绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
杯中日月长，见生之苦乐
若无品鉴美，一切皆枉然
一缕香，撩动了不同茶品中的茶趣
茶香是引动唇舌的利器
若无识香的审美力
便觉得茶饮千篇一律
春有百花秋有月
夏有凉风冬有雪
当你用心去倾听世界
感受清风，感受细雨，感受万物
那万物都是你诗意的源泉
就如同沏茶闻香
细细嗅之，情趣期间
生活滋味尽在其中
人生五味杂陈，茶叶香型也是丰富多彩，单就普洱茶而言就分为：生茶、熟茶，其中两者的制茶工艺不同导致了香型也是大有区别。我们就常见的香型进行了整理汇总，可供茶友参阅。
疏香皓齿有余味 更觉鹤心通杳冥
清香味
小石冷泉留翠味 紫泥新品泛春华
毫香味
晨几砚凹涵墨色 午窗杯面聚茶香
鲜爽（高扬）型花香
耿耿清香崖菊淡 依依秀色岭梅如
柔和型花香
味为甘露胜醍醐 服之顿觉沉疴苏
糖香
媚春光草草花花 惹风声盼盼茶茶
水果香
年年初度浮觞 醉余新沦茶香
梅子香
春风解恼诗人鼻 非叶非花自是香
蜜香
烹调味尽东南美 最是工夫茶与汤
菌香
兼然幽兴处，院里满茶烟
陈香
寒涧挹泉供试墨 堕巢篝火吹煎茶
枣香
花鳔和松屑 茶香透竹丛
樟香
竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声
木香
更作茶瓯清绝梦 小窗横幅画江南
荷香
寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红
药香
茶友评价︱喝普洱茶，生茶和熟茶选哪个好？
喝普洱茶，生茶和熟茶选哪个好？
@︱简单茶馆
谈不上哪个好，只能说哪个更合适。生茶暂止理解为年限不是很长的茶。那么，生茶性寒，熟茶性温。生茶自然后发酵，熟茶人工后发酵。需要说明的是，很多人觉得熟茶不是很干净，其实现在技术改进很多，很多都做得很干净。哪个适合自己，还是要看个人，自己去试，觉得哪个喝着舒服就选哪个。
@︱动植物研究院
应该是生普，首先生普比熟普质量好，（芽叶好）干净（不能用茶沫、茶梗、茶片、）卫生，（肉眼都看得见）营养方面像绿茶，（没有像熟普那样严重发酵、丢失的营养物质比较轻）在不忽悠的情况下还是生普强一些。（不过食品（饮品）还是喝新鲜的好，发现发霉的普洱茶还是丢掉好。
@︱我很帅也很倔
生茶属凉性，熟茶属中性，凉性体质的人最好不要喝生茶，爱泻肚，喝一些质量好的熟茶还是不错的，能降脂降压，去油腻，喝时先用生水洗一下，去掉尘土和杂质，然后再用温热的水泡到有颜色倒掉，(水不要放太多免得浪费)这样就比较干净了，可以泡茶了(本人的做法，不要介意)。
@︱易武秋虫——弯弓茶
这问，有些牵强。凡是茶，适口为珍。没有谁好与不好的说法。若有讲究或经济能力，选高端点的生茶为好。一个是避开农残可能，喝了才能达到提神，养颜，健身，让茶汤给自己理想感觉。再之，避开被'茶小姐`忽悠的可能。信息公开年代，自己好判断每饼或每公斤在当地可能的价。熟茶，如今的茶厂量，没有哪家能购入足够量的大（古）树茶来做发酵。自然就要拼配后发酵。虽在有较好的口感。别以为你真是他（茶商）上帝。卫生方面自悟。
普洱茶是生的还是熟的
普洱茶是生的还是熟的
出现
生茶:深绿色，白色头发清晰可见
熟茶:深红色
制造工艺
生茶:鲜叶烫漂后枯萎& mdash& mdash杀青& mdash& mdash揉捏和mdash& mdash晒干后制成生松茶，也称为绿茶，然后高温高压灭菌制成各种压缩茶形式，如蛋糕、坨、砖等。
熟茶:生茶(原茶)是通过堆积发酵(人工加水升温促进细菌繁殖，加速茶叶成熟去除生茶的苦味，达到进口醇化浓汤的独特性)，然后高压灭菌进行定性测定。
茶汤
生茶:香、浓、醇，汤黄、绿、清。
熟茶:清香微苦，醇香爽口，甜汤呈红色，浓稠爽口。
功效
生茶:生茶含有茶多酚，性质清凉，能清热解暑，还能降血脂，提神醒脑，具有良好的降压和减肥效果，适合年轻人饮用，但生茶活性成分较多，容易失眠，不适合感冒、发烧、胃溃疡患者孕妇饮用。
熟茶:熟茶性质温和，能养胃、护胃、降血压、防治动脉硬化，更适合中老年人和胃寒者。此外，它还可以美容减肥，并具有良好的降脂效果。
告别普洱江湖曾经的大佬——中茶
云南中茶，在1949年-1989年间，整整40年，几乎就是普洱茶的唯一，无论是国内还是国外，“八中茶”，”红中绿茶”，就完全等于普洱茶，这个是避不开的历史，现在谈老茶，谈印级茶，就是中茶了，所以，我们就从这个地方来下手，当然，我们不去翻书，只谈一些跟我们现实结合比较紧密的事。从下面几个时间点来看。
第一点，中茶成立于1938年；
第二点，中茶商标注册于1951年；
第三点，中茶改名的日子，1991年11月，云南中茶改名。正式改为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”，而不是之前的中国土产畜产总公司云南茶叶分公司，市场上的假货多用这个名字，1991年改了营业执照，1992年挂牌，实际上，分公司的包装纸一直使用到了1994年昆明茶厂关闭；
第四点，2006年3月，昆明茶厂复产，第一批茶，“云茶第一砖”，用的是吉幸商标，直到2006年5月，才开始使用中茶商标，而且一出生，就是导致中茶后期疯狂的顶尖品种，98原料中茶7581，这个茶，从当初的35一公斤到现在超过500一公斤；
第五点，2006年9月11日，启用中茶防伪，那个红色的东西，只要当时没有出厂的茶品，一律打上防伪码。
下面要说的是几个事实性的东西，对防止受骗，非常有益，第一，中茶的茶，都是贴牌，中茶没有茶厂，我这里的老中茶都是贴牌的，这个是很多卖中茶所谓老茶的人的常用招数，中茶公司在1988年后开始改革，改革后，勐海茶厂、下关茶厂、昆明茶厂等各有所属，中茶公司旗下，保留了三个茶厂，昆明茶厂、云南茶厂、宜良茶厂，其中昆明茶厂在1994年倒闭，宜良茶厂在2000年左右基本停产，而云南茶厂一直在运作，容易钻空子的就是所谓2001-2005年间的所谓中茶，悍然打着分公司，原因在于，1990年后的利益格局，中国茶叶公司与云南茶叶公司的关系，中茶公司要求各省茶叶公司，给北京总部交付商标使用费。当时各地都不愿意，所以云南省公司自己注册了吉幸商标，勐海茶厂注册了大益商标，下关茶厂注册了松鹤商标等。
1986-1992年间，就是这个混乱时期，各地茶厂纷纷注册自己的商标，不愿意交钱给北京总部，只属于中茶北京总部的云南省茶叶公司，反而不敢使用中茶商标；不归北京总部管，分给了xx的勐海、下关等还继续使用中茶商标用于出口，同时也在用自己的商标，但这个时期的老茶，也会俨然标明茶的生产厂家，在内飞上或者说明书上，大家看典型茶品如92方砖就知道了，会写明勐海茶厂生产，而不是......分公司，既无茶厂，也无地址电话......
当时即便打中茶商标，也会印上什么茶厂生产，厂址什么的，就算印错，也必须印，不是现在很多所谓老茶上，一个分公司了事......这个话题到此为止，下面，我来回顾下中茶昆明茶厂那些经典的茶。
老的昆明茶厂（1980年代以前外销茶）
茶号 每包净量 包装 茶号 每包净量 包装
75671 40公斤 麻袋 79102 30公斤 麻袋
78081 40公斤 麻袋 76563 25-35公斤 纸箱
78091 35公斤 麻袋 76073 40公斤 麻袋
78101 30公斤 麻袋 76083 40公斤 麻袋
81001 30公斤 麻袋 7512 40公斤 麻袋
79562 25-35公斤 麻袋 79093 35公斤 麻袋
79072 40公斤 麻袋 76103 30公斤 麻袋
79082 40公斤 麻袋 Y562 100*160盒*/16公斤 纸箱
79092 35公斤 麻袋 Y671 100*160盒*/16公斤 纸箱
各位茶友们，这下，可以应用那些初级的知识了，1代表了昆明茶厂，2代表了勐海茶厂，3代表了下关，在80年代，以及之前，是有效的，看看，这些全是熟茶，麻袋装的。散茶，麻袋装的，5位代码，75671，75年配方，6-7级茶，1，昆明茶厂，79072，79年配方，纯7级茶，勐海茶厂生产，聪明的各位，请继续推论下去......
Y562、y671，驰名江湖的昆明茶厂绝对双娇，其实不是昆明茶厂做的，Y是代表出口，盒装，云南茶厂生产，所以Y562与Y671,老人家都明白，“小黑”，“小黄”，乃是云南中茶经典产品，“黑”，是Y562的盒子，“黄”，是Y671的包装盒。从编号就可以看得很清楚，当然，故作神秘一点，就不叫做编号了，叫做唛号......
前面我们聊了80年代前的一些外销茶，主要是散茶，除了麻袋装还有纸箱装，或者是盒装的，都是散茶，散茶是主流，而且是熟茶，表明那个时候，紧压茶的消费并未成为主流，更不会成为专门的藏品。现在我们说的第一个内容，就是那个时候，到底有那些紧压茶呢？我翻开中茶的历史一查，看见了这样的一些茶品，请记住，这个是80年代前的茶品。
80年代，中国开始进入经济转型期，中茶也从中央企业开始分解，云南省公司，受北京中茶总部和云南省外经贸厅双重领导，名义上是这样的。双重领导的结果就是，距离远的，渐渐的疏远了。
回到那个20年的老熟茶，真正的老中茶，喝过后，我懂了，也从此对熟茶有了信心，虚的东西说了那么多，回头说点实用价值高的，就是大家目前在市场上所能看见的中茶正品，如果是打着吉幸商标的，我没有喝到什么差的茶，总之品质都在及格以上。但对于中茶商标的茶，我就要简单评论几句了，06年的中茶常规货，非常好，也许你会说价格的问题，但我从品质的角度来讲，在几个大厂里，无论跟谁比，都不差，生茶熟茶，都很出色，当然，定制货要除外。到今天，06年给我印象深刻的好茶如下：
第一吉幸7581（98原料与非98原料的），2006年5月；
第二中茶98年原料7581，2006年6月批次；
第三2006年6月11月7581，普通版本；
第四中茶Y0512、0515、55周年散茶；
第五中茶55周年7581熟茶；
第六中茶6881生饼，中茶第一饼生饼、熟饼，中茶赢饼生饼、熟饼；
第七激动人心的中茶100克小方砖。
这些属于优秀级别的茶，而说到06年败笔的茶，我认为，常规货里，没有......
07年是一个杯具的时代，品种非常多，好茶非常少，但我仍然可以傲然排出一个名次：
第一名中茶大叶青饼
第二中茶第一饼（出口版本）
第三中茶赢饼（生）奥运生
熟茶方面，我就只能看到2007年3-5月的7581了......
轻轻的，就这么走过那个跌宕起伏的2007年，居然说得出不错的茶是那么的少，2008年的印象里，只有一个茶，2001年布朗砖；
2009年茶，空缺；
2010年的茶，第一批7581；
2011年茶，空缺；
2012年茶，空缺；
然后，就在这样一个惆怅的时刻，告别中茶，告别普洱江湖曾经的大佬，背靠中粮集团的，日不落帝国，中茶。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
