总共产量100斤,近日采摘后将于3月24日首次通过湖南经广面对市场销售,包装一斤一盒,售价3.98万元。

为了保证真正爱茶、喝得起该茶的人买到的是正宗的高端君山银针,包装盒上均有黄茶加工技艺非物质文化遗产第三代传人高孝祖和茶学泰斗湖南农大博导施兆鹏签名。岳阳君山银针茶价格是多少呢?每盒有1元防伪人民币,编号为X92H260001到X92H60100。

岳阳君山银针茶价格是对于不同的品质来说的,品质好的档次高的自然价位也是非常高,对于一般的档次来说也是不错的选择,但是并不影响它的口感,可以来尝尝岳阳君山银针茶感受它与绿茶不一样的口感。

什么是君山银针,辨别君山银针真伪

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。君山银针又是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,但是很多人在购买时辨别不出君山银针真伪,下面就怎样辨别君山银针真伪做一介绍。

君山银针特点:全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

辨别君山银针真伪要注意冲泡是的现象,冲泡初始,芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖立于杯底,忽升忽降,蔚为壮观,有“三起三落”之称。最后竖沉于杯底,如刀枪林立,似群笋破土,堆绿叠翠,令人心仪。其原因极简单,不过是“轻者浮,重者沉”。“三起三落”,因茶芽吸水膨胀和重量增加不同步,芽头比重瞬间变化而引起。最外一层芽肉吸水,比重增大即下沉,随后芽头体积膨胀,比重变小则上升,继续吸水又下降,如此往复,升而复沉,沉而复升。此类现象,其它芽头肥壮的茶也有出现,但不及君山银针频繁。

以上就是对怎样辨别君山银针真伪的介绍,如果君山银针以上的形状,泡出来没有以上现象,就说明是假的,希望以上对君山银针的真伪辨别介绍对大家有所帮助。