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安化千两茶怎么喝?安化千两茶饮用方法

提问者:郁金香提问时间:2019-09-12
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安化千两茶怎么喝?下面小编为大家讲解一下安化千两茶饮用方法,一起来看看吧。

安化千两茶怎么喝?安化千两茶饮用方法

安化千两茶怎么喝

安化千两茶属于黑茶类,是中国的传统名茶。安化千两茶可以清饮也可以调饮,饮用之前,需要先把圆柱状的千两茶锯成片状,并使用茶刀取下茶叶,方便冲泡。

安化千两茶怎么喝?安化千两茶饮用方法

安化千两茶饮用方法一、清饮冲泡法

1、飘逸杯冲泡法

分别准备飘逸杯,煮水器和品茗杯等茶具,用100度的沸水,把所用茶具烫洗一遍,提高杯温。把准备好的千两茶放入飘逸杯的上层泡茶杯中,沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡大约12秒钟,即可滤汤分杯品饮。

2、壶(杯)泡法

分别准备茶壶、茶杯、煮水器、过滤网、公道杯、品茗杯等茶具,方法和飘逸杯相同,不同的是泡好的茶须要用过滤网沥入公道杯中,再分倒进品茗杯中品饮。

安化千两茶怎么喝?安化千两茶饮用方法

安化千两茶饮用方法二、清饮烹煮法

先用开水温润适量千两茶,然后把茶放入可以烧煮的茶壶中,倒入清水置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾大约30秒后,把茶壶取下,将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中,依次倒入品茗杯中,即可饮用。

回答者:悟茶道回答时间:2019-09-12
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千两茶属于什么茶

千两茶属于黑茶,是黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

千两茶属于什么茶

千两茶简介:

1、选用的安化优质散黑茶为原料;在外观上,将散茶筑成圆柱形,柱长五尺(1.665米),柱围1.7尺(0.56米);在外包装上,采用三层包装,茶质更优而卫生,又使外观更美;在加工工艺上,更注重踩压技术与功夫,将茶踩压得更紧密。

2、该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。

3、千两茶黑茶的传统产区,年平均气温为16.3℃,≥10℃的年活动积温4683℃,年降雨量1724.6mm,溪多雾多,茶园海拔高度在500度以下的占91.8%,坡度在30度以下占84.6%,成土母质主要为板页岩风化物,土壤属红、黄壤,pH值为4~6.4,有机质含量为2%~4%的占67.2%。

千两茶的冲泡方法:

冲泡方法冲泡千两茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特点,只有真品千两茶才有其特定功效。

第一步:投茶将千两茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡千两茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出千两茶。

第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将千两茶的茶味完全泡出。

第三步:茶水分离如果用如意杯冲泡千两茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。

千两茶价格多少钱一斤,千两茶是什么茶,千两茶如何开茶冲泡

  千两茶主要产于湖南一带,它是安化的一个传统的叫法,也是安化里面的。这个茶叶的名字由来是因为它一卷或者一支就有千两,因此才叫千两茶,外面看起来跟筒一样的形状,圆形的柱子,每个茶一般长一米五至一米六五,相当于一个人的身高。下面小编为大家介绍千两茶价格多少钱一斤?千两茶是什么茶?千两茶如何开茶冲泡?一起来了解下吧!

千两茶价格多少钱一斤,千两茶是什么茶,千两茶如何开茶冲泡

  千两茶也分为好多品牌,任何地区和城市对于它们的报价都不相同,暂时也没有具体的价格,从一百到几千的都有,这个要看当地的消费水平和茶商而定。

安化当地千两茶价位大概是这样的,高马二溪原叶茶1万元左右每支(净重约36.25千克),安化叶4000元左右每支,非安化本地茶2000元左右每支。影响价格的因素主要有原料、制作工艺和陈放时间的长短。

安化这边价格也比较乱,高的低的都有,好的千两茶价格自然也高。我建议先收百两,可品鉴后茶友选择空间大点,价格也低,选择空间大点,每个产区都品鉴得到。
由于市场需要,现今很多的商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。不同商家品牌、不同的包装规格,价格有所差别,价格普遍在几十元到几百元间。

  湖南安化白沙溪千两茶

  价格:¥ 159.00

  介绍:这款千两茶系列的十两茶,没有加入食品添加剂,采用了优品质,原生态的包装,纯手工制作,汤色明亮橙红,该茶口感醇厚,香气纯正,净含量为362.5g。

  白沙溪千两花卷茶

  价格:¥ 5399.00

  介绍:这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的,该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成,有着独特品质,净含量为36250g。

  白沙溪黑茶千两饼礼盒

  价格:¥ 470

  介绍:该款是千两茶茶饼,生长季节是在春季,也是采用二三级的黑毛茶制造,存放在通风赶干燥的地方味道更好,净含量为750克。

  湖南安化黑茶白沙溪花卷茶

  价格:¥ 5615.00

  介绍:该千两茶是柱形状的紧压茶,口感醇厚清润,汤色明亮橙红,也是很耐冲泡,可存放在干燥阴凉通风地方,净含量为36250g。

  白沙溪直泡千两茶盒装

  价格:¥ 160.00

  介绍:这一款茶叶是采用了二三级的黑毛茶制造,味道醇和,耐泡,汤色红浓,采用了盒装包装,是直泡类型的净含量为320克。

千两茶价格多少钱一斤,千两茶是什么茶,千两茶如何开茶冲泡

  千两茶是黑茶,属黑茶类中的一个品种,因每卷/支的茶叶净含量合老秤一千两而得名。该茶外表的篾篓包装成花格状,故此又叫花卷茶。

千两茶的由来

千两茶,创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来,陕西茶商又对茶包进行改进,把其踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。

到了清同治年间,晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓把其踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。

千两茶包装特色

千两茶为圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。在外包装上,采用三层包装,茶质优异、卫生,外观更美。

千两茶价格多少钱一斤,千两茶是什么茶,千两茶如何开茶冲泡

  千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法:

  步骤1、把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。

  步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼,

  步骤3、最后茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

千两茶冲泡方法

  第1步:投茶

  取大约15克的千两茶投入如意杯里,如意杯是泡黑茶的专用杯,它能实现茶水分离,更好的泡出茶味。

  第2步:冲泡

  按1:40左右的茶水比例沸水,用100摄氏度以上的沸水来冲泡,这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

  第3步:品饮

  可根据个人口味来选择浸泡的时间,喜欢喝淡点的,浸泡时间就短点,反之则加长点浸泡时间,闷泡之后,可直接用如意杯饮用。

安化千两茶的常用冲泡方法有哪几种?

千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。在冲泡茶叶的方法大家都会略懂一些,而冲泡千两茶时可以有多种泡法,以满足追求不同口感的茶友们。

在介绍泡法前,先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等,能不用自来水最好是不要使用自来水泡,而泡水的温度要保持在100摄氏度。

千两茶最经常使用的泡法

泡法一:杯泡法

安化千两茶的常用冲泡方法有哪几种?

使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法,大约取5克的茶叶,先用沸水润茶,然后再次倒入沸水盖好盖,泡1-2分钟后就可以饮用了。

适合对象:办公室一族

泡法二:传统煮饮法

安化千两茶的常用冲泡方法有哪几种?

取千两茶10-15克,这样一般够6-8人饮用,同样是先用沸水进行润茶,然后再加入冷水进行煮,停火后把茶叶渣去掉,可要趁热饮,这样泡法能让千两茶的味道更浓。

适合对象:边与朋友聊天边煮

泡法三:冷饮法

安化千两茶的常用冲泡方法有哪几种?

炎热夏季到来时,想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法,把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后,把茶汤放到冰箱冰镇后饮用,会是消暑解渴的好办法。

适合对象:中暑者

泡法四:奶茶饮法