绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶大箩茶，一般指的是30-50kg装的大竹箩六堡茶,六堡茶的工艺有一个“蒸茶压箩”环节，利用热蒸汽把制作好的六堡茶再次蒸软，压如竹箩中，在压箩时大多是分3~5次进行压制，而不是一次压制成型，因此每部分茶体不能咬合得很紧密，待存放一定年份后再开箩时，沿着缝隙就可以较轻松地将大箩里的茶分成几部分。
六堡茶大箩茶的产生，源于出口外销的那段历史，六堡镇的农户，发现制作好的六堡茶散茶包装体积大，又容易折断，后来发现用蒸气软之后的六堡茶，经过压箩之后，体积大大减少，非常方便运输，所以，旧时出口到香港，东南亚的六堡茶，大多用大箩装。
蒸茶压箩是六堡茶工艺的重要工序：
再到后来，人们发现，经过蒸压之后的六堡茶，汤色更红，滋味也更醇和，慢慢的，蒸茶压箩工艺，就变成了六堡茶制作工艺中重要的一个环节了，我们可以看到，无论是传统的单蒸，双蒸工艺，还是现代的冷水渥堆工艺，都有蒸茶压箩这道工序。
六堡茶大箩茶更容易存放，转化：
在原料好、制作工艺到位、存储环境正常的前提下，大箩装六堡茶得益于“抱团存放”营造的“小环境”，竹箩内部的温湿度条件较为稳定，这为有益菌种的繁殖提供了良好的环境，因此更有利于转化。
六堡大箩茶特殊的外形，使得它不占用过多的空间，方便家庭存储，并且，一般情况下大箩茶不会压制的太紧，平时想要撬开品饮也很方便。因此也有不少藏家喜欢一大箩买回家，在有好友来的时候从中撬出一块，与好友一起感受六堡茶在后期转化中香气、滋味的变化，品味时间沉淀的魅力。
六堡茶有味吗
六堡茶保存不好会有味。往往是茶叶陈化转化出来的香气，常常伴有中药香，闻起来不会使人不舒服。
六堡茶的存储要点
1.不宜密闭，应略透气，用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可，剥开后存入瓷瓮或陶瓮内，瓮不必密盖，可以略微透气。
2.若茶有仓味，可置于空气中，待其仓味散尽再储存。
3.若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶叶剥散或摊开，待其天然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。
4.应阔别厨房及有怪味处。
5.散仓味以每年10、11元月吹北风时，让天然风吹最好，因北风干燥，湿度在五十度高低，平时干燥天时可开窗透气，雨天时要留意密闭窗户防止受潮，留意勿受太阳光直射。
6.有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时，应保留其外包装，以护其气。品饮前再将外纸去除，剥开“回润”，曾经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。
7.无气或略有仓味的茶，宜将外纸撕去，清理干净，适度透气后再储存。
8.以冷气送风会过于干燥，想去除仓味时可用此法，但仓味去除后，仍需以天然空气，适当的湿度来“回润”。
六堡茶保健的主要功效
一、提神醒脑，消除疲劳
二、除油腻、助消化、醒酒
三、利尿解毒，杀菌消炎防病
四、降血压，防止动脉硬化
五、防辐射，抑制癌症
六、保健美，减肥胖，延年益寿。
夏天喝六堡茶会不会上火？
最近有茶友在我们的微信公号（liubaochazj）留言，问了一个问题：“我平时经常喝六堡茶，但是最近喝茶的时候感觉火气大，请问，在夏天喝六堡茶是不是会容易上火？”
这个问题，小编不止一次听周围朋友说过，六堡茶冬天喝最好，夏天适合喝绿茶、花茶。那么，喝六堡茶真的会上火吗？
首先，可以很负责的告诉大家，喝六堡茶是不会上火的。《茶经》有云“茶之为用，味至寒”，《本草纲目》中也说“茶苦而寒，最能降火。”可见茶叶本身就是寒的，六堡茶也是茶，自然不会有上火之说。
说得具体一点，就是因为六堡茶的茶性。
与茶性关系最大的是发酵程度，经过“发酵”工艺，茶叶中具有刺激性的茶多酚类，转化成茶黄素、茶红素与茶褐素等，使茶变得温和。由此可见，发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。
我们知道，六堡茶分农家茶和厂制茶，两者最大的区别看似是制作工艺，说白了其实就是发酵程度的差别。
在鲜叶经过杀青、揉捻、沤堆、干燥成为毛茶后，未经二次发酵而靠自然转化的茶品即为农家茶，因发酵程度轻，所以茶性偏寒凉，新制的农家茶茶气猛烈，对肠胃刺激较大，刮油削脂效果突出。
而经过“渥堆”这道工序的厂制茶，以人工方式进行二次发酵，促进了多酚类化合物转化，茶性变得偏温和。人体上火都是从胃部开始的，发酵后的六堡茶含有大量的有益菌，这些有益菌进入人体后，形成膜附着于胃的表层产生保护层，长期饮用可起到养胃、护胃的作用，不但不会引起上火，还能间接降火气。
当然，如果出现以下几种极端的情况，喝六堡茶是有可能会上火的。
1、刚渥堆完成的茶，会因发酵过程带来火气较重，茶性较为燥热，在初期品饮时容易出现上火症状，也就是通常我们所说的燥热感。通过一段时间放置，可以降低火气。
2、高温制程也会带来火气，最明显的就是茶叶的干燥，高温无疑会给茶叶带来燥火，饮后可能会出现喉咙干、锁喉等。
六堡茶香气如何？
2006年，六堡茶正在中国（广州）国内茶业展览会上获黑茶类评比中的独一金奖。能取得这个金奖，六堡茶的喷鼻气起了很年夜的感化。那末六堡茶喷鼻气若何？咱们来看一下！
六堡茶，红、浓、陈、醇，有共同槟榔喷鼻气、越陈越佳。陈年的老六堡，正在30—50年摆布，光彩黑褐油润，会有槟榔、松烟喷鼻味，清新醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学剖析，茶叶含咖啡碱、茶碱以及挥发油等特质，有高兴年夜脑、心脏以及健脾胃的功用。
六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以共同的槟榔喷鼻味当选中国24个名茶之列。
清嘉庆年间（1796年—1820年），六堡茶就以其非凡的槟榔味而入中国名茶之列。
总之，正统应带松烟以及槟榔味，叶底铜褐色。那末正宗的六堡茶有着甚么样的特点呢？
六堡茶的质量特点
六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，喷鼻气陈厚，味道甘醇适口。
六堡茶的制造是采纳外地的年夜叶种茶树的鲜叶作为质料，采摘规范是成熟新梢的一芽二三叶或者一芽三四叶，经达成、揉捻、渥堆、复揉、枯燥5道工序制成。达成特色是高温达成；揉捻则因此整形为主，细胞破裂为辅；渥堆是构成六堡茶共同质量的关头性工序，其目标是经过渥堆干冷感化，增进内含物资的变革，减失落甜蜜味，使味道变醇，消弭青臭气，并使叶色变成深黄褐青。渥堆期间，把握到呈现黏汁，收回独有的醇喷鼻，即为过度，以是属于后发酵茶。
六堡茶中之篓茶，乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶。将毛茶颠末蒸揉后，装篓压实，而后安排阴干处，晾贮多少个月经过后发酵使茶紧结成块，便可构成有共同醇、陈喷鼻味的六堡篓茶。传统的竹篓包装，有益于茶叶储存时内含物资持续转化，使味道变醇、汤色加深、陈喷鼻表现。用六堡散茶蒸制、压模，可制成六堡饼茶、六堡砖茶、六堡沱茶等。
六堡茶，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、达成、揉捻、沤堆、枯燥等工艺制成，分特级以及一至六级，原产、主产于中国广西梧州六堡镇。
六堡茶属于温性茶，除具备别的茶类所共有的保健感化外，更具备消暑祛湿、明目清心、协助消化的成效。既可餍饫以后饮之助消化，亦能够空肚饮之清肠胃。正在闷热的气候里，饮用六堡茶清冷祛暑、倍感酣畅。六堡茶正在晾置陈化后，茶中即可见到有很多金黄色“金花”，这是无益质量的黄霉菌，它能排泄淀粉酶以及氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消弭粗青味。
六堡茶宜久藏，越陈越好，由于久藏的茶叶有“发金花”，即生有金黄霉菌（大名为冠突曲霉菌）。因金黄霉菌能排泄多种酶，匆匆使茶叶内含的各类物资减速转化，构成非凡风韵。
综上，六堡茶具备共同质量特点另有共同的槟榔喷鼻气，取得金奖也是实至名归的。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法