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绿茶的八种功能

2019-04-06 访问量: 22 茶礼仪网

  绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。

  对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。  绿茶的八大功能   1.绿茶抗衰老

  绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。   2.绿茶抗菌

  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。  3.绿茶降血脂

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。   4.绿茶瘦身减脂

  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。   5.绿茶防龋齿、清口臭

  绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。   6.绿茶防癌

  绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。   7.绿茶美白及防紫外线作用

  专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。   8.绿茶可改善消化不良情况

  近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

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武平绿茶囊括第二届市茶王赛绿茶类所有奖项

  12月28日至29日,我县组团参加第二届市茶王赛、茶王拍卖、茶艺表演及茶叶展销活动。副县长丘善辉出席了开馆仪式并参观了我县茶叶展销企业。

  据了解,我县是福建著名的炒青绿茶生产大县和精品绿茶之乡,近年来,县委、县政府高度重视茶业发展,持续打造绿茶品牌。为扶持茶产业做大做强,我县出台了茶园新植、节水喷灌、新茶机引进等多项推动茶叶生产热潮的补助政策,再加上当地有利的土壤、气候条件,不仅极大调动本地茶农种茶的积极性,还吸引了浙江、江苏等地茶商前来投资办厂。同时改进包装方法,先后申请注册了10多个品牌商标。全县现有茶园面积5.8万亩,茶叶产量2872吨,产值22845万元。今年,质量上乘的绿茶从原先每斤数十元提升到四五百元,还出现了茶厂抢收茶青、茶商抢购茶叶的现象。

  第二届市茶王赛、茶王拍卖、茶艺表演及茶叶展销活动得到我县茶叶企业及茶叶合作社成员积极响应,大赛期间共收到绿茶参评茶样57只,高山铁观音参评茶样5只。根据赛事安排,县农业局组织专家对参评茶样进行了认真初选,确定了33只绿茶茶样、5只铁观音茶样参加第二届市茶王赛。市第二届茶王赛评审专家对我县选送参赛茶样按国标(GB/T23776-2009)《茶叶感官审评方法》进行感官密码评审,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面进行综合评分,按总分高低顺序排列,得出相应的奖次。最终第二届市茶王赛绿茶类的奖项全部由我县茶叶企业收入囊中,其中获得绿茶茶王的是武平县年年春茶业有限公司选送的“梁野翠芽”;一等奖的是梁野绿茶叶专业合作社启林茶场选送的“梁野炒绿”;二等奖的梁野绿茶叶专业合作社龙山茶场选送的“梁野翠芽”,三等奖的是梁野绿茶叶专业合作社龙山茶场选送的“梁野炒绿”。评审专家认为绿茶茶王“梁野翠芽”品质特征:外形扁平光滑,挺直尖削;色润、匀整;汤色嫩绿清澈;清香显露;滋味醇爽带鲜;叶底全芽肥壮绿亮。

  此外福建鑫宏峰茶业有限公司茶艺表演队获得第二届茶艺表演赛一等奖。12月29日下午,大赛组委会还对绿茶茶王“梁野翠芽”进行了公开拍卖,250克绿茶茶王“梁野翠芽”最终被漳平市九鹏茶叶有限公司以3.3万元拍走。

安吉白茶什么季节喝好

  安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

  安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经冲泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级,也呈现多样化的变化。安吉白茶的采摘期是在初春,因此就季节来说,安吉白茶比较适合春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年之中最好的饮用时间。

 

  春、夏比较适合。安吉白茶喝的是鲜爽,不太耐泡,但是口感清淡的人都喜欢。春天喝热饮,夏天可以使用泉水冷泡法,泡24小时后取饮。安吉白茶的采摘期是在初春,因此就季节来说,安吉白茶比较适合春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年之中最好的饮用时间。

  夏天喝安吉白茶的好处

 

  在夏天喝冷饮料是大多数人的第一选择,而中医认为饮料并没有清热解毒的作用,长期喝饮料反而会导致身体的免疫力下降。因此小编推荐在夏天可以选择喝茶,喝安吉白茶能够清热解毒、减缓疲劳、疏风散热,还能解暑,来杯安吉白茶降暑降温吧。

 

  1、安吉白茶的味道比较清爽,可以清心提神,尤其是夏季午后容易犯困的时候,来一杯安吉白茶非常享受,还能提供工作效率。

  2、安吉白茶中含有多种氨基酸,能退热、祛暑、解毒。

 

  3、安吉白茶有清理肠胃的功效,帮助身体尽快排出毒素。

 

  4、安吉白茶能提高学习能力与记忆力。

 

  5、安吉白茶还有防辐射的功效,对于整天坐在办公室的人来说,是非常适合的。

  一般的绿茶中都含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,夏天常喝安吉白茶还能能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。

康乃馨的功效与作用田七花茶-七境堂绿茶的冲泡方法

康乃馨的功效与作用 田七花茶-七境堂绿茶的冲泡方法



七境堂绿茶的冲泡方法

泡茶是一门学问,而品质好的茶叶、冲泡技巧、精美茶具这三个是缺一不可的,换句话说,想要泡一壶好茶,熟练的冲泡技巧与搭配的茶具可以说是关键,那么,七境堂绿茶的冲泡方法是什么呢?



七境堂绿茶的冲泡方法

一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。



七境堂绿茶的茶具搭配

采用透明玻璃杯泡饮七境堂绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“七境堂绿茶舞”。洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取茶叶投入,一般不须加盖,茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;茶叶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,黄绿碧清,隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。

七境堂绿茶怎么喝

1、中午饭:吃中午饭前半小时喝一杯七境堂绿茶。

2、下午茶:在下午工作的时候,抽点时间来品味七境堂绿茶的清香,还可田七花茶以加上一些小点心,一定非常惬意。

3、晚餐:吃高山云雾绿茶价格晚饭前半小时喝一杯七境堂绿茶。

4、睡觉前:按芳草集绿茶小米草美眼胶怎么样照个人习惯,睡觉前也可以喝一杯七境堂绿茶。

黑茶有保质期吗