冬季喝红茶的好处？理论依据-茶礼仪网

已采纳冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。茶文化网建议，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。最重要的一点，泡红茶的水不要超过80摄氏度。
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冬季好红茶有好处的理论依据都什么？

一、传统中医理论

“虚则补之，寒则温之”是传统中医养生基本理论，如元代养生著作《饮膳正要》中记载“冬气寒，宜食黍以热性治其寒”，饮茶也是如此，顺应时节更替“冬喝红茶”养生，就是在此基本理论下衍生而出的饮茶原则之一。冬季天气寒冷，此时饮茶首要便是保暖驱寒。因此冬季所饮用的茶品就不能是茶性本就寒凉的绿茶、黄茶、新生茶等，而茶性温热的红茶无疑是最好的选择。
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二、现代科学依据

1、红茶富含人体必需钙、锰元素

冬季气温降低以还容易使得诸如骨质疏松症、膝关节炎、老寒腿等多种骨科疾病高发，尤其是小孩、妇女、老人更容易因为受寒而患上这些骨科疾病。红茶中富含构成正常骨骼所必需钙、锰元素，适当的品饮红茶有助于预防骨科疾病，降低其发病率。

2、红茶内蛋氨酸能提高人体耐寒适应性

另一方面冬季气温降低，也使得伤寒、流感、慢性支气管炎、哮喘等疾病高发。冬季这些疾病高发原因之一是身体耐寒适应性差，免疫力随之降低。这就不得不提起一种物质——蛋氨酸。蛋氨酸是决定人体耐寒适应能力的关键性物质之一，它能够提供人体耐寒适应所需要的物质（甲基），从而提高人体耐寒力和免疫力。

红茶中的蛋氨酸含量较高，所以如果身体耐寒适应性差，冬天较容易觉得寒冷、四肢冰凉的茶友，可通过适当品饮红茶摄入蛋氨酸，从根源上提升身体耐寒适应性和免疫力。

3、红茶内茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效

冬季气温较低还会使得人体血管收缩，使得血压增高或血压不稳定，心脏负担加重，容易引发心脑血管疾病，因此冬天也要提防心脑血管疾病。而国际权威医学杂志、国际四大著名医学周刊之一的《美国医学会杂志》上发表的关于茶黄素的临床试验报告，证实了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。

因此冬季饮用富含茶黄素的滇红茶，可以一定程度上预防心脑血管疾病突发。如南茗佳人滇红茶《红颜》以内含物质丰富的云南大叶种茶菁发酵而成，其茶黄素含量高，汤色金黄艳丽，汤质醇甜甘润，较为适合用于冬季养生保健。

综上所述：“冬喝红茶”符合传统中医养生理论，且通过现代科学技术对红茶内含物质的分析测定得出：红茶内的蛋氨酸、钙离子、锰离子、茶黄素对于冬季季节性高发疾病都有切实效用，所以冬季喝红茶的确可以驱寒养生。

不过就算是现代医学上相同的药物，对患有相同疾病的人，也会因为不同人遗传因素不同，在效用和耐受性方面有个体差异。饮茶养生必然也会存在个体差异，通过饮茶养生是对身体平稳而缓慢的养护改善，不可能立刻见效。并且喝茶只是养生的一个方面，适当的运动、合理的膳食才是冬季养生的关键所在。
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回答者：清心回答时间：2019-10-02

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喝红茶后胸闷的症状是什么？

传统西医药理学认为，这种在医疗或食疗过程中经常出现的暂时性现象称为青光眼症状，但这是一种长期疾病，所以如果主人在喝红茶时出现胸闷，首先要检查饮用方式是否准确，然后检查是否是恶化的反应，详情如下！对安化红茶的回应

一、身体珍惜过多的人:腹泻(有些人会有腹痛)、排便增多和发臭

二.肝功能差或过敏体质的人:皮疹

第三，酸性体质的人:疲倦(白天也想睡觉)、口干、口臭、夜间排尿和经常放屁。

高血压:头部有一种相对沉重的感觉，持续大约1-2周。

5.血虚者:有些人会流鼻血(更多女性)。

胃不好:胸部会有热的感觉，食欲不振。

胃溃疡:溃疡部位会疼痛和悲伤。

胃下垂:胃有一种沉重的感觉，会呼气。

肠道不好的人:腹泻会发生。

肝脏不好:会呕吐，偶尔会呕吐逆景。

十一、肝软化:偶尔会有血便。

十二、肾病:有些人会突然减少蛋清质，面部轻微水肿。

13.糖尿病:有些人会突然有更好的糖分和轻微的手脚水肿。

(4)痔疮患者:突然患处出血。

饮用安化红茶的禁忌

首先，喜欢喝新茶

由于鲜茶存放时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的舒适感，容易引起胃病。因此，最好少喝新鲜茶，避免喝半个月不喝的新鲜茶。

第二，空腹茶

空腹饮茶可浓缩胃液，降低消化效果，吸水率高，导致茶叶中不良成分的摄入量少，可刺激头晕、心悸、肢体用力等症状。

三、热茶

茶含有茶碱，具有降低体温的作用。为发烧患者喝茶等于“火上浇油”。

四、晚饭后喝茶

茶含有少量单宁酸。单宁酸可以与食物中的铁反应生成难以溶解的新物质。随着时间的推移，会导致缺铁，甚至血液不足。

五、第一次喝茶

因为茶叶正在被种植和加工，并被杀虫剂等无害物质净化，所以茶叶的外面总是有一定的残留物。因此，茶第一次洗的时候，应该扔掉，不要喝。

六，完好无损

一年中四点钟的天气是不同的，所以茶叶品种应该有所反应和调节。

总而言之，红茶是一种非常平和的茶。正常情况下，只要主人的饮用方式准确，就不会对喝红茶有任何反应。然而，如果主人的身体在喝红茶的过程中发生了一定的变化，首先要看的是这是否是一个普遍现象！然后看看我的饮酒方式是否准确！

红茶与绿茶的区别究竟是什么?

17世纪初，欧洲人见到的茶是中国的绿茶和被称作正山小种的红茶，两者分别为绿色和黑色，故在欧洲红茶被称“black tea”。
而一经冲泡，绿茶的茶水呈嫩黄绿色，红茶则是发黑的红色，这么来，当时的欧洲人一定觉得两者是不同的东西了。因为绿茶和红茶看起来差别实在很大，据说当时的欧洲人以为两种茶是不同的植物。
茶树为山茶科的植物，又可分为两种，叶片小的为小叶种，又名中国种；叶片大的为大叶种，多见于中国云南或四川以及缅甸、印度等地周边的亚热带地区，又名阿萨姆种。中国种栽培于中国东南部地区，大家都十分熟悉。中国种的叶片大约有两根手指并在一起的大小。阿萨姆种，叶片可至手掌般大小。两者的区别类似迷你西红柿和西红柿，吃起来味道差不多，但果肉的量和水分、烹饪方法都有所不同。
总结说来，绿茶多使用中国种，红茶多使用阿萨姆种生产。但两种都是茶树，因此均可制成绿茶及红茶。茶农同时生产红茶和绿茶，两种茶叶源于同种茶树已是众所周知的事了。
新鲜的茶叶为绿色，采摘后即时进行蒸炒加热，便可保持绿色。之后再加以揉捻及干燥处理，就可制成绿茶。而红茶则要让新鲜叶片萎凋以去除水分，在此期间加以揉捻便可破坏纤维质，被挤出的汁液接触氧气就会引发氧化发酵。类似于苹果磨碎后装入盘中，放置几十分钟后会变红，进而变成茶褐色。红茶也会经历相同的过程，由绿色变为茶色、茶褐色，等到用100摄氏度以下的低温进行干燥以终止发酵，红茶就制成了。
使用阿萨姆种制作红茶时，茶叶成分中的儿茶素类含量高，可以生产出涩味浓、味道醇厚的红茶。而用中国种制作红茶时氧化发酵作用弱，多会形成和乌龙茶类似的偏淡的涩味。
中国种的红茶涩味少容易入口，即使不加牛奶或砂糖也可直接享用，便于饮食搭配。
近来随着绿茶热的风潮，生产红茶为主的阿萨姆种的产地也尝试用阿萨姆种制作炒青绿茶并出口。这种绿茶比中国种的绿茶滋味浓烈，只需少量便有茶味且茶水浑浊少，颇受好评。用哪种茶叶，如何使用，还要看制作者的手艺了。

泡红茶用什么茶具？有4种茶具可供选择！

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，功效也很多，那需要用什么茶具才能凸显茶叶的优质呢？

泡红茶用什么茶具？

1、紫砂壶

众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈"，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

2、青花瓷

青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为"青花"。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

3、汝瓷

汝瓷也是很好的选择，汝瓷是我国宋代"汝、官、哥、钧、定"五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。

4、玻璃茶壶

使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。

泡红茶的方法

与其他茶叶相比，红茶相比其他茶叶在冲饮方法上相对也较多较广泛。根据红茶本身的特性不同可以按照花色品种，调味方式，茶汤浸出方式这三种来划分。不过在大多数情况下红茶的冲泡都是用茶杯来冲泡和饮用的，不过像红碎茶或者茶末这样的用壶来冲泡会更好些。下面我们就来看看红茶的冲泡吧。

备具：将要冲泡红茶的茶具准备好，用茶壶将要冲泡茶的开水烧好

洗具：将茶具先进行清洗下，对茶具进行清洁，同时达到温杯的效果。

置茶：用茶匙从容器中取出适量的茶叶倒入茶杯中，一般在三到五克左右的投茶量，如果用的是小袋装的就直接将一小袋茶包放入杯中。

洗茶：往茶杯中冲入开水，两三秒后，倒去第一泡的茶水，目的是去除茶叶中的杂质。