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冰面乌龙茶,俗称冰面茶,具有天然香味

2019-11-07 访问量: 11 茶礼仪网

台湾乌龙茶:产于台湾岛,移植自福建安溪,根据发酵水平可分为轻度发酵乌龙茶、中度发酵乌龙茶和重度发酵乌龙茶。

冰面乌龙茶,俗称冰面茶,是台湾最著名的茶叶,由绿心乌龙茶制成。废品的形状是半球形和曲折的,具有明亮的绿色和油性,以及自然和浓郁的香味。

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珠露茶的品质特征

  珠露茶是台湾十大名茶之一,也是乌龙茶的一个品种。其制作工艺精良,茶叶品质上乘,是不可多得的台湾好茶。那么,珠露茶的品质特征是什么呢?下面我们就来了解看看。

  阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区,竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区。竹崎乡石棹地区,是最顶级珠露茶的故乡,当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的幽雅香气,与清纯甘润的滋味,是不可多得的台湾好茶。

 

  石棹茶区座落于嘉义县竹崎乡,海拔约1200~1600公尺,自民国六十九年起即开始推广种茶,品种以青心乌龙为主。茶园面积约120公顷,由于品质优异,香气浓郁,滋味甘醇,普遍受到饮茶人士喜爱。

  珠露茶的品质特征

 

  “珠露茶”外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,为顶级制茶工艺的结晶。

  珠露茶的功效

 

  1、减肥

 

  阿里山珠露茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。阿里山珠露茶可以降低血液中的胆固醇含量。用阿里山珠露茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

 

  2、美容

 

  阿里山珠露茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;阿里山珠露茶能提高SOD酶活性,由此可推知,阿里山珠露茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

  3、活化自律神经,减轻压力

 

  阿里山珠露茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

 

  4、改善听力

 

  中老年人经常喝阿里山珠露茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝阿里山珠露茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

  5、降血脂

 

  阿里山珠露茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用阿里山珠露茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明阿里山珠露茶有抑制血栓形成的作用。

 

  6、抗衰老

 

  阿里山珠露茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用阿里山珠露茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用阿里山珠露茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,阿里山珠露茶还能改善皮肤过敏。

  本次内容就介绍到这里。珠露茶品质佳,内质丰富,可以经常品饮保健身体健康。不过,购买珠露茶要注意区分它的品质优劣,市面上的茶叶有好有坏,要认真的鉴别,以免买到劣质的茶。

各类乌龙茶的特征乌龙茶的种类及分析

茶文化一直是我国特有的民族文化,我国的气候和地理环境非常适合茶树的生长,因此不仅茶的质量高,而且茶的品种也繁多。其中,乌龙茶最受广大人民的欢迎,乌龙茶主要分布在福建省,并且乌龙茶也分为好几个种类。乌龙茶种类分别有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等,下面会详细的介绍乌龙茶的几大重要种类和特征及其不同种类的不同的价值。

各类乌龙茶的特征乌龙茶的种类及分析

安溪铁观音产自福建安溪县,是中国的十大名茶之一。乌龙茶中的极品便是铁观音,品质优良,冲泡后茶汤呈黄色琥珀,有好似兰花的香气,口感甘甜醇美,令人回味无穷,俗称有“观音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。这堪称乌龙茶种类中的极品。

东方美人是台湾独有的又一个乌龙茶种类,又名膨风茶,还可称为白毫乌龙茶。东方美人茶叶形状十分好看,叶身有五色,并且相间而成,鲜艳可爱,热水冲泡后茶水呈深琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

罗汉沉香产地在四川蒙顶山。红茶和白茶的优点融合于罗汉沉香这一类乌龙茶种类的茶品中,独特的香气,鲜美的滋味滋味,并且冲泡好后,茗茶入口,香气久久不会散去,耐人寻味,香气高雅持久。

红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,红水乌龙成为时代饮品,不过随着整个茶乡栽种面积扩大和比赛茶的风气盛行,冻顶名气盖过红水乌龙,一向制作严谨的红水乌龙也开始进行发酵过程。红水、冻顶二者并进,而台湾高山茶的兴起,使得二者逐渐退变,甚至几乎被人们遗忘。但是红水乌龙仍然是值得我们去细细品味的一种乌龙茶种类。

这就是乌龙茶几大著名种类的详细介绍,每一个乌龙茶种类都是大自然的馈赠,各自有各自的优点和长处,乌龙茶不仅口感甘美,并且还是益寿延年的佳品。这些乌龙茶种类给大家提供了更多的饮茶选择。

乌龙茶的功效有哪些?乌龙茶的功效和作用

乌龙茶是中国特有的茶叶品种,主要产于我国福建的闽北、闽南以及广东、台湾等地。目前,除了内销外,还有很大一部分的乌龙茶用于出口,主要出口地区有日本、东南亚以及港澳地区。我们知道,中国茶叶由于富含氨基酸、维生素、矿物质等,因此对人有很大的好处。那么,乌龙茶的功效和作用主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

乌龙茶的功效有哪些?乌龙茶的功效和作用
乌龙茶

乌龙茶的功效和作用

1.保护皮肤

乌龙茶中有着保护皮肤使皮肤更加细嫩的作用,而铁观音和乌龙茶的作用是非常相似的。乌龙茶还有着延缓衰老的好处,怪不得现代很多女性都爱喝一些乌龙茶,特别是在饭后喝会更能发挥出好的功效和作用。所以广大女性朋友们可以多喝乌龙茶,能让自己变美哦。

2.降血压

研究表明,多喝乌龙茶能有效地降低高血压等问题,每天喝一杯乌龙茶的人比其他人的血压降低机会会多许多。乌龙茶还能改善膳食纤维,对脂肪的燃烧也有着极大的好处,有着很好的减肥功效哦,相信这一点是想变瘦的女性都抵挡不了的诱惑。另外每天喝两杯乌龙茶更能达到降血压的作用,所以每天可以适当喝乌龙茶。

3.防癌

有着许多茶多酚物质的乌龙茶,还有着防癌症的作用。原理是通过提高脂肪分解酶的作用,降低了血液中的胆固醇物质从而达到了防癌症的作用。乌龙茶还有着防衰老以及抗氧化的好处,还能有效防止蛀牙。

饮用乌龙茶的禁忌

禁忌1:喝冷茶

乌龙茶冷却后是属于寒性,这样对胃非常不好,所以最好别喝冷却的乌龙茶,可能会造成冷感冒的可能。另外乌龙茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。

禁忌2:特殊时期

女性在生理期是不能喝任何茶的相信这一点很多人都知道,另外乌龙茶茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝乌龙茶只会加重这个问题。乌龙茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。

禁忌3:空腹喝