问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>乌龙茶叶有什么功效乌龙茶四大功效

乌龙茶叶有什么功效乌龙茶四大功效

提问者:临界点提问时间:2019-10-21
已采纳

乌龙茶叶很多人都喝过,也会被它醇香的口感所吸引,但是乌龙茶除了味道诱人以外,还是一种营养价值特别高的保健饮品,它具有出色的养生功效。那么乌龙茶叶都有什么功效呢?想具体了解,可以看看下面我对乌龙茶四大功效的详细介绍。

乌龙茶叶有什么功效 乌龙茶四大功效

1、乌龙茶的保健功效

乌龙茶是一种营养价值特别高的健康饮品,他还有40多种矿物质,还含有茶多酚、氨基酸、植物碱、有机酸和脂多糖等多种对人体有益的营养成分,平时人们经常饮用乌龙茶,能起到良好的保健作用,可以提高身体免疫力,也能提高皮肤的抗过敏能力,还能延缓衰老延长寿命。

2、乌龙茶能改善听力

改善听力也是乌龙茶的重要功效之一,它能排毒也能利便,还能消除细胞中的活性氧分子,能提高听力,预防耳聋,特别适合中老年人群饮用,它还能清肝明目,预防视力下降,也能减少一些眼科疾病的发生。

3、乌龙茶能减肥瘦身

乌龙茶中含有多种天然的活性成分,它们进入人体以后可以加快人体内多余脂肪的溶解与代谢,另外,乌龙茶中的单宁酸还可以降低身体内胆固醇的含量,它也能促进脂肪的代谢,人类平时经常饮用乌龙茶,不单能减肥瘦身,还能预防高血脂的出现。

4、乌龙茶的药用功效

乌龙茶还具有一定的药用功效,它能生津利尿,也能解热防暑,还能杀菌消炎解毒防病,平时经常饮用乌龙茶,可以起到良好的防癌抗癌作用,它含有的茶多酚和黄酮类物质可以抑制癌细胞生成,能起到良好的防癌抗癌作用。另外乌龙茶对人类的高血压和高血脂等常见疾病也有一定的辅助治疗作用。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-21
有用+10
分享

乌龙茶产地在哪里乌龙茶的产地有哪些

要想知道乌龙茶产地在哪里,其实很广泛,应该从乌龙茶的品种类别说起。乌龙茶按照起冉的产地可以分为福建乌龙茶、台湾乌龙茶和广东乌龙茶三种。这三种乌龙茶产地不同,故各具特色,但都是茶之爱好者的最爱选择之一。

乌龙茶产地:福建乌龙茶

福建乌龙茶按发酵程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。福建乌龙茶大多产自于福建安溪和武夷山。

闽北乌龙茶做青时发酵程度较重,揉捻时无包揉工序,因而条索壮结弯曲,干茶色泽较乌润,香气为熟香型,汤色橙黄明亮,叶底三红七绿,红镶边明显。闽北 乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种等。其中武夷岩茶如武夷水仙、武夷肉桂等香味具特殊的“岩韵”,汤色橙红 浓艳,滋味醇厚回甘,叶底肥软、绿叶红镶边。

乌龙茶产地:台湾乌龙茶

台湾乌龙茶自不必说,产自于台湾。台湾乌龙茶主要品种有青心乌龙、金萱、翠玉等。按其发酵程度的轻重主要有包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙。

包种茶:其发酵程度是所有乌龙茶中最轻的品质较接近绿茶,外形呈直条形,色泽深翠绿,带有灰霜点;汤色密绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底绿翠。

白毫乌龙:其外形茶芽肥壮,白毫显,茶条较短,色泽呈红、黄、白三色,汤色呈鲜艳的橙红色,香气有天然的花果香,滋味醇滑甘爽,叶底红褐带红边,叶基部呈淡绿色,芽叶完整。

冻顶乌龙茶:产于台湾南投县的冻顶山,它的发酵程度比包种茶稍重。外形为半球形,色泽青绿,略带白毫,香气兰花香、乳香交融,滋味甘滑爽口,汤色金黄中带绿意,叶底翠绿,略有红镶边。

乌龙茶产地:广东乌龙茶

广东乌龙茶的主制品种有岭头单枞、凤凰单枞无性系——黄枝香单枞、芝兰香单枞、玉兰香单枞、密兰香单枞等以及少量凤凰水仙。

岭头单枞:条索紧结挺直,色泽黄褐油润;香气有自然花香,滋味醇爽回甘,密味显现,汤色橙黄明亮,叶底内腹朱边柔亮。

凤凰单枞:主产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,是从凤凰水仙群体品种中筛选出来的优异单株,品质优于凤凰水仙,其初制加工工艺接近闽北制法,外形也为直条形,紧结重实,色泽金褐油润或绿褐润,其香型因各名枞树型、叶型不同而各有差异。

以上所阐述的就是乌龙茶产地这一个疑问。但其实除了以上的三个地方外,其他的小地方也都有生产乌龙茶,只不过名气不如这三个地方响亮而已,但也不能因此忽视其品质。

什么是黑乌龙茶黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别

  乌龙茶大家都比较熟悉,比如常听说的大红袍、武夷岩茶等,但黑乌龙茶又是什么茶,它跟乌龙茶有什么区别?

  黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别?总的来说,黑乌龙茶会更偏向于保健茶,美容茶。而乌龙茶则是更传统的茶类,现代的乌龙茶有像大红袍、武夷岩茶这样的分支,而乌龙茶一般都是爱喝茶、品茶人才会去买的。

  黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别?黑乌龙茶可以抑制人体对百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。不仅如此,喝过黑乌龙茶的人,从体内排出的脂肪含量是没喝乌龙茶的两倍。所以说黑乌龙茶不仅可以抑制人体对脂肪的吸收,还能帮助大家排出两倍油脂,排毒的效果非常显著。

  黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别?乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,黑乌龙茶的制作原料是乌龙茶,而乌龙茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,品质优异。乌龙茶创制于1725年清雍正年间,由宋朝的贡茶龙团、凤饼演变来的。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,主要表现在可以分解脂肪、减肥健美。在日本称其为“美容茶”、“健美茶”。

  明白了黑乌龙茶和乌龙茶有什么区别?可以看出,黑乌龙茶更倾向于保健减肥的功效,而乌龙茶作为传统的饮品,两者很难说好坏,主要还是看大家自己的需求。

常见乌龙茶有几种?常见乌龙茶有4类!

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,下面介绍一下常见乌龙茶种类!

常见乌龙茶种类

(1)闽南乌龙茶

红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。

“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。冲泡后异香扑鼻,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

(2)闽北乌龙茶

闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多,除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。

武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙皮状小泡。颜色砂绿褐黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈墨绿色。品饮此茶,香气浓郁、滋叶浓醇、鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。

(3)广东乌龙茶

广东乌龙以单丛出名,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙,至于其它的都被称为凤凰浪菜。

凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山一带,茶形壮实,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气高扬,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。其中香型繁多,以十大香型最为突出。

(4)台湾乌龙茶

台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的,其主要分为两种,一是包种茶,最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶,白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。

当然还有金萱、翠玉、木柵铁观音等品种,至于其他的大部分可以称为台湾高山乌龙茶。

那哪一种乌龙茶关系最好呢?其实每一个茶叶都有自己不一样的功效,效果也是因人而异的。不同人不同的体质,适合不一样的茶叶减肥茶,选择一款适合自己才是最好的!