绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在最近广州举办的茶博会上，记者看到部分茶企均拿出“镇店之宝”来吸引业内外眼球，其中包括不少陈年稀缺普洱茶。
在2014中国茶业营销论坛上，与会者均认为，在新一轮普洱茶发展中，出现普洱茶品饮健康新风，各家茶企也回归理性营销，将扎实大众品饮市场的开拓，而投资收藏领域的金融属性产品开发也趋向于真正高品质、原生态、稀缺性。广东省茶业行业协会秘书长张黎明也认为，当前广东普洱茶市场正进入调整期，价格逐步回归理性。
对于当前国内方兴未艾的普洱茶收藏，云南省茶叶协会副会长、秘书长邹家驹认为其中有不少误区。
他认为，普洱茶“越陈越香”的说法不科学。很多茶商都把“越陈越香”作为宣传口号，这也成为普洱茶投资增值的主要依据，邹家驹则指出，普洱茶的存贮需要一定的条件，而且有陈化周期的限制，存放条件得当，只要几年时间口感就已经非常好了。随着时间推移，茶物质其实会衰减。“一直放下去，最后就成灰了，怎么会越陈越香呢”？
目前市面上老树茶被炒到了天价，邹家驹也一直持反对态度，他认为市场盲目追捧老树茶除了制造概念，并无益处。固然，一些年代很久的老茶树，生命依然旺盛，茶叶品质优良，但茶树和任何生命一样都有生长、旺盛和衰退的周期，茶树也并不是越老茶叶品质越好。
专家提醒，盲目存茶可能血本无归。过去的普洱茶之所以能够卖天价，是因为过去没人把普洱茶当高级东西，所以今天存世非常有限，有炒作的题材。而如今，很多人都在家里大量存茶，今非昔比，未来价格拉升的空间估计有限。
此外，邹家驹认为，近年来个别台湾茶商炒作“干仓储存”概念是无稽之谈。他指出，干仓储存违背基本原理，普洱茶的陈化过程来源于微生物的作用，没有水分是不可能的，炒作这种伪概念属于欺骗消费者的行为。
不得不知的普洱茶的功效与作用
千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐。是为什么呢?当然是因为普洱茶的功效与作用啦!早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。而普洱茶的功效与作用远不止这一点哟!还有：
降血脂。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
看了以上关于普洱茶的功效与作用的介绍之后，你是否懂得为什么千百年来普洱茶深受广大消费者青睐呢!
品饮大益普洱茶老茶头
这段时间对老茶头达到了着迷的程度，很多茶友要买熟茶我都会推荐他买老茶头，特别是大益的老茶头。老茶头是大益普洱茶中较为独特的一款熟茶，其特点是是耐泡，茶气足，回甘好。还有淡淡的枣香，越喝越浓。品饮“老茶头”的感觉确实不同，到最后你还可以把叶底煮一下来喝掉，茶汤透着淡淡的甜味。
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶，其所产生的特殊效果有三：一是特别耐泡，二是茶汤特别柔滑，三是肠胃道的保健功效明显。
在以前，这些自己抱团渥堆的茶疙瘩并不引人注意，还要还很费力的去掰散，样子也不怎么好看，所以一般都会作为边角料处理掉，后来被人意外的发现，这些自己聚结的茶团的香味更醇更香。这也让人想起，其实在我们一生中，有多少看起来不起眼的美好事物都被我们像对待老茶头一样扔掉啦，等我们再次想起时总有那么一丝的遗憾。
神奇、独到、创意之产品
现在老茶头越来越多的被人追求，也就出现了老茶头的饼，砖。如今大益的老茶头被赋予了更多的含义，不再是过去我们理解上的属于边角料衍生物的茶品，而是一种适口性好的包含茶史兼具内涵的时代产物。因其口感和汤色都非常不错，且产量不大的原因，使得其增值比例在20%-30%间，增值空间较大。大益老茶头精心选料，精工制作，紧结浓缩历史,蒸压在筑辉煌,甘浓爽滑，更是值得广大茶友品鉴和收藏。
紧结浓缩历史，蒸压再铸辉煌
大益原副厂长李文华在其博客中说：“紧结”是味道之源！无论是晒青毛茶、自然天成之产品、还是最终我们的紧压茶。清朝阮福在《普洱茶记》中就谈到：“疙瘩茶，味最严酽”，不知道有多少茶友注意到了呢？在普洱茶世界里，少一些追求外表之美，多一些追求内在之美吧。甘浓爽滑，滋味最酽。
茶品介绍：茶汤入口比较顺滑，口感比较醇厚，没有一点单薄的水感，喝普洱是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑，总的来说，这茶还是不错的，还有淡淡的枣香味，越喝枣香味越浓，还伴有少许的回甘生津。
普洱茶膏的陈化周期
普洱茶膏的陈化周期！普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算，其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后，伴随所含结晶水的变质，茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此，对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”，一方面不要轻信；另一方面，就算有，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。
这里需要指出的是，近几年，民间也间断出现过一些普洱茶膏制品，甚至也冒出过一些所谓老茶膏，基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”，与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。相关机构曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验，几乎全被检测出现代农药的残留物，证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作，而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。
我个人很喜欢蒙顿的茶膏，鸿运当头和玉龙胜雪，易武春晓。因为蒙顿独有的低温萃取工艺可以保留茶膏内的大量生物酶，至使茶膏后陈化的“动能”源源不绝。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含活性物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。
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