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其他茶我们知道，六堡茶越陈越香，价格也会随着年份看涨。上品的六堡茶茶色红浓明亮，口感醇厚爽口，香气醇陈，完全突出了六堡茶"红、浓、陈、醇"的四绝。能喝到正宗老茶要有“茶缘”，市场上很难见到，如果保存得当，即便是5年的茶也能胜过10年的茶。接下来一起来探讨一下六堡茶的最佳品饮年份。
新茶需放一放
在出品之前，六堡茶经过“沤堆”这道工序，所以在买到新茶前我们有必要有将揉好的茶坯放入箩内或堆放在簸箕上进行沤堆发酵，再次进行“沤堆”，六堡茶的质量要陈，还有必要有“凉置陈化”，就如普洱熟茶相同，新出的茶品，不可避免地存在有“沤堆”味。
熟悉六堡茶的茶友们基本有这个共识，新出厂的六堡茶放一放再喝更好，但这个放的时间多少合适，确实值得探求一番。有茶友做过实验，假如真要在十天半月内尽量去掉“堆味”来试茶，不妨将其摊晾于通风处，“堆味”会明显减少一些。至于正常寄存于原包装的六堡茶，也有茶友试过，有四五年的六堡茶尚有微涩，但“堆味”十分轻，可以忽略不计了。小编觉得，寄存有两三年的六堡茶，“堆味”已能够接受，入口开始变醇滑，“能够”喝了。但要得到较好的转化，估量要等上五六年吧。不过这也关系到具体茶品出产技术的发酵程度。
制作工艺对发酵轻重的影响
如今出产六堡茶厂家的增多，各种六堡茶“特色”明显丰富了起来，口感也随之变得多种多样。许多茶友也赞同，梧州茶厂、中茶、茂圣等公司各自的六堡茶风格颇为显著，简直都能够用口“区分”出。一位茶友说，区分各自特点，其中首要区分的是发酵和陈放技术后的口感特点。
这三几年，有些厂家在探索新的发酵工艺，做出了一些偏轻发酵的六堡茶，入口尚涩，甚至茶底尚可见绿，这些茶品的最佳品饮期会有别于传统工艺发酵完全的六堡茶。这种六堡茶，“可入口”估计要放个四五年，要等到好喝也许要过上个十年八年，不过这种方法是不是更合适尚需时间来验证。
饼茶散茶有所区别
除了发酵工艺，紧压茶和散茶的最佳品饮时刻也是不一样的。许多常年喝普洱的茶友都有这种体会，即使是普洱饼茶石模压和铁模压茶后期转化都存在着区别。而六堡茶是直接用小箩压后出厂的茶品，与普洱的石模饼茶有点相似，不算很紧，但又比散茶转化得慢。
紧压小箩合适品饮时刻会延后一两年，但也许茶味会足些。
六堡饼茶会较这种紧压箩茶转化得更慢，假如不是很轻发酵工艺得来的六堡茶饼茶砖，过三两年等沤堆味散去，口感“圆滑”了，也到了适饮期间了。
茶质、工艺十分重要
人们常说六堡茶能够长时间存放，并且存放时间越久滋味越好，会比较新茶时少了苦涩多了甜润，多了陈香奇韵，所以才称“越陈越香”。但是不是所有的茶，通过长时间陈放之后，就变成好茶呢？这个答案是很显然：不是。
六堡茶存放的时间只是其质量的一个象征，并不能说全部的六堡茶陈放了就会变好，也并不是说六堡茶保存年份越久越好！一个六堡茶的茶质与工艺对这个六堡茶有没有存放价值，是至关重要的。
如今许多商家一味地着重年份，不提茶的质量，是迎合一部分消费者这种追逐“老茶”的心思，但茶友们应当认识到，假如这些“老茶”的年份也是虚假的话，这些所谓茶质低劣的“六堡陈茶”就啥也不是了。所以茶友们有必要明白，年份在六堡茶中该占的分量。
进入“合适品饮”期间后，随着时间的推移，六堡茶也在不断的陈化中，但究竟能够寄存多久？八十年？一百年？这没有准确的定论，如果真能存放到那个年限，小编不禁要问，还有品的必要吗？
六堡茶可以晒太阳吗？
适合长期存放的六堡茶，必须贮存在通风干燥的地方，如果储存不当就会有可能发霉。那茶叶发霉了我们该如何是好呢?
很多人以为六堡茶发霉了就像被子一样拿去晒太阳，我们在这里提醒大家，千万不要!如果发霉的情况比较严重，就将六堡茶扔掉。此文分享几个正确的处理茶叶发霉的方法。
总结：六堡茶发霉主要是保存不当，六堡茶应该要存放在通风、干燥的地方，避免日晒，最佳贮存环境为湿度在60-80区间。所以存有六堡茶的小伙伴们，遇到六堡茶发霉，可不是简单地拿去太阳下暴晒就可以解决的哦！
六堡茶属于哪种茶？六堡茶属于红茶！
六堡茶属于哪种茶？六堡茶属于红茶！它有红茶的加工工艺，具体如下:
1.采摘
1.采摘时间:鲜叶通常从三月到十一月采摘。
2.采摘规格:1芽、1叶对1芽、3、4叶，夹叶嫩度均匀。
3.采摘方法:野生采摘或机器采摘。
2.过程
六堡茶的加工工艺包括两个过程:初制和精制。
1.一次加工过程:鲜叶→到达→一次揉捻→堆积闷泡→二次揉捻→闷泡→生茶
2.初始处理技能请求:
(1)鲜叶:选用合适茶树品种的芽叶为材料。
(2)达成:为了达到一个平均水平，达成一个协议，即叶子变嫩，叶子变成深绿色，草的气味完全消失。
(3)初步揉捏:揉捏和扭转，直到形成绳子。
(4)堆垛紧密度:初揉完成后建立堆垛紧密度；当堆垛温度达到55℃时，堆垛散热实时停止；当堆垛温度降至30℃时，再次建立堆垛紧密度，继续堆垛紧密度直至堆垛紧密度过大。
(5)再捏合:再捏合成条。
(6)钻孔:钻孔至茶叶含水量不超过15%，成为生茶。
3.精制加工工艺:生茶→精选→勾兑→堆积发酵→蒸煮→压塑→陈酿→废品。
4.精细加工技能要求:
(1)选择:毛茶的筛选、风选和摘梗。
(2)匹配:根据质量等级要求停止匹配。
(3)堆发酵:根据茶叶等级和有利条件，停止堆发酵，翻堆散热，树叶变黄，酒精喷鼻可以恢复。
(4)蒸:过多的堆积发酵茶叶用蒸汽蒸软，形成松散的茶叶。
(5)压制成型:趁热将散茶压制成篮子、砖块、蛋糕、坨等形状。
(6)陈化:将茶叶置于干净、凉爽、通风、无异味的条件下，当茶叶温度降至室温时，茶叶含水量降至18%，首先将茶叶移入干净、无异味的条件(洞穴)，绝对湿度为75%-90%，温度为23℃-28℃；
然后它被转移到一个干净、凉爽、干燥和无味的堆栈中进行老化。衰老需要180天。
红茶是经过再加工的茶，发酵后停止发酵。六堡茶是再发酵茶，是标准红茶。
紫笋茶价格白茶图片大全-广西六堡茶，广西六堡茶品质怎么样？
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广西六堡茶，广西六堡茶品质怎么样？
六堡茶产自于广西六堡乡，是一种黑茶，在黑茶中有着很高的地位，一直以来都是以“红、浓、陈、醇”而得到大家的滚珠，那到底广西六堡茶好不好？品质怎么样呢？具体如下！
广西六堡茶的特点
1、外观
条索紧细、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、可口的特点；正宗的白茶图片大全六堡茶，应带有松烟、槟榔味，叶底是铜褐色的。
2、功效
属于是温性茶，除了具备其他茶的功效作用以外，它的消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效是非常好的；并且可以在饱食以后，帮助食物的消化，并且还可以清理肠胃；在炎热的夏天里饮用，还具有清凉祛湿、倍感舒畅哦。
3、会长金花
就是陈放过程中会产生大量金黄色颗粒的“金花”，这些是有益的黄霉菌，它可以分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。
广西六堡茶怎么选购
1、口感
上等陈年六堡茶，回甘快、强烈，生津润喉度高；香气浓而烈，滋味纯正，喝着口感好、沸水的舒适；最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶，用口感来品尝的话，是最好喝的好茶。
2、英德红茶批发 茶汤
优质的六堡茶，茶汤红亮通透；并且，冲泡好的六堡茶，有让人感觉到非常愉悦的茶香，有兰花香、木香、槟榔香等，不同的香型。
3、红、陈、浓、醇
优质的六堡茶，向来就以“红、浓、陈、醇”的特点，有一种幽幽的槟榔香，并且还有很多不同程度的苦涩；但苦在嘴里，会很快的转化成为甘甜、生津，非常好的滋味。
广西六堡茶的价值
六堡茶是非常适合存放的，有越陈越好的说法，长期久存的六堡茶，会产生“金花”绿茶长什么样，同时分泌多种酶，促使茶叶内含的物质快速的转化，醒茶一种非常特殊的风味。
尤其是陈年六堡茶，时间有30-50年左右的，其色泽黑褐油润，会带有槟榔、松烟香味，其滋味清爽醇厚，味中带甜，汤色橙明；重要的是，茶叶中所含的咖啡碱、茶碱、挥发油等物质，进入身体以后，可以兴奋大脑、心脏、健脾胃等功效。
综上所述，六堡茶是一种品质非常高的茶叶，是黑茶中的精品，是广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品，营养价值非常的高，值得品鉴！
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