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君山银针属于什么茶?你知道吗?

提问者:吕君泽提问时间:2019-09-10
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君山银针属于什么茶?君山银针是什么茶?对于君山银针这种茶叶,相信大家都不是陌生,毕竟它是中国十大名茶之一,而且君山银针茶叶的历史渊源可谓历史悠久,据小编了解文成公主入藏时就带了君山银针茶,那么君山银针属于什么茶呢?我们一起来了解下吧。

君山银针属于什么茶?你知道吗?

君山银针是什么茶呢?在小编经过大量收集后得出以下结论:君山银针是属于黄茶中的一类。其主要产于湖南省岳阳洞庭湖。其因为外形细如银针且又生长在洞庭湖中的君山上,所以取名为君山银针。君山银针芽内呈现金黄色,外表披一完整白毫,看上去好像一根根银针,被人誉为——金镶玉。
君山产茶已有一定的悠久历史,早在唐代的时候就已经开始生产茶叶。在那当时因为茶叶全身披满茸毛,冲泡后金黄色的茶底与茸毛结合,看上去像一根根竖立起来的金黄色羽毛,当时人们称为黄翎毛。有次乾隆在下江南时候品尝到了君山银针,十份的赞叹并将其列为贡茶。
君山银针的采摘每年只能在清明前后七到十天之间采摘。采摘都是以青茶的嫩芽为标准,叶子长短、厚薄及宽窄都是以毫米来计算。并规矩雨天不采、发紫不采、弯曲不采、空心不采等九大不采。在经过独有的八道工艺技术经过七十小时加工而成。
以上就是小编关于君山银针属于什么茶的介绍,看了上面的内容对于你对于君山银针属于什么茶一定了解了吧。很多人都以为君山银针茶是绿茶,其实不是的,君山银针是属于黄茶的,大家以后不要记错了哦。

回答者:悟茶道回答时间:2019-09-10
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洞庭湖君山银针是什么茶

君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。

洞庭湖君山银针是什么茶

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

君山银针茶的功效作用:

1、去腻助消化

君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

2、抑制癌细胞

君山银针茶具有防癌的作用,经常饮用可以延年益寿,防止恶性肿瘤的形成。

3、清热降火

君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

4、增强免疫力

君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

5、增加营养

君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

君山银针怎么泡好喝

1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

2、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。

4、当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫。

君山银针的特点和产地

君山银针是黄茶中的极品,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

君山银针的特点:

茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。

色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。

冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高

君山银针是什么茶-为何普洱茶可以投资收藏?收藏普洱茶如何避免风险?

怎么学品茶 君山银针是什么茶-为何普洱茶可以投资收藏?收藏普洱茶如何避免风险?



为何普洱茶可以投资收藏?收藏普洱茶如何避免风险?





君山银针是什么茶——关于普洱茶的投资收藏

普洱茶为何会和其他类茶不一样,除去品饮还有投资收藏价值。我们主要从以下几个方面认识。



1、普洱茶的越陈越香,一片茶的陈化,类似一个人的成长过程,从矛头莽撞爱冲动,变成平和淡定放的下,这是一种历练,也是一种修为。普洱茶的陈化不但改变茶性,也改变了滋味的适口性,苦涩降低出甜度,青味散尽口感更醇和,关键是因转化而出一种适口性的暗香。

2、普洱茶是有型的,有历史标示的,如外包装,内飞等,普洱茶的有型便于交流传递,更适合投资收藏。

3、普洱陈化周期过长,必须引入第三方资金进入,一般普洱茶的转化都需要十年八年周期,这么长的武夷岩茶水金龟时间大量的占用资金,厂家商家都难以为继,必须把这部分生产交给闲散资金参与,而且资金参与也不是一次放到底,可以换手,有退出机制。

4、历史原因造就陈化中的茶存量少,但未来市场却不断扩大。早年陈化的茶不但数量少而且品种不丰富,比如现在流行的纯料名山系列如老班章,冰岛的茶王树等,过去做茶没有现在这么精致,细分,这也是产品线的一个空缺。

5、普洱茶的价值构成等于品质加品牌,品质决定消费,品牌决定知名度和变现率,比如美女能人散落民间无人知,一旦参加了中劲凉冰绿茶国好声音,达人秀就天下知了,那么这些节目是什么,其实就是通道,美丽才干被人知道就是通道起了绝大作用,而品牌的作用就是搭建通道,毕竟普洱茶沉淀了大量资金,这些资金的投资成功与否主要标准就是增值变现。抓住品质是种投资,抓住品牌是一种投机,两者完美结合就是很成功的投资,有品质利于不败之地差在什么时候出现伯乐,一味追求品牌就会陷入投机漩涡,随时出现击鼓传花的风险。

6、普洱茶的价格链,大局观,标杆茶的建立。普洱茶种类繁多,品种如漫天繁星,如何去理顺它们,就必须建立普洱大局观。按时间和工艺特征把历史上的普洱茶分类为号级茶,印级茶,八中老茶,中生代茶(中期茶)和新茶。分别确立这些分类茶中的标杆茶,所谓茶叶红茶标杆茶就是市场份量很重要的茶,它的价格波动能承上启下,是周围茶价格形成的依据,标杆茶一旦确立,那么不同时期的标杆茶价格就形成一个链条,这就是价格链,价格链的形成是判断不同时期茶品的重要依据。

以上六点大致说明了为何普洱茶可以投资收藏,我们应该怎么着手,如何避免风险,发现机会,如何正确的开展普洱的收藏。

最后谈谈普洱茶的趋势,普洱茶从2000年在大陆开始流行至今,基本都是以摸着石头过河方式进行,大体经历过港仓,干仓,大品牌,名山纯料等特征的时代。如何能洞悉普洱茶未来发展趋势,就能为现在的普洱茶投资收藏指明方向,少走弯路,避开风险,追求投资最大收益。虽然普洱茶发展至今已经经历了很多,但花茶的泡法仍未见成熟,未来仍然有许多机会和风险。

给大家提示一下,未来普洱茶可能会出现重大机会的方向。比如:1、普洱茶销售通道的建立,也就是交易平台的建立;2、中生代茶(中期茶)二次品牌的形成;3、古树熟茶大量出现;4、投资资金进入领域从新茶转移到旧茶等。