绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶，是中国的主要茶类之一，富含天然营养成份，对人体健康有着颇大的益处，你可知道绿茶都有哪些功效与作用?下面请跟随一道茶网一起来认识一下绿茶的功效与作用吧。
1、抗癌
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚，这些成分能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
2、抗病毒菌
绿茶中含有的茶多酚，收敛功效较强，对病原菌、病毒能起到显著的抑制和杀灭功效，适用于辅助治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等疾病。
3、抗衰老
绿茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性作用，是人体自由基的清除剂。研究证明，茶多酚能够阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，抗衰老效果比维生素还要好哦。
4、抑疾病
绿茶中含有大量的儿茶素、茶黄素等，这些成分有助于抑制斑状增生，降低纤维蛋白原，使凝血变清，有利于抑制各种疾病的发生。
5、美容护肤
长期坚持使用绿茶茶水洗脸，能有效清除面部的油腻，收敛毛孔，起到消毒、灭菌、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等作用。
6、提神醒脑
绿茶中的咖啡碱有兴奋人体中枢神经的作用，能增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、振奋精神的效果，经常喝点绿茶，还能缓解偏头痛呢。
7、利尿解乏
绿茶中还含有咖啡碱，常喝能刺激肾脏，提高肾脏的滤出率，促使尿液迅速排出体外。此外咖啡碱还能排除尿液中的过量乳酸，从而对人体起到消除疲劳的作用。
8、缓解疲劳
绿茶中富含抗氧化剂、维生素C、咖啡因等，有助于清除体内的自由基，从而分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，刺激中枢神经、振奋精神。上班一族在午饭大约1小时后适量喝点绿茶，有利于高工作效果哦。
9、护齿明目
绿茶叶中含氟量较高，经常饮用，能抑制人体钙质的减少，有效预防龋齿，具有护齿、固齿之功。另外，因为绿茶中含有大量的维生素C等成份，经常饮用，还可减少眼疾、护眼明目。
10、消脂
绿茶中所含的咖啡碱可以提高胃液的分泌量，有助于消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，坚持饮用一段时间之后，你就会发觉腹部的脂肪悄然消失了哦。
综上所述，绿茶的保健功效与作用有很多，是非常健康的天然茶饮哦。
山东日照有机绿茶发展迅速
据新华社电 到目前为止，山东省日照市已建成22处茶叶标准化生产基地和9处生态高效示范茶园，获得有机产品认证、绿色食品认证和无公害农产品认证的产品总数达到34个，3家企业通过ISO9001质量体系认证。不断推进茶叶标准化种植和相关认证项目，日照打响了“北方绿茶之乡”品牌，“世界三大海岸绿茶城市”之一的美誉度得到提升。
据介绍，近年来，日照市各级及农业部门高度重视茶产业发展，5年新发展面积600多公顷，总面积达到1万多公顷，涉及33个乡镇、20余万茶农，涌现出巨峰镇、后村镇、南湖镇、夏庄镇、潮河镇等一批茶叶生产特色乡镇，茶叶面积和产量已分别占全省的50%以上和70%以上，成为我国秦岭、淮河以北规模最大的绿茶生产基地。在扩大面积的同时，日照市把标准化生产作为促进茶叶提质增效、促进茶农增收的重要途径，严格按照标准化技术要求来组织绿茶生产，先后制定发布实施了《标准茶园示范基地建设标准》、《幼龄茶园无公害生产技术规程》等茶叶生产标准，其中《标准茶园示范基地建设标准》等两项在全省推广实施，主导了北方茶生产加工标准，绿茶产业标准化发展走在了北方茶区前列。
桂平西山茶的历史渊源
历史渊源
桂平西山茶是广西传统名绿茶之一，因产于广西桂平市佛教胜地西山（古称“思灵山”）而得名，相传由西山僧尼选育而成。它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地。
明代，随着西山佛教文化的兴盛，西山茶作为僧尼日常必需的馈赠礼品，在粤、湘、桂等地广为流传，享有盛誉。
到了清代，桂平西山茶被列为全国名茶，选为贡品，西山茶进入鼎盛时期。清光绪《浔州府志》载：“西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色”。
民国《桂平县志》谓：“西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、右观音岩下，低株散植，绿叶铺棻，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴而气芬芳，炎天暑溽，避地禅房，取乳泉水煮之，扑去俗尘斗，杭州龙井未能逮也。”
新中国成立后，西山茶在桂平西山洗石庵释宽能、释昌慧法师的努力培育下，有一定的发展，加工工艺得到进一步提高。
20世纪50、60年代，两位法师先后三次将精制的西山茶敬寄给毛主席，毛主席喝了西山茶后称赞：“好茶，可与龙井媲美”，并鼓励“广种名茶，发展生产”（有中央办公厅回复函证明）。
20世纪80年代开始，桂平开始大力发展西山茶。
绿茶功效：多喝绿茶可帮助男性熬夜看球
正值世界杯如火如荼的进行中，男性朋友整夜熬夜看比赛，对身体是有一定损伤的，小编今天就介绍一种饮品，能缓解熬夜带来的伤害，又能保健养生。
晚餐吃些高蛋白食物
平衡膳食是维持人们健康的基础。熬夜时应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味，适当选择一些酸味食物，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等，以免产生饥饿。熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象而影响睡眠。进食时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。
在此，推荐一款菜汁：一根新鲜黄瓜、半斤豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成汁，夏天熬夜时喝一杯，既消暑又解乏。
护眼食物不可缺
看电视屏幕时间过长不眨眼、久坐又不喝水，会使眼肌疲劳、眼睛干涩、眼球结膜充血、视力下降。维生素A及B族维生素对预防视力减弱有一定效果。因为维生素A能提高熬夜者对光线的适应力，防止视觉疲劳;而B族维生素是神经细胞(包括视神经)代谢的重要物质，如果缺乏会使人精神紧张，视觉劳累。微量元素锌、镉、钼、硒等参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能，也不可忽视。
因此，应该多吃富含B族维生素和微量元素的瘦肉、鱼肉、家禽、豆类、绿叶蔬菜等食物。缺水也是导致眼疾的重要原因之一，因此彻夜不眠时一定要多喝水，白开水、茶水和新鲜果汁均可。
喝茶既提神又防辐射
熬夜看球的人，最先想到的肯定是用咖啡或茶来提神。咖啡能刺激中枢神经，并延长脑部清醒的时间，还可以促进代谢功能，消除疲劳。因此，熬夜看球的人为了提神，适量喝一些咖啡是可以的，但每天最好不要超过4杯。
喝茶比喝咖啡更为适合。人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神倍增，头脑清醒，瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，还能减少电视辐射的危害，保护视力。熬夜时最好喝绿茶，它含有多种矿物质，对人体健康更有利。还可自己配制一些增强视力的茶，如枸杞菊花茶(含绿茶、枸杞、菊花)等。
喝茶有很多好处，可以提神，醒脑，特别是绿茶还可以减肥辐射。所以，如果你是球迷，如果你也经常要熬夜看球赛，哪么，请多喝些茶水，少吃些肉。
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