绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶清明过去了，接下来是连绵的雨季，谷雨前的绿茶纷纷上市。比起昂贵稀少的明前茶来说，雨前茶的功效不减，而价格却是大大的实在。茶友们买到了绿茶，当然是要先尝为快了。绿茶的功效与作用有哪些呢?
绿茶在六大茶叶之中是最特别的一种，因为它属于完全不发酵的茶叶。茶叶不发酵意味着什么呢?这意味着绿茶里的维生素和氨基酸得到了最大程度的保留，也让口感更加的鲜爽、甘醇，尤其是春天的绿茶，含有的营养物质和果胶都是最丰富的。香气浓郁，口感鲜爽，而且茶底嫩绿，颜色透碧明亮。
绿茶的功效与作用有哪些，第一个就要提到它清热凉血的功效。春天虽然潮湿，但是反复多变的气温会让人心情烦躁、郁结，肝火旺盛，因此在春季反而容易出现上火的症状。绿茶性寒凉，有清热、利水、降火、祛湿等功效，在春天喝绿茶正当时。如果担心绿茶茶性寒凉，可以在绿茶里加入梅子、玫瑰花等材料调饮。
常喝绿茶，还可以降脂、降压，促进肠胃消化和蠕动，防止脂肪在体内囤积，达到瘦身减肥的功效。绿茶的功效与作用还不止于饮用，绿茶具有消炎杀菌的作用，用绿茶来洗脸，可以消炎、镇定、祛痘。饭后用绿茶水漱口，还可以达到杀菌、预防蛀牙的效果。但是，新炒制的绿茶火气重，一定要放置半个月以后再喝，否则容易引起上火。
雪梨绿茶料材及做法介绍
雪梨绿茶
材料：绿茶5克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：绿茶用沸水冲泡10分钟。雪梨洗好，去核，切成小块，与500毫升白开水一起放入榨汁机中榨汁；榨好汁后沥出渣滓。泡好茶后，滤出茶叶，将果汁加入泡好的茶水中，按自己的口味调入冰糖即可。
泡绿茶的步骤麻姑茶冲泡方法
泡绿茶的步骤麻姑茶冲泡方法，一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，多酚类物质就会被破坏。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯，最好不要盖盖子，否则容易将茶叶焖黄。
经常喝绿茶会伤肝脏吗？养肝护肝应该喝这些茶
如果不幸患上了肝炎，我们应该积极治疗、适当休息和补充营养，这样也有可能在较短时间内恢复健康，茶不仅是现代人较为喜爱的饮品，而且茶还具有一定药理作用，择种饮用对人体脏器的养护也是非常有益的，茶叶中含有的咖啡碱对人体有兴奋作用，饮用后可引起基础代谢增高（其中以血压上升、心率加快最为突出），所以茶并不是喝得越多越好，一般来讲每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的。常饮绿茶有利身体健康，在科学界已成共识，但一项最新研究表明，饮用绿茶必须适量，否则对身体有害。下面就介绍一下养肝护肝茶有哪些，这些护肝茶对他们的健康都十分有益：绿茶中所含“多酚”成分能够预防心脏病及癌症。但大量饮用绿茶，吸入过量“多酚”，则会对肝脏和肾造成损伤。人们不必对此感到惊慌，但那些食用绿茶添加物的人可能会遇到一些麻烦。每天饮用10茶杯的绿茶较为适当。他说，问题主要存在于绿茶添加物，添加物中所含的“多酚”是一茶杯绿茶的50倍。
关于饮茶问题，实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用。《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，“利小便，去疾热”。肝病热重或湿热并重以热为主者可用茶除烦止渴，解腻清神。
养肝护肝喝什么茶最好
菊花茶：菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、解毒消炎、清肝明目和养肝护肝等功效，对肝阳上亢、肝火目疾等病症有很好的辅助疗效，是养肝、护肝的佳品。
枸杞茶：含有胡萝卜素、烟酸、亚油酸、甜芋碱及多种游离氨基酸、维生素、微量元素，可入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥等功效，经常适量饮用还能够促进血液循环、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、防止动脉肝硬化，这对肝脏的养护也是极为有益的。
普洱茶：是含茶多酚最多的一种茶叶，有助消化、暖胃、明目、抗毒、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降脂、防止动脉硬化等多种功效，对减轻肝脏内的脂肪蓄积、减轻肝脏负担、预防肝硬化的发生都是有利的。
金银花茶：具有清热解毒、通经活络、抗病毒、清肝明目、平肝凉血、杀菌止痒、加强防御机能等作用，是春季时节养肝护肝的佳品。
茵陈茶：有清湿热，保肝降酶、清肝利胆、退黄之功效，亦是养肝、护肝佳品，特别适合转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的人群使用。
其他：鸡骨草茶具有清热解毒、疏肝止痛之效；绞股蓝茶具有抑制肿瘤细胞繁殖、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用，适量饮用亦可达到养肝护肝的目的。
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