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易武庆丰号普洱茶1801批357克景迈古树茶

2020-01-08 访问量: 11 茶礼仪网

【商品名称】易武庆丰号景迈古树茶

【商品规格】357克/片,7片/提,28片/件

【生产批次】1801批

【产品属性】生茶

【原料产地】云南普洱市

【出品单位】西双版纳易武庆丰号茶业有限公司

【生产日期】2018年4月(双层绵纸包装)

【储存方式】避免太阳光直射,避光、防潮、通风,干燥,远离异味。拆开的茶饼、茶砖,放在通风干燥的地方存放即可.

【产品特点】本品选用景迈芒景古茶树发出的鲜嫩芽叶为原料,采用传统古法在芒景茶祖寺手工制作,该茶饼形圆整,经过数年的自然陈化,饼面已呈栗色,汤色金黄,蜜香味厚,苦涩瞬间,回甘强烈持久,喉韵好。

局部放大

传统包装,环保、珍藏一体,让藏家更加享受生活。

叶底

汤色清亮

易武庆丰号创建于清光绪初年(公元1875年),年经营茶叶100-200担;由于两地相隔仅数十里,然两地区的茶叶,一为最适合制成普洱贡茶的小叶种茶,另一则是最好的越陈越香大叶种普洱茶品。一般茶商多跨着两茶区同时设有茶厂。“宋云号”和“元昌号”两个茶庄,均在两大茶山设了制茶厂,其中“宋云号”设于易武的茶厂名为“庆丰号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,茶叶主要销往贵州、四川、越南莱州等国内及海外市场。 2014年农历甲午年为了更好的保护和传承百年字号“庆丰”商业文化的精髓,西双版纳易武庆丰号茶业有限公司在普洱茶遐尔闻名的“古六大茶山”的核心腹地成立,承祖先盛名,集数百年经验,继续以传统制作理念为基石,发扬其以德制茶、表里如一的精神。公司以古六大茶山万亩生态古茶园和景迈山千年古茶山为基地,遵循古法传统工艺,其原料采收及茶品制作具备了得天独厚的生态与地理优势,为打造品质优秀、永世留香的普洱茶奠定了夯实基础。秉承前人,不断创新,做精做细 ,不断探索,将普洱茶这一大自然的馈赠与广大的爱茶人分享。

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普洱茶砖怎么撬?普洱方茶拆茶法

普洱茶砖怎么撬?普洱方茶拆茶法

普洱紧压茶,有饼茶、砖茶、沱茶等型制,今天就聊聊普洱砖茶的拆茶之法。首先仍然要强调拆茶的原则,即在确保安全的前提下,尽量保持茶品条索的完整性,避免条索破坏过度,同时又能省时省力。

砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方(实则相当于上下方同时施压),因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高,不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针,更为轻松省力。一手扶住茶砖,确保拆茶过程茶砖的稳定。在侧面选择茶叶的缝隙下针,全过程保持双手对于茶砖和茶针的控制,以防茶针打滑伤人。

小提示:一把优质的茶针可以胜任任何型制和紧压程度之紧压茶品的拆茶工作,挑选茶针应注意如下几点。

①推荐在拆茶时使用钢质茶针,市面上许多茶针材质不佳,在面对高紧压度茶品时甚至会有针头卷钝的现象。

②茶针长度不宜过长,会导致茶针重心过于靠前,茶针操控性不佳。

③茶针握把型制应该可以确保握持的稳定性,避免因握把型制问题造成施力不便甚至滑手伤人。

在同一条茶叶缝隙上多次下针,在茶砖侧面上撑开一条裂缝。茶针向外侧用力,将茶砖拨开。继续拆茶,在原有破坏断面上继续下针,如此以茶针之“无厚”而“入有间”,下针便自然是游刃有余了。拆下来的散块,还是推荐用双手向两侧拉开(而不是掰开),如此可更好的保存茶品条索的完整。将茶叶收拢装入存茶盒中待用,拆茶工作即大功告成。

小提示:在拆茶时多数情况下(比如茶友的日常品饮)并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶品撬成散块,每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于过度醒茶。

普洱茶六大冲泡法

普洱茶六大冲泡法

同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。


1、功夫茶干泡法:


每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提高了后几泡的纯度。


普洱茶六大冲泡法


2、留根泡法:


洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。采用留根和闷泡,更好的体现云南普洱茶的特性,既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。


普洱茶六大冲泡法


3、煮泡法:


适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨,等待的过程,那也是一番风味了。


普洱茶六大冲泡法


4、特殊冲泡法:


有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。


普洱茶六大冲泡法



5、修正法:


稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。


普洱茶六大冲泡法


6、顶点冲泡法:


泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物,释放茶味,汤再入紫砂壶中,用紫砂壶作公杯分汤,聚香含淑,使韵味不散,留香温汤,更得真味。


文/网络综合

普洱茶给你带来的远不止这些

普洱茶给你带来的远不止这些

 

不管什么原因

你选择了普洱茶

或许是享受生津解渴

或许是觉得喝茶健康

或许是追求更好滋味

或许是为了更有面子

普洱茶能给你的

远比你想象的要多

 

普洱茶给你带来的远不止这些

 

如果你爱上普洱茶

那么普洱茶将带给你一份宁静


普洱茶给你带来的远不止这些

我们生活在一个快节奏的社会,工作快、吃饭快、走路快……当然,喝水也得快。所以为了始终能跟上这个步伐,我们开始选择各种饮料、速溶品,在最短的时间内满足品饮的需求。所以,如果你爱上喝普洱茶,在这忙忙碌碌的生活中还能坐下来亲自泡一杯普洱茶慢慢品饮,那么你将获得喧嚣尘世里的一份宁静,也将获得内心的一份平静。在这烦躁的社会状态下,宁静,是多么的难能可贵?

 

如果你爱上普洱茶

那么普洱茶将带给你一份健康

 

普洱茶给你带来的远不止这些

 

市场上各种饮料、速溶品、奶制品,总之形形色色,相比较于普洱茶,很多人更愿意选择它们:因为口味全,因为便捷。即使我们知道这些饮品中可能含有色素、添加剂、高糖分,但是我们还是由于各种原因毫不犹豫的选择了它。所以,如果你选择并爱上普洱茶,那么你获得的将是它回报你的一份健康。

 

如果你爱上普洱茶

那么普洱茶带给你的将是一份亲情

 

普洱茶给你带来的远不止这些

你一直在忙,忙得没有时间陪伴家人,忙得节假日只能买一堆的东西给他们作为补偿,虽然你一直很愧疚,可是总也没时间坐下来好好聊聊。但是,如果你爱上普洱茶,也许普洱茶将是你送给家人的一份礼物,那么,你们就有了坐下来慢慢喝普洱茶的时光、有了闲聊的机会。所以,如果你爱上普洱茶,它带给你的将是一份亲情、一份家庭的温暖。

如果你爱上普洱茶

你就会养成温文尔雅的性格

 

普洱茶给你带来的远不止这些

你将拥有一群谈吐优雅的朋友,你将会以一颗淡泊名利的心工作淡雅平和的生活……

普洱茶给你带来的远不止这些

 

 

所以

普洱茶可以改变你的

能够给予你的

远比你想象的要多